Самая дзіўная крыніца бялку

Задаволены

• Агляд для

Курыца, рыба і ялавічына, як правіла, з'яўляюцца галоўнымі крыніцамі бялку, і нават калі вы дадасце ў сумесь тофу, усё можа стаць сумным. Але цяпер ёсць іншы варыянт: згодна з нядаўнім даследаваннем, марская капуста, ваша абгортка ад сушы, забяспечвае добрую дозу пажыўнага рэчыва для нарошчвання цягліц.

У той час як колькасць бялку адрозніваецца сярод гатункаў водарасцяў, яно вагаецца прыкладна ад 2 да 9 грам на кубак. Акрамя таго, што багатыя бялком, багатыя багаццем карысных для арганізма мінералаў, вітамінаў і гармонападобных рэчываў. Фактычна, гатунак дульс змяшчае інгібіруючы рэнін пептыды, аналагічныя тым, якія сустракаюцца ў інгібітарах АПФ, класе лекаў, якія дапамагаюць расслабляць крывяносныя пасудзіны, якія выкарыстоўваюцца для лячэння высокага крывянага ціску, мігрэні і іншых станаў, кажа Мэры Хартлі, спецыяліст па харчаванні для DietsInReview.com.

Яна рэкамендуе ёсць марскія водарасці ў салатах, супах або бульбе фры.

"Абязводжаны дульс падобны да рыхтага, які можна з'есці простым або рассыпаць у стравы. Норы, які выкарыстоўваецца для абгорткі сушы,-гэта смажаныя багавінне, а гранулы ламінарыі часта прадаюцца як заменнік солі з высокім утрыманнем ёду",-кажа яна. «Напэўна, мы часцей за ўсё ямо марскія водарасці ў якасці харчовых інгрэдыентаў каррагинан і агар, дададзеныя ў марозіва, піва, хлеб і іншыя многія прадукты».

Аднак майце на ўвазе, што для канкурэнцыі з мясам патрабуецца даволі шмат салаты з марскіх водарасцяў. Напрыклад, вам трэба будзе з'есці 21 ліст нори, каб атрымаць бялок, які змяшчаецца ў адной курынай грудкі аб'ёмам 3 унцыі, а рэкамендаваная дыетычная норма бялку складае 0,8 грама на кілаграм вагі. Хартлі кажа, што бялок можа бяспечна ўносіць ад 10 да 35 працэнтаў ад агульнай колькасці калорый. Калі вам надакучыла мяса, паспрабуйце іншыя лепшыя вегетарыянскія крыніцы бялку Хартлі:

1. Сачавіца: 1 кубак прыгатаванага = 18 грам

2. Арахіс: 1/2 шклянкі з лупінай = 19 грам

3. Гарбузовыя семечкі: 1/2 шклянкі з лупінай = 17 грам

4. Кіноа: 1/2 шклянкі сыравіны = 14 грам

5. Грэцкі ёгурт: 6 унцый = 18 грам

Як вы будзеце ўключаць гэтыя прадукты з высокім утрыманнем бялку ў свой рацыён? А хто гатовы выйсці на сушы?

Джэніфер Уолтэрс-генеральны дырэктар і сузаснавальнік сайтаў здаровага ладу жыцця FitBottomedGirls.com і FitBottomedMamas.com. Сертыфікаваны персанальны трэнер, трэнер па кіраванні ладам жыцця і вагой і інструктар групавых практыкаванняў, яна таксама мае ступень магістра ў галіне журналістыкі здароўя і рэгулярна піша пра фітнес і здароўе для розных інтэрнэт-выданняў.

Агляд для