Ваш 7-дзённы план харчавання пры РА: супрацьзапаленчыя рэцэпты

Задаволены

• Дзень 1
• Сняданак: Вішнёвая какосавая каша
• Абед: тайскі гарбузовы суп
• Вячэра: Бульба-кары з яйкамі-пашот
• Дзень 2
• Сняданак: малінавы кактэйль
• Абед: салата з міжземнаморскага тунца
• Вячэра: павольная пліта з індычкі чылі
• 3 дзень
• Сняданак: пернікавыя аўсяныя шматкі
• Абед: Салата Кале Цэзар з курыным абкручваннем на грылі
• Вячэра: запечаная тылапія з палівам з размарына з пекан
• Дзень 4
• Сняданак: булачкі з рабарбара, яблыкаў і імбіра
• Абед: Зімовы фруктовы салата з вінагрэтам з агавы і граната
• Вячэра: фаршаваны чырвоны перац па-італьянску
• 5 дзень
• Сняданак: грэчка і гранола з імбірам
• Абед: смажаны чырвоны перац і салодкі бульбяны суп
• Вячэра: трава цытрыны ласось і шынкі
• 6 дзень
• Сняданак: дзіцячая шпінат і грыбная фрытата
• Абед: тартарын з вэнджанага ласося
• Вячэра: гамбургеры з чорнай фасолі з батата
• 7 дзень
• Сняданак: млинцы без глютена
• Абед: Рагу з чырвонай сачавіцы і кабакоў
• Вячэра: фаршаваны балгарскі перац з індычкі і кіноа

Дзень 1

Ежа гуляе важную ролю ў барацьбе з запаленнем. Мы сабралі цэлы тыдзень рэцэптаў, у якіх выкарыстоўваюцца прадукты, вядомыя сваімі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Дапамажыце справіцца з рэўматоідным артрытам (РА), правільна сілкуючыся!

Сняданак: Вішнёвая какосавая каша

Для таго, каб паглядзець традыцыйную аўсяную кашу, дадайце сухую (або свежую) даўкую вішню. Яны ўтрымліваюць антацыянін, які з'яўляецца магутным антыаксідантам, які можа дапамагчы паменшыць запаленне.

Атрымаць рэцэпт!

Абед: тайскі гарбузовы суп

Гарбузы - выдатная крыніца бэта-крыптаксантыну, магутнае супрацьзапаленчае сродак. Гэты антыаксідант лепш засвойваецца ў спалучэнні з тлушчам, таму алей і алей у гэтым рэцэпце важныя не толькі для водару. Гарбузовыя скуркі ядомыя, што робіць падрыхтоўку гэтага супу вельмі лёгкай! Падавайце гэты суп са змешаным зялёным салатай для здаровага абеду альбо як першае страва святочнай вячэры.

Атрымаць рэцэпт!

Вячэра: Бульба-кары з яйкамі-пашот

Яйкі не толькі на сняданак! Падавайце іх пашываным з бульбай і свежым садовым салатай на пажыўны вячэру.Калі яйкі-пашот - не ваша рэч, паспрабуйце патушыць іх на антіпрігарная патэльні. У яйках пасвістых курэй альбо тых, што набываюцца на фермерскіх рынках, звычайна больш амега-3 тоўстых кіслот, вядомых супрацьзапаленчых тлушчаў.

Атрымаць рэцэпт!

Дзень 2

Сняданак: малінавы кактэйль

Шукаеце хуткі і просты сняданак на хаду? Паспрабуйце смузі. Вы можаце зрабіць гэта раней часу і захоўваць у халадзільніку. Проста вазьміце яго і ідзіце, перш чым выходзіць за дзверы!

Атрымаць рэцэпт!

Абед: салата з міжземнаморскага тунца

Тунец з'яўляецца выдатнай крыніцай амега-3 тоўстых кіслот. Падавайце яго па-над змешанай зеляніны альбо выкладвайце на цельнозерновые хлеб. У гэтым рэцэпце шмат натрыю, таму вы можаце змяніць яго, выбраўшы тунец з кансерваваным тунцом з нізкім утрыманнем натрыю і скараціўшы колькасць каперсаў і алівак.

Атрымаць рэцэпт!

Вячэра: павольная пліта з індычкі чылі

Халодным зімовым вечарам нічога не сагравае, як вялікая міска чылі. Памятаеце, што прадукты з высокім утрыманнем солі могуць пагоршыць вашы сімптомы, спрыяючы затрымцы вадкасці. У гэтым рэцэпце вы можаце паменшыць утрыманне натрыю, выкарыстоўваючы свежы халапенье і выбіраючы кансерваваную фасолю з нізкім утрыманнем натрыю альбо выкарыстоўваючы фасолю, прыгатаваную з сухога. Хоць гэта і смачна само па сабе, вы можаце заліць яго невялікай колькасцю арганічнага грэцкага ёгурта або свежага авакада.

Атрымаць рэцэпт!

3 дзень

Сняданак: пернікавыя аўсяныя шматкі

Амега-3 тоўстыя кіслоты з'яўляюцца ключавым інгрэдыентам, які дапамагае паменшыць запаленне артрыту і іншых праблем з суставамі, але атрымліваць яго дастаткова кожны дзень можа быць складана. Гэтая аўсяная каша мае цудоўны смак і атрымлівае палову вашых дзённых патрэб у амега-3 - і не, мы не дадавалі ў яе ласося.

Атрымаць рэцэпт!

Абед: Салата Кале Цэзар з курыным абкручваннем на грылі

Цэлая смажаная курыца, якую часта можна знайсці ў суседнім супермаркеце, выдатна эканоміць час для хуткага харчавання. Вазьміце два - адзін на вячэру ў той вечар і другі на смачныя абедзенныя абкручванні. Іх ідэальна падкінуць у вашу абедзенную сумку. Калі пазбягаеце клейкавіны, выбірайце безглютенавае абкручванне.

Атрымаць рэцэпт!

Вячэра: запечаная тылапія з палівам з размарына з пекан

Тылапія з'яўляецца добрай крыніцай селену, мінерала, які дапамагае палепшыць сімптомы артрыту. Выдатнае ў гэтым рэцэпце тое, што ён досыць хуткі для вячэры з сям'ёй на будні, але яго можна падаць і як больш прыемную страву. Каб пазбегнуць клейкавіны, выбірайце для гэтага рэцэпту паніровачныя сухары. Калі вы не з'ядаеце тылапію, у гэтым рэцэпце добра падыдзе фарэль ці трэска.

Атрымаць рэцэпт!

Дзень 4

Сняданак: булачкі з рабарбара, яблыкаў і імбіра

Імбір не толькі выдатна смакуе ў гэтых хуткіх і простых булачках без глютена і без малочных прадуктаў, але яшчэ і ў выдатным супрацьзапаленчым сродку, які дапамагае палегчыць боль пры артрыце.

Атрымаць рэцэпт!

Абед: Зімовы фруктовы салата з вінагрэтам з агавы і граната

Хурма, грушы і вінаград - о! Калі вы бераце гэты салата на працу, вы хочаце захаваць садавіна асобна ад запраўкі. У адваротным выпадку гэта занадта моцна насыціць і змякчыць плён. Кіньце астатнія інгрэдыенты ў асобную ёмістасць, і калі вы будзеце гатовыя да ўжывання, проста змяшайце ўсё разам і атрымлівайце асалоду!

Атрымаць рэцэпт!

Вячэра: фаршаваны чырвоны перац па-італьянску

Замест таматавай падліўкі для пасты ў гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца чырвоны перац, у якім шмат вітаміна С і бэта-каратыну.

Атрымаць рэцэпт!

5 дзень

Сняданак: грэчка і гранола з імбірам

Спакавана з мноствам карысных інгрэдыентаў, такіх як насенне сланечніка і гарбуза! Паспрабуйце гэтую мюслі, запраўленую міндальным малаком альбо соевым ёгуртам, для энергічнага сняданку.

Атрымаць рэцэпт!

Абед: смажаны чырвоны перац і салодкі бульбяны суп

Гэты багаты антыаксідантамі суп лёгка замарожваецца, так што вы можаце прыгатаваць яго наперад на тыдзень. Смажанне салодкага бульбы перад кіпячэннем зробіць густы больш выразна. Каб паменшыць натрый, паспрабуйце свежы смажаны чырвоны перац, а не з банкі.

Атрымаць рэцэпт!

Вячэра: трава цытрыны ласось і шынкі

Рыба і птушка на пару - гэта выдатны спосаб замацаваць смак, вільгаць, вітаміны і мінералы. Абавязкова падавайце рыбу з вадкасцю, якая рыхтуецца на пару, так як вадкасць ўбярэ смак сёмгі і гародніны.

Атрымаць рэцэпт!

6 дзень

Сняданак: дзіцячая шпінат і грыбная фрытата

Падобна амлетам і кіш, фрытаты ствараюць фон для бясконцай камбінацыі інгрэдыентаў. У гэтым выпадку мы выкарыстоўваем багатыя пажыўнымі рэчывамі грыбы і шпінат, якія перапоўнены водарам.

Атрымаць рэцэпт!

Абед: тартарын з вэнджанага ласося

Калі ласка, больш амега-3. Гандлюйце тунцом для ласося і падавайце з зялёным салатай або кубкам супу для сытнай ежы.

Атрымаць рэцэпт!

Вячэра: гамбургеры з чорнай фасолі з батата

Гэтыя гамбургеры настолькі фантастычныя, што вы можаце проста адмовіцца ад ужывання ялавічных катлет. Загрузіце вітамін С і бэта-каратын з батат і лёгказасваяльныя пажыўныя рэчывы з парасткаў.

Атрымаць рэцэпт!

7 дзень

Сняданак: млинцы без глютена

Шмат каму здаецца, што крэпсы складана зрабіць. Наадварот, іх лёгка прыгатаваць і выдатны спосаб зрабіць любую ежу асаблівай. Паспрабуйце напоўніць гэтыя малінаўкі нарэзанай клубніцай або бананамі. Акрамя таго, вы можаце зрабіць іх на вячэру і напоўніць тушонкай або рэшткамі курыцы.

Атрымаць рэцэпт!

Абед: Рагу з чырвонай сачавіцы і кабакоў

Гэта выдатны суп для паляпшэння. Проста раскладзеце на адну порцыю, замарозьце, а потым загрузіце ў абедзенны мяшок для працы. Яго трэба размарозіць, каб разагрэць у мікрахвалеўцы, калі абедзенны час качаецца.

Атрымаць рэцэпт!

Вячэра: фаршаваны балгарскі перац з індычкі і кіноа

Фаршаваны перац - класіка 1950-х, але гэты рэцэпт надае яму сучасны рамонт. Замест таго, каб напакоўваць начынне хлебам, які разбурае калорыі, выкарыстоўвайце квиноа - адзін з самых магутных суперпрадуктаў у свеце. Прапусціце зялёны перац і прыбярыце чырвоны, жоўты ці аранжавы перац для больш салодкага густу.

Атрымаць рэцэпт!

Каб атрымаць яшчэ больш супрацьзапаленчых рэцэптаў, азнаёмцеся з рэцэптамі з усяго свету.