Ці з'яўляецца дыета з мікрабіёмамі лепшым спосабам умацавання здароўя кішачніка?
Задаволены
- Што такое дыета з мікрабіёмамі?
- Якія магчымыя перавагі і негатыўныя наступствы дыеты з мікрабіёмамі?
- Прыклад спісу прадуктаў харчавання з мікрабіёмамі
- Што ёсць на дыеце з мікрабіёмамі
- Прадукты, якіх варта пазбягаць на дыеце з мікрабіёмамі
- Дабаўкі, каб прыняць на дыеце мікрабіома
- Прыклад плана харчавання мікрабіома дыеты
- Агляд для
На дадзены момант вы або добра разбіраецеся, або хварэеце на ўсё, што звязана з кішачнікам. За апошнія некалькі гадоў маса даследаванняў была прысвечана бактэрыям, якія насяляюць у стрававальнай сістэме, і іх сувязі з агульным станам здароўя. (Гэта таксама звязана са здароўем мозгу і скуры.) Натуральна, дыеты, накіраваныя на прасоўванне здаровых бактэрый у кішачным мікрабіёме, набіраюць сілу, напрыклад, парадокс раслін, аутоіммунные палеа і дыеты з нізкім утрыманнем FODMAP. Затым ёсць мікрабіомная дыета, якая прызначана для падтрымання здаровага балансу кішачных памылак, праходзячы на ровары праз тры этапы ліквідацыі. Мы гаворым пра поўны капітальны рамонт, а не толькі пра штодзённую бутэльку кумбуча. Вось усё, што вы павінны ведаць.
Што такое дыета з мікрабіёмамі?
Цэласны доктар Рафаэль Келман, доктар медыцынскіх навук, стварыў дыету і выклаў яе ў сваёй кнізе 2015 года, Дыета з мікрабіёмамі: навукова правераны спосаб аднавіць здароўе кішачніка і дасягнуць пастаяннай страты вагі. У той час як доктар Келман стаіць за мікробнай дыетай, дзясяткі іншых экспертаў выйшлі з падобнымі кнігамі, якія апісваюць дыеты, арыентаваныя на кішачнік да і пасля Дыета з мікрабіёмамі трапіў на паліцы. (Адзін з прыкладаў-дыета супраць трывогі.) Доктар Кельман адносіць страту вагі да пабочных эфектаў, але не да асноўнай мэты дыеты.
Першы этап - гэта трохтыднёвая элімінацыйная дыета, якая патрабуе адмовіцца ад прадуктаў, якія шкодзяць здароўю кішачніка, лічыць доктар Келлман. Вы цалкам пазбягаеце спісу прадуктаў, уключаючы збожжа, глютен, падсалодвальнікаў, малочныя прадукты і яйкі, і сканцэнтраваны на ўжыванні вялікай колькасці арганічных прадуктаў расліннага паходжання. І гэта не спыняецца на ежы. Вы павінны выбраць натуральныя ачышчальныя сродкі і абмежаваць выкарыстанне антыбіётыкаў і НПВС (несцероідных супрацьзапаленчых прэпаратаў, такіх як аспірын і ібупрофен).
Падчас другой фазы, якая доўжыцца чатыры тыдні, вы можаце пачаць зноў уводзіць некаторыя з прадуктаў, якія выключылі ў першай фазе, напрыклад, некаторыя малочныя прадукты, збожжа без глютена і бабовыя. Дапускаецца рэдкі шахмат; Вы павінны імкнуцца да адпаведнасці на 90 працэнтаў.
Заключная фаза - гэта «настройка на ўсё жыццё», якая заключаецца ў тым, каб інтуіцыянаваць, якія прадукты працуюць, а якія дрэнна працуюць з вашым целам. Гэта самы спакойны этап, разлічаны на доўгатэрміновую перспектыву і патрабуе выканання 70 працэнтаў. (Звязаны: вам трэба значна больш пажыўных рэчываў для добрага здароўя кішачніка)
Якія магчымыя перавагі і негатыўныя наступствы дыеты з мікрабіёмамі?
Даследаванні паказалі патэнцыйную сувязь паміж макіяжам кішачніка і такімі захворваннямі, як дыябет, хваробы сэрца і рак. Так што калі мікрабіёма дыета робіць палепшыць макіяж мікрабіёмаў, гэта можа прынесці вялікія перавагі. Гэта спрыяе захаванню многіх звычак здаровага харчавання, кажа Кейлі Тод, доктар навук, штатны дыетолаг Sun Basket. "Гэта сапраўды заахвочвае да ўжывання свежых садавіны і агародніны, пазбягаючы апрацаваных прадуктаў харчавання і цяжкіх цукроў, і яно факусуецца на гародніне і мясе і добрых тлушчах", - кажа яна. "І я думаю, што чым больш людзей могуць з'есці гэтыя суцэльныя прадукты, тым лепш". Акрамя таго, гэта не патрабуе падліку калорый або абмежавання порцый.
Калі не лічыць калорый, дыета абмежавальная, асабліва на першай фазе, што з'яўляецца сур'ёзным недахопам. "Вы выключаеце вялікія групы прадуктаў харчавання, такіх як малочныя прадукты, бабовыя, збожжавыя культуры", - кажа Тод. "Вы ўжываеце тыя прадукты, якія сапраўды валодаюць пажыўнымі рэчывамі і сапраўды прапануюць пажыўныя перавагі і цалкам пазбаўляюць іх". Паколькі здароўе кішачніка настолькі індывідуалізаванае, яна не рэкамендуе прытрымлівацца стандартнай дыеты, каб паспрабаваць выправіць стан здароўя, звязанае з кішачнікам: «Лепш за ўсё працаваць з адпаведным медыцынскім работнікам, каб максымізаваць выгады і сапраўды пайсці на правільны шлях». (Звязаны: гэтыя сокі добра выкарыстоўваюць квашаную капусту для здаровага кішачніка)
Акрамя таго, хоць даследаванні аб тым, як дыета можа прынесці карысць мікрабіому кішачніка, з'яўляюцца перспектыўнымі, многае яшчэ незразумела. Даследчыкі дакладна не вызначылі, як правільна харчавацца, каб дасягнуць ідэальнага балансу. "У нас ёсць дадзеныя, якія паказваюць, што дыеты змяняюць мікрабіём, але не тое, што канкрэтныя прадукты змяняюць мікрабіём пэўным чынам для канкрэтнага чалавека",- сказаў Даніэль Макдональд, навуковы кіраўнік Амерыканскага праекта кішачнікаў нядаўна распавёў дактарант Каліфарнійскага ўніверсітэта, медыцынскай школы Сан -Дыега Час.
Прыклад спісу прадуктаў харчавання з мікрабіёмамі
Кожная фаза трохі адрозніваецца, але, як правіла, вы хочаце дадаваць прадукты, якія змяшчаюць прабіётыкі і пребиотики, і пазбягаць апрацаваных прадуктаў. Вось некаторыя прадукты, якія вы павінны і не павінны ёсць, калі вы перайшлі на другую фазу:
Што ёсць на дыеце з мікрабіёмамі
- Гародніна: спаржа; чарамша; радыска; моркву; цыбуля; часнык; джыкама; салодкі бульбу; ямс; квашаная капуста, кимчи і іншыя ферментаваныя гародніна
- Садавіна: авакада; рабарбар; яблыкі; памідоры; апельсіны; нектарыны; ківі; грэйпфрут; вішня; грушы; персікі; манга; дыні; ягады; какосавы арэх
- Малочныя: кефір; ёгурт (або какосавы ёгурт для безмолочного варыянту)
- Збожжа: амарант; грэчка; проса; авёс без глютена; карычневы рыс; рыс басматы; дзікі рыс
- Тлушчы: арэхавае і насеннае масла; бабовыя; льнянога, сланечнікавага і аліўкавага алеяў
- Вавёркі: арганічныя жывёлы вавёркі на вольным выгулу, без жорсткасці; арганічныя яйкі на свабодным выгулу; рыба
- Спецыі: карыца; куркума
Прадукты, якіх варта пазбягаць на дыеце з мікрабіёмамі
- Ўпакаваныя прадукты
- Глютен
- Соевы
- Цукар і штучныя падсалодвальнікі (падсалодвальнік Lakanto дапускаецца ўмерана)
- Транс-тлушчы і гідрагенізаваныя тлушчы
- Бульба (акрамя салодкай бульбы)
- Кукуруза
- Арахіс
- Мяса гастранома
- Рыбы з высокім утрыманнем ртуці (напрыклад, тунец ахі, аранжавая грубасць і акула)
- Фруктовы сок
Доктар Келлман таксама прапануе прымаць харчовыя дабаўкі ў спалучэнні з дыетай мікрабіома, асабліва на першым этапе.
Дабаўкі, каб прыняць на дыеце мікрабіома
- Берберын
- Капрылавая кіслата
- Часнок
- Экстракт насення грэйпфрута
- Масла орегано
- Палын
- Цынк
- Карназін
- DGL
- Глютамін
- Зефір
- N-ацэтылглюкозамін
- Кверцетін
- Слізкі вяз
- Вітамін D
- Прабіётычныя дабаўкі
Прыклад плана харчавання мікрабіома дыеты
Хочаце паспрабаваць? Вось як можа выглядаць дзень прыёму ежы, па словах Тода.
- Сняданак: фруктовы салата з авакада, запраўлены падсмажанымі кешью або несалодкім какосам
- Ранішняя закуска: нарэзанае яблык з міндальным маслам
- Абед: курыны суп з гародніны
- Падвячорак: смажаная каляровая капуста кары
- Вячэра: Ласось з куркумай, смажаная спаржа і морква, ферментаваная буракі і камбуча