Веганскі бекон на расліннай аснове, які вы захочаце ёсць з усімі рэчамі

Задаволены

• Грыбны веганскі бекон
• Агляд для

Вы калі-небудзь думалі аб тым, каб стаць веганам або вегетарыянцам, але спыніліся на сваім шляху, калі падумалі аб адной канкрэтнай ежы, ад якой вам прыйдзецца адмовіцца? Гэта быў бекон?

Добрая навіна: веганскі бекон існуе.

Да інфармацыі: нават калі вы не збіраецеся станавіцца веганам або вегетарыянцам, ёсць шмат прычын, каб скараціць спажыванне мяса і зрабіць расліны зоркай вашай талеркі. Даследаванні паказваюць, што захаванне добра збалансаванай расліннай дыеты і ўважлівае ўжыванне мяса можа дапамагчы знізіць рызыку некаторых захворванняў, такіх як рак, хваробы сэрца і атлусценне. Вам нават не трэба ісці на веган, каб атрымаць перавагі - простае ўключэнне расліннай ежы і памяншэнне памеру порцый мяса і частаты спажывання таксама дапаможа.

Але адна з рэчаў, якая перашкаджае людзям прытрымлівацца больш расліннай дыеты,-гэта трывога, што яны не змогуць знайсці здавальняючыя альтэрнатывы сваёй любімай ежы. Зразумела, што бекон уваходзіць у гэты спіс многіх людзей. Калі вы ківаеце галавой РН, то гэты рэцэпт для вас. (Праўда, вы можаце выкарыстоўваць тэмпе, каб прыгатаваць выдатны веганскі бекон, але гэта не адзіны варыянт.)

Грыбы - гэта цудоўны спосаб дадаць водар умі ў ваш дзень. Проста відавочная, але неабходная заўвага: грыбы - гэта не бекон, і таму гэты рэцэпт не будзе па гусце падобны на хрумсткі свіны бекон, але гэта не павінна быць. Гэта сама па сабе смачная, прагная ежа, якая трапляе ў гэта салодка-салёнае салодкае месца-і гэта надзвычай здарова, незалежна ад таго, вы выключна на расліннай аснове ці не. (PS Ёсць і іншыя варыянты веганскага сыру-бомбы.) Атрымлівайце асалоду ад гэтым веганскім беконам з яйкамі або тофу, у салаце, на бутэрбродах, з папкорнам або як гарнір для супаў і місак Буды-незалежна ад таго, вы веган, вегетарыянскі, на расліннай аснове ці проста галодны.

Грыбны веганскі бекон

Час падрыхтоўкі: 5 хвілін

Агульны час: 1 гадзіна

Робіць: прыкладна 1 кубак (або восем 2 сталовых лыжак)

Інгрэдыенты

• 8 унцый нарэзаных лустачкамі крэміні або белых грыбоў, прамыць і абсушыць
• 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1/2 чайнай лыжкі часнычнага парашка
• 1 гарбатная лыжка сушеного размарына
• 1 дробка марской солі
• 1 сталовая лыжка кляновага сіропу

Напрамкі

1. Разагрэйце духоўку да 350 ° F. Заслаць бляху фальгой.
2. Змяшайце грыбы з аліўкавым алеем, спецыямі і кляновым сіропам да добрага пакрыцця. Раўнамерна выкладзеце на бляху, засланы фальгой.
3. Выпякаць, пакуль грыбы не стануць хрумсткімі, але не прыгарэлымі, прыкладна 35-45 хвілін.
4. Дайце астыць перад накрыццём. Захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.

Інфармацыя аб харчаванні (на 2 сталовыя лыжкі): 59 калорый, 5 г тлушчу (0 г насычанага), 3 г вугляводаў, 1 г бялку.

Агляд для