Што такое ружовы чай? Перавагі і выкарыстанне

Задаволены

• Натуральна, без кафеіну
• Перавагі ўвільгатнення і пахудання
• Багаты антыаксідантамі
• Можа аслабіць менструальныя болі
• Іншыя заяўленыя льготы
• Як гэта зрабіць
• Сутнасць

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

Ружы ўжо тысячы гадоў выкарыстоўваюцца ў культурных і лячэбных мэтах.

Сямейства ружавых налічвае больш за 130 відаў і тысячы гатункаў. Усе ружы ядомыя і могуць быць выкарыстаны ў гарбаце, але некаторыя гатункі салодкія, а іншыя больш горкія (1).

Ружовы чай - гэта араматычны травяны напой, прыгатаваны з духмяных пялёсткаў і бутонаў кветак ружы.

Сцвярджаецца, што ён прапануе мноства пераваг для здароўя, хаця многія з іх не падтрымліваюцца навукай.

Гэты артыкул раскажа вам усё, што вам трэба ведаць пра ружовы чай, уключаючы яго патэнцыяльную карысць і выкарыстанне.

Натуральна, без кафеіну

Шмат папулярных гарачых напояў, уключаючы каву, гарбату і нават гарачы шакалад, утрымліваюць кафеін.

Хоць кафеін дае мноства станоўчых эфектаў, уключаючы зніжэнне стомленасці і падвышаную насцярожанасць і ўзровень энергіі, некаторыя людзі аддаюць перавагу пазбягаць яго альбо не могуць трываць яго пабочныя эфекты (,).

Напрыклад, кафеін можа павышаць крывяны ціск і выклікаць пачуццё трывогі ў некаторых людзей (4,).

Ружовы чай, натуральна, не ўтрымлівае кафеіну, і, такім чынам, можа стаць выдатнай заменай некаторых найбольш распаўсюджаных напояў з гарачым кафеінам.

Тым не менш, майце на ўвазе, што некаторыя ружовыя гарбаты - гэта сумесь звычайнага гарбаты з кафеінам і пялёсткаў руж, таму, калі вы хочаце без кафеіну, абавязкова выбірайце 100% гарбату з пялёсткаў ружы.

Ружовы чай не ўтрымлівае кафеіну і з'яўляецца выдатным варыянтам гарачага напою для тых, хто хоча альбо хоча пазбягаць кафеіну.

Перавагі ўвільгатнення і пахудання

Ружовы чай у асноўным складаецца з вады. Па гэтай прычыне выпіванне адной або некалькіх кубкаў у дзень можа істотна паспрыяць вашаму агульнаму спажыванню вады.

Недаступнае ўжыванне вады можа прывесці да абязводжвання арганізма, што можа выклікаць стомленасць, галаўныя болі, праблемы са скурай, цягліцавыя курчы, зніжэнне артэрыяльнага ціску і пачашчэнне пульса ().

Такім чынам, важна атрымліваць дастатковую колькасць вады на працягу дня, ужываючы багатую вадой ежу, піць звычайную ваду, гарбату, каву і іншыя напоі.

Акрамя таго, вада можа дапамагчы пахуданню, узмацняючы ваш метабалізм. На самай справе, даследаванні паказалі, што ўжыванне вады ў 500 мл можа павялічыць ваш метабалізм да 30% ().

Больш за тое, некаторыя дадзеныя сведчаць пра тое, што ўжыванне вады перад ежай можа паспрыяць зніжэнню вагі, прымушаючы адчуваць сябе сыцей і памяншаючы спажыванне калорый ().

Нарэшце, дастатковую колькасць вады можа дапамагчы прадухіліць камяні ў нырках ().

Заставацца ў гідраце - гэта ключ да добрага здароўя. Ружовы чай у асноўным складаецца з вады, і ўжыванне яго - добры спосаб павялічыць спажыванне вадкасці, што таксама можа дапамагчы ў пахуданні.

Багаты антыаксідантамі

Антыаксіданты - злучэнні, якія дапамагаюць змагацца з уздзеяннем свабодных радыкалаў. Гэта рэактыўныя малекулы, якія выклікаюць пашкоджанне клетак і прыводзяць да акісляльнага стрэсу, які звязаны са шматлікімі захворваннямі і заўчасным старэннем ().

Асноўнымі крыніцамі антыаксідантаў ружовага гарбаты з'яўляюцца поліфенолы.

Мяркуецца, што дыеты, багатыя поліфеноламі, зніжаюць рызыку развіцця некаторых відаў рака, сардэчных захворванняў і дыябету 2 тыпу, а таксама абараняюць мозг ад дэгенератыўных захворванняў (,,).

Даследаванне 12 гатункаў ружы паказала, што ўтрыманне фенолу і антіоксідантная актыўнасць ружовага гарбаты роўныя або большыя, чым у зялёным гарбаце (4).

Ружовы чай асабліва багаты галовай кіслатой. Гэта антыаксідантнае злучэнне складае 10-55% ад агульнага ўтрымання гарбаты ў феноле і, як вядома, аказвае супрацьракавы, антымікробны, супрацьзапаленчы і абязбольвальны эфект (4).

Чай таксама багаты антацыянамі, якія складаюць да 10% ад агульнага ўтрымання фенолу. Гэта каляровыя пігменты, якія звязаны з добрым здароўем мочэвыводзяшчіх шляхоў і вачэй, паляпшэннем памяці, здаровым старэннем і меншым рызыкай развіцця некаторых відаў раку (4,, 15, 16,).

Іншыя фенолы, якія спрыяюць антіоксідантной актыўнасці ружовага гарбаты, ўключаюць кемпферол і кверцэцін.

Аднак важна адзначыць, што гарачая вада не можа выцягнуць усе антыаксіданты ў пялёстках руж. На самай справе экстракты пялёсткаў ружы валодаюць на 30-50% большай антіоксідантнай актыўнасцю, чым ружовы чай (4).

Ружовы чай багаты поліфеноламі, такімі як галловая кіслата, антацыяны, кемпферол і кверцэцін. Гэтыя антыаксіданты дапамагаюць нейтралізаваць свабодныя радыкалы і спрыяюць добраму здароўю.

Можа аслабіць менструальныя болі

Менструальныя болі закранаюць прыблізна 50% дзяўчат і жанчын, у некаторых з іх назіраецца ваніты, стомленасць, болі ў спіне, галаўны боль, галавакружэнне і дыярэя падчас менструацыі (,).

Многія жанчыны аддаюць перавагу альтэрнатыўным метадам барацьбы з болем перад звычайнымі абязбольвальнымі прэпаратамі ().

Напрыклад, ружовы чай, прыгатаваны з бутонаў ці лісця Rosa gallica выкарыстоўваецца ў традыцыйнай кітайскай медыцыне для лячэння менструальных боляў.

Адно даследаванне даследавала ўплыў ружовай гарбаты на 130 студэнтаў-падлеткаў з Тайваня. Удзельнікам было загадана піць па 2 кубкі ружовай гарбаты штодня на працягу 12 дзён, пачынаючы за 1 тыдзень да менструацыі і на працягу 6 менструальных цыклаў ().

Тыя, хто піў ружовую гарбату, адзначаюць менш болю і лепшае псіхалагічнае самаадчуванне, чым тыя, хто не піў гарбату. Гэта сведчыць аб тым, што ружовы чай можа быць прыдатным спосабам лячэння менструальных боляў ().

Аднак вынікі атрыманы толькі ў адным даследаванні, і яны павінны быць пацверджаны дадатковымі даследаваннямі, перш чым можна зрабіць пэўныя высновы.

Ужыванне ружовай гарбаты да і падчас менструацыі можа паменшыць боль і псіхалагічныя сімптомы, але неабходныя дадатковыя даследаванні.

Іншыя заяўленыя льготы

Шмат дадатковых прэтэнзій да здароўя было зроблена наконт ружовага гарбаты. Аднак яны заснаваны на даследаваннях, якія выкарыстоўвалі вельмі магутныя экстракты.

Яго меркаваныя перавагі ўключаюць:

• псіхічныя перавагі, такія як лячэнне прыдуркаватасці і курчаў (,)
• рэлаксацыя, зніжэнне стрэсу і антыдэпрэсанты (,,)
• паменшаная выяўленасць алергічных рэакцый ()
• антыбактэрыйныя ўласцівасці (26, 27,)
• палепшаная ўстойлівасць да інсуліну і здароўе сэрца (,)
• лячэнне захворванняў печані ()
• слабільнае ўздзеянне (,)
• супрацьзапаленчыя і супрацьартрычныя ўласцівасці (,,,)
• супрацьракавыя эфекты (,,)

Хоць некаторыя вынікі даследаванняў шматспадзеўныя, правераны толькі ўплыў экстрактаў руж, ізалятаў і алеяў вельмі канкрэтных відаў. Такім чынам, вынікі нельга аднесці да ружовай гарбаты ў цэлым.

Акрамя таго, усе даследаванні праводзіліся ў прабірках альбо на жывёлах, а не на людзях.

Акрамя таго, некаторыя з заяўленых пераваг ружовага гарбаты, якія распаўсюджваюцца ў Інтэрнэце, сапраўды тычацца гарбаты з шыпшынніка, а не гарбаты з пялёсткаў ружы. Напрыклад, у гарбаце з шыпшынніка шмат вітаміна С, але ніякіх доказаў не сведчыць пра тое, што ў гарбаце з пялёсткаў ружы шмат гэтага вітаміна.

Важна не пераблытаць гэтыя два гарбаты. Шыпшыннік - гэта плод расліны ружы. Хоць яны і маюць шмат карысці для здароўя, яны адрозніваюцца ад пялёсткаў руж.

З-за абмежаваных даследаванняў і блытаніны з нагоды гарбаты, прыгатаванай з розных частак ружовай расліны, лепш быць асцярожным пры занадта вялікіх альбо перабольшаных сцвярджэннях пра карысць ружовай гарбаты для здароўя.

Многія прэтэнзіі да здароўя з нагоды ружовага гарбаты заснаваны на даследаваннях у прабірках і на жывёл, якія выкарыстоўвалі вельмі магутныя экстракты руж. Хоць некаторыя з гэтых даследаванняў цікавыя, іх вынікі, хутчэй за ўсё, не адносяцца да самой ружовай гарбаты.

Як гэта зрабіць

Адміністрацыя па харчовых прадуктах і леках (FDA) прызнае чатыры віды руж у цэлым бяспечнымі ў здабытай форме - R. alba, R. centifolia, R. damascena, і R. gallica (36)

Акрамя таго, у традыцыйнай кітайскай медыцыне гэты від Ружа ружовая, які называецца Мэй Гуй Хуа, звычайна выкарыстоўваецца для лячэння розных захворванняў ().

Тым не менш, акрамя гэтых відаў, многія іншыя гатункі выкарыстоўваюцца ў гарбаце і іншых прэпаратах руж, уключаючы эфірныя алею, ружовую ваду, лікёры, экстракты і парашкі.

Прыгатаваць ружовы чай неверагодна проста.

Вы можаце выкарыстоўваць альбо свежыя, альбо сушаныя пялёсткі. У любым выпадку пераканайцеся, што на пялёстках няма пестыцыдаў. Звычайна не рэкамендуецца выкарыстоўваць ружы ў фларыстах і гадавальніках, бо яны часта лечацца.

Калі вы робіце гарбату з свежых пялёсткаў, вам спатрэбіцца каля 2 шклянак вымытых пялёсткаў. Проста пракіпяціце іх у 3 шклянках (700 мл) вады каля 5 хвілін. Пасля завяршэння працадзіце гарбату ў кубкі і атрымлівайце асалоду ад.

Калі вы выкарыстоўваеце высушаныя пялёсткі альбо бутоны, пакладзеце 1 сталовую лыжку альбо ў шклянку, і на 10–20 хвілін замачыце іх у кіпячай вадзе. Розныя маркі могуць рэкамендаваць пэўную тэмпературу вады і час заварвання.

Чай можна піць простым або падсалоджаным з невялікай колькасцю мёду. Водар лёгкі, тонкі і кветкавы, у залежнасці ад гатунку можа вар'іравацца ад горкага да салодкага.

Ружовы чай можна прыгатаваць, замачыўшы свежыя альбо высушаныя пялёсткі альбо бутоны кветак у гарачай вадзе. Калі вы выкарыстоўваеце жывыя кветкі, пераканайцеся, што ў іх няма пестыцыдаў.

Сутнасць

Ружовы чай рыхтуюць з пялёсткаў і бутонаў куста ружы.

Гэта, натуральна, без кафеіну, добры крыніца гідратацыі, багаты антыаксідантамі і можа дапамагчы палегчыць менструальныя болі.

Хоць многія іншыя прэтэнзіі да здароўя атачаюць ружовы чай, большасць з іх падмацавана мала доказамі альбо заснавана на даследаваннях экстрактаў руж, а не ружовага гарбаты.

У любым выпадку гэта смачны, лёгкі і асвяжальны напой, які можна ўжываць у рамках здаровай дыеты.

Калі вы не можаце выкарыстоўваць свежыя неапрацаваныя пялёсткі са свайго падворка альбо іншую крыніцу, чай з пялёсткамі руж можна набыць у спецыялізаваных крамах і ў Інтэрнэце.