Галоўная карысць чарнасліву і соку чарнасліву для здароўя
Задаволены
- 1. Дапамагае страваванню
- 2. Кіруе цягай
- 3. З высокім утрыманнем калію
- 4. З высокім утрыманнем вітамінаў
- 5. Забяспечвае добрую крыніцу жалеза
- 6. Будуе косці і мышцы
- 7. Зніжае ўзровень халестэрыну
- 8. Зніжае крывяны ціск
- 9. Дапамагае знізіць апетыт
- 10. Абараняе ад эмфізэмы лёгкіх
- 11. Паніжае рызыку рака тоўстай кішкі
- Магчымыя пабочныя эфекты чарнасліву і соку чарнасліву
- Засмучэнне стрававання
- Павелічэнне вагі
- Уплыў на пэўныя ўмовы здароўя
- Іншыя патэнцыйныя пабочныя эфекты і асцярожнасць
- Дадайце ў свой рацыён больш чарнасліву
Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.
Агляд
Заставацца ў гідраце - выдатны спосаб абараніць свае органы, і гэта таксама адзін з сакрэтаў здаровай скуры.
Для гэтага добра піць рэкамендаваныя восем шклянак вады ў дзень. Але адзін са спосабаў дадаць дадатковы густ і пажыўныя рэчывы ў дзень - уключыць у свой рацыён сок чарнасліву.
Купляйце сок з чарнасліву ў Інтэрнэце.
Сок чарнасліву вырабляецца з сушаных сліў або чарнасліву, якія ўтрымліваюць мноства карысных рэчываў, якія могуць спрыяць добраму здароўю. Чарнасліў з'яўляецца добрай крыніцай энергіі, і ён не выклікае хуткага павышэння ўзроўню цукру ў крыві.
Чарнасліў мае высокае ўтрыманне цукру, што дазваляе сушыць іх без закісання. У іх таксама шмат клятчаткі, якая можа дапамагчы вам рэгуляваць працу кішачніка і мачавой бурбалкі.
Вось 11 галоўных карысных рэчываў чарнасліву і соку чарнасліву для здароўя.
1. Дапамагае страваванню
Чарнасліў з высокім утрыманнем абалоніны, якая дапамагае прадухіліць гемарой, выкліканы заваламі. Хранічны запор - частая праблема ў пажылых людзей, а таксама можа быць балючай праблемай для немаўлят. Сок чарнасліву дзейнічае слабільна дзякуючы высокаму ўтрыманню сарбіту. Спытайцеся ў лекара, ці падыходзіць ён вам ці вашаму дзіцяці.
У порцыі шасці чарнасліву порцыя змяшчае 4 грама харчовых валокнаў, а 1/2 шклянкі змяшчае 6,2 грама.
"" Рэкамендуе жанчынам 30 гадоў і маладзейшым атрымліваць 28 грам клятчаткі кожны дзень, а мужчынам гэтай жа ўзроставай групы - 34 грама. Жанчыны і мужчыны ва ўзросце ад 31 да 50 гадоў павінны імкнуцца да 25 і 30 г клятчаткі адпаведна. Рэкамендуемае спажыванне клятчаткі жанчынам і мужчынам пасля 51 года ўсё яшчэ менш - 22 г і 28 г адпаведна.
Хоць сок чарнасліву не ўтрымлівае такой колькасці карыснай клятчаткі, як увесь фрукт, ён па-ранейшаму ўтрымлівае некаторую колькасць абалоніны і шмат вітамінаў і мінералаў, якія забяспечвае ўвесь фрукт.
2. Кіруе цягай
З гіперактыўным мачавой бурбалкай можа быць нязручна змагацца, але даданне клятчаткі ў свой рацыён можа дапамагчы. Хоць празмерна актыўны мачавы пузыр можа быць выкліканы многімі рэчамі, часам завала можа павялічыць частату мачавыпускання.
Каб дапамагчы рэгуляваць працу кішачніка, клініка Кліўленда рэкамендуе павялічваць спажыванне клятчаткі, прымаючы кожную раніцу 2 сталовыя лыжкі наступнай сумесі:
- 3/4 шклянкі соку чарнасліву
- 1 шклянку яблычнага пюрэ
- 1 шклянку неапрацаваных пшанічных вотруб'я
3. З высокім утрыманнем калію
Чарнасліў з'яўляецца добрай крыніцай калія, электраліта, які дапамагае ў розных жыццёва важных функцыях арганізма. Гэты мінерал дапамагае страваванню, сардэчнаму рытму, нервовым імпульсам і цягліцавым скарачэнням, а таксама артэрыяльнаму ціску.
Паколькі арганізм натуральным чынам не выпрацоўвае калій, спажыванне чарнасліву або соку чарнасліву можа дапамагчы пазбегнуць недахопаў. Проста будзьце асцярожныя, каб атрымаць занадта шмат!
Частка чарнасліву ў 1/2 шклянкі змяшчае калій. На гэта прыпадае амаль 14 працэнтаў штодзённай рэкамендаванай сумы. Большасць дарослых павінны ўжываць каля 4700 мг калія ў дзень.
4. З высокім утрыманнем вітамінаў
У чарнасліве не толькі шмат калію - ён таксама ўтрымлівае мноства асноўных вітамінаў. Частка чарнасліву ў 1/2 шклянкі змяшчае:
Пажыўныя рэчывы | Колькасць у 1/2 шклянкі чарнасліву | Працэнт ад працэнтнай сутачнай нормы FDA |
вітамін Да | 52 мкг | 65 адсоткаў |
вітамін А | 679 МЕ | 14 адсоткаў |
рыбафлавін | 0,16 мг | 9 адсоткаў |
вітамін B-6 | 0,18 мг | 9 адсоткаў |
ніацін | 1,6 мг | 8 адсоткаў |
Чарнасліў таксама ўтрымлівае вялікую колькасць мінеральных рэчываў, такіх як марганец, медзь і магній.
5. Забяспечвае добрую крыніцу жалеза
Анемія ўзнікае, калі ў арганізме недастаткова здаровых чырвоных крывяных цельцаў, якія дапамагае выпрацоўваць жалеза. Дыханне, раздражняльнасць і стомленасць - усё гэта прыкметы лёгкай анеміі. Сок чарнасліву з'яўляецца выдатнай крыніцай жалеза і можа дапамагчы прадухіліць і лячыць дэфіцыт жалеза.
А змяшчае 0,81 мг жалеза, што забяспечвае 4,5 працэнта ад сутачнай нормы FDA. А, з іншага боку, утрымлівае 3 мг, або 17 адсоткаў.
6. Будуе косці і мышцы
Сушены чарнасліў з'яўляецца важнай крыніцай мінерала бору, які можа дапамагчы ў пабудове моцных костак і цягліц. Гэта таксама можа дапамагчы ў паляпшэнні вастрыні псіхікі і каардынацыі цягліц.
Чарнасліў можа быць асабліва карысным у барацьбе са стратай шчыльнасці касцяной тканіны ад радыяцыі. Устаноўлена, што сушаныя слівы і сухі парашок слівы могуць паменшыць уздзеянне радыяцыі на касцяны мозг, прадухіляючы страту касцяной шчыльнасці і ўмацоўваючы здароўе касцей.
Чарнасліў нават мае пэўны патэнцыял у якасці лячэння астэапарозу. прадставіў доказы таго, што сушаныя слівы могуць прадухіліць страту касцяной масы ў жанчын у постменопаузе, якія схільныя да астэапарозу. Усяго 50 г (альбо пяць-шэсць чарнасліву) у дзень былі неабходныя, каб убачыць карысць.
7. Зніжае ўзровень халестэрыну
Тлушч і халестэрын могуць назапашвацца ў вашых артэрыях, утвараючы рэчыва, якое называецца бляшка. Калі налёт назапашваецца ў вашых артэрыях, гэта можа выклікаць атэрасклероз, звужэнне артэрый. Калі яго не лячыць, гэта можа прывесці да сардэчнай недастатковасці, інсульту і інфаркту.
Даследаванні паказваюць, што сушеный чарнасліў можа дапамагчы запаволіць развіццё атэрасклерозу. Прычын таму некалькі. выявілі, што антыаксіданты ў чарнасліве могуць станоўча ўплываць на ўзровень халестэрыну. паведамлялася, што растваральная абалоніна, якая змяшчаецца ў чарнасліве, можа дапамагчы знізіць узровень халестэрыну.
8. Зніжае крывяны ціск
Навукоўцы даказалі, што ўжыванне чарнасліву і ўжыванне соку чарнасліву можа значна знізіць артэрыяльны ціск. Напрыклад, паведамляецца, што крывяны ціск зніжаўся ў групах, якім штодня давалі чарнасліў.
9. Дапамагае знізіць апетыт
Чарнасліў можа дапамагчы вам кіраваць вагой. Яны робяць гэта, захоўваючы пачуццё сытасці надоўга. Прычына гэтага, верагодна, дваякая.
Па-першае, чарнасліў змяшчае шмат, што павольна засвойваецца. Павольнае страваванне азначае, што ваш апетыт надоўга застаецца задаволеным.
Па-другое, чарнасліў мае нізкі глікемічны індэкс. Гэта азначае, што яны павольна павышаюць узровень глюкозы (цукру) у крыві. Часткова гэта можа быць звязана з вялікай колькасцю сарбіту, цукровага спірту з павольнай хуткасцю ўсмоктвання. Пазбяганне скачкоў ўзроўню цукру ў крыві, якія могуць быць выкліканыя прадуктамі з высокім глікемічным індэксам, можа дапамагчы ўтрымаць апетыт.
Выяўлена, што ўжыванне ў ежу сушаных сліў можа перашкаджаць голаду даўжэй, чым нятлустае печыва. Калі вы ўдзельнічаеце ў праграме па зніжэнні вагі, магчыма, вы захочаце разгледзець пытанне аб даданні чарнасліву ў свой рацыён.
10. Абараняе ад эмфізэмы лёгкіх
Хранічная абструктыўная хвароба лёгкіх (ХОБЛ), уключаючы эмфізэму, з'яўляецца хранічным захворваннем лёгкіх, якое прыводзіць да праблем з дыханнем. Прычын некалькі, але курэнне на сённяшні дзень з'яўляецца самай распаўсюджанай непасрэднай прычынай і таго, і іншага.
Даследаванне 2005 года паказала станоўчую залежнасць паміж здароўем лёгкіх і дыетай, багатай антыаксідантамі. У больш нядаўнім даследаванні гаворыцца, што раслінныя поліфенолы, уключаючы антыаксіданты, могуць знізіць рызыку развіцця ХОБЛ.
Чарнасліў змяшчае высокі ўзровень антыаксідантаў, якія могуць змагацца са шкодай, якую наносіць курэнне, нейтралізуючы акісленне. Гэта можа дапамагчы паменшыць верагоднасць эмфізэмы лёгкіх, ХОБЛ і рака лёгкіх, хаця ні адно даследаванне асабліва не разглядала чарнасліў для здароўя лёгкіх.
11. Паніжае рызыку рака тоўстай кішкі
Рак тоўстай кішкі часта цяжка выявіць, але ён можа быць агрэсіўным. Дыета можа дапамагчы прадухіліць рак тоўстай кішкі, і даследаванні паказалі, што даданне ў рацыён сушаных сліў можа знізіць рызыку.
Даследаванне, праведзенае Тэхаскім універсітэтам A&M і Універсітэтам Паўночнай Караліны, вызначыла, што ўжыванне сухіх сліў можа станоўча ўплываць і павялічваць мікрабіёту (альбо карысныя бактэрыі) ва ўсёй тоўстай кішцы. Гэта, у сваю чаргу, можа знізіць рызыку развіцця рака тоўстай кішкі.
Магчымыя пабочныя эфекты чарнасліву і соку чарнасліву
Хоць яны смачныя і прыносяць шмат карысці для здароўя, чарнасліў і сок чарнасліву могуць таксама мець некалькі негатыўных наступстваў.
Засмучэнне стрававання
- Газы і ўздуцце жывата. Чарнасліў змяшчае сарбіт, цукар, які можа выклікаць газаўтварэнне і ўздуцце жывата. Абалоніна, якая таксама змяшчаецца ў чарнасліве, таксама можа выклікаць газаўленне і ўздуцце жывата.
- Дыярэя. Чарнасліў змяшчае нерастваральную абалоніну, якая можа выклікаць ці пагоршыць дыярэю.
- Завала. Калі вы павялічваеце спажыванне клятчаткі, важна ўжываць дастатковую колькасць вадкасці. Калі гэтага не зрабіць, вы можаце атрымаць запор. Таму абавязкова дадавайце ў рацыён чарнасліў шмат вады.
Каб пазбегнуць гэтых праблем, уводзіце чарнасліў у свой рацыён павольна. Гэта дасць вашай стрававальнай сістэме час адаптавацца да іх, і сімптомы расстройстваў страўнікава-кішачнага гасцінца павінны быць паменшаны.
Павелічэнне вагі
Хоць даданне чарнасліву і соку чарнасліву ў свой рацыён можа дапамагчы ў страце вагі, спажыванне іх з адмовай можа даць супрацьлеглы эфект.
Порцыя шасці сырых чарнасліву (або 57 г) мае 137 калорый і 21,7 г цукру. У порцыі соку чарнасліву ў 1 шклянцы змяшчаецца каля 182 калорый. Такім чынам, вы павінны памятаць пра калорыі і цукар у гэтых прадуктах харчавання, якія могуць складацца, калі вы часта ўжываеце іх на працягу дня.
Уплыў на пэўныя ўмовы здароўя
Не забудзьцеся спытаць у лекара, ці падыходзіць вам чарнасліў або сок чарнасліву. Ежа і напоі з высокім утрыманнем абалоніны могуць негатыўна адбіцца на людзях з пэўнымі захворваннямі, напрыклад, язвавым калітам.
Іншыя патэнцыйныя пабочныя эфекты і асцярожнасць
Чарнасліў сапраўды ўтрымлівае мікраарганізмы гістаміна, таму магчыма (хаця і рэдка) развіць алергію на іх. Калі ў вас узнікнуць сімптомы алергіі, якія, на вашу думку, звязаны з ужываннем чарнасліву або яго соку, спыніце ўжыванне чарнасліву і ўжыванне соку з чарнасліву і пракансультуйцеся з урачом.
У працэсе сушкі чарнасліў вельмі дробна ўтварае хімічнае рэчыва, вядомае як акрыламід. Гэта хімічнае рэчыва, якое ўтрымліваецца ў значна большай канцэнтрацыі ў такіх прадуктах, як бульбяныя чыпсы і бульба фры, лічыцца канцэрагенам.
Калі вы ясьце дыету, напоўненую суцэльнымі свежымі прадуктамі, рызыка забруджвання акрыламідам сокам чарнасліву надзвычай нізкі (але вышэй для тых, хто паліць).
Не варта піць сок з чарнасліву, калі вы ўжо выпрабоўваеце дыярэю.
Дадайце ў свой рацыён больш чарнасліву
Чарнасліў прыносіць вялікую колькасць карысці для здароўя і можа палепшыць страваванне, прапаноўваючы неабходныя пажыўныя рэчывы. Аднак некаторым людзям можа быць складана ўключыць чарнасліў у свой рацыён.
Вось некалькі простых спосабаў дадаць чарнасліў у свой рацыён:
- Ешце іх у адзіночку ў якасці закускі.
- Дадайце чарнасліў у аўсяныя шматкі на сняданак.
- Змяшайце іх з арэхамі, іншымі сухафруктамі, такімі як абрыкосы, і чыпсамі з цёмнага шакаладу для здаровай сумесі.
- Дадайце іх у хлебабулачныя вырабы.
- Змяшайце іх (альбо выкарыстоўвайце сок з чарнасліву) для напояў і кактэйляў.
- Чарнасліў пюрируйте і ешце яго як "алей з чарнасліву" альбо варэнне.
- Дадайце іх у пікантнае рагу.
Дадаць чарнасліў у свой рацыён можа быць нашмат прасцей - і больш задавальнення - чым вы маглі б падумаць. Для дасягнення найлепшых вынікаў пераканайцеся, што вы паступова павялічваеце спажыванне клятчаткі і выпіваеце дастатковую колькасць вады.