Брудная кухня можа прывесці да павелічэння вагі
Задаволены
Паміж доўгімі працоўнымі тыднямі і надзейным графікам фітнесу мы ледзь паспяваем ісці ў нагу з нашым грамадскім жыццём, не кажучы ўжо пра тое, каб прыходзіць дадому і прыбіраць дом кожны дзень. Не сорамна. Але ёсць адна пакой, якую вы можаце прыкласці дадатковыя намаганні, каб захаваць парадак: кухня.
Выпрабоўваючы ідэю, што загрувашчванне і хаатычнае асяроддзе напружваюць нас, прымушаючы цягнуцца да нездаровай ежы, даследчыкі з Cornell Food and Brand Lab нядаўна выявілі, што бязладзіца на кухні прымушае людзей спажываць больш калорый-і, наадварот, чыстую кухоннае асяроддзе скарачае калорыі. (P.S. Што з вашага кухоннага прылаўка выклікае павелічэнне вагі?)
У даследаванні 98 жанчын даследчыкі папрасілі палову ўдзельніц чакаць каго -небудзь у чыстай ціхай кухні, а другую палову чакаць на бруднай кухні з газетамі, раскіданымі па стале, і бруднай посудам у ракавіне. У абодвух кухонных асяроддзях сядзелі міскі з печывам, сухарыкамі і морквай. Яны выявілі, што жанчыны, якім даводзілася чакаць у хаатычнай асяроддзі, спажывалі больш у цэлым, асабліва калі справа даходзіла да нездаровай ежы - у іх было ўдвая больш печыва, чым у групы ў чыстым асяроддзі!
Цікава, што даследчыкі таксама маніпулявалі настроем удзельнікаў перад тым, як яны зайшлі ў кухоннае асяроддзе. Некаторым жанчынам упершыню папрасілі напісаць пра час у сваім жыцці, калі яны адчувалі сябе асабліва пад кантролем, у той час як іншых папрасілі напісаць пра час, калі яны адчувалі сябе асабліва з-за кантролю. Група, якая адчувала большы кантроль, ідучы на кухню, спажывала прыкладна на сто калорый менш, чым жанчыны, якія ішлі, адчуваючы сябе з-пад кантролю. (Даведайцеся, як ачыстка і арганізацыя могуць палепшыць ваша фізічнае і псіхічнае здароўе.)
Што гэта значыць для нашай працэдуры ачысткі? Прынамсі, мы ведаем, што стрэс прымушае нас спажываць больш калорый. Такім чынам, калі вы не выносіце бязладзіцы або моцна ўзбуджаецеся ад бязладзіцы, захаванне чыстай і ахайнай асяроддзя харчавання не толькі лепш для вашага здароўя, але і лепш для вашай таліі. (Вось як набраць кухню, калі вы хочаце схуднець.)