Гэты бургер з Турцыя з нізкім утрыманнем вугляводаў і салодкі, і востры

Задаволены

• Агляд для

Гамбургеры з абгорткай салаты сталі любімым прадуктам з нізкім утрыманнем вугляводаў (разам з піцай з каляровай капусты і кабачкамі-спагецці). Калі вы лічыце абкручванні з салаты блюзнерствам, і той, хто сцвярджае адваротнае, адмаўляе, вы павінны пачаць думаць пра іх проста як пра здаровы і смачны рэцэпт, а не як пра нейкі сумны абмен прадуктамі харчавання.

Ужыванне гамбургера без булачкі-гэта не ахвяра, і ў выпадку гэтых абкручаных салатай індычаскіх гамбургераў, створаных Кэлі Эпштэйн з кампаніі Mountain Mama Cooks, бязбойнае выкарыстанне дазваляе смачнаму марынаду сапраўды заняць цэнтральнае месца. Дарэчы, хлеб на самай справе можа зрабіць гэтую страву для шашлыка на заднім двары мядзведжай паслугай.

Што робіць іх такімі смачнымі, так гэта хатняя, клейкая глазура тэрыякі, нанесеная на ананас і бургер перад падрыхтоўкай на грылі, надаючы салодкі, але пікантны водар. (Не можаце атрымаць дастаткова гэтай класічнай азіяцкай сумесі? Прыгатуйце гэтыя шашлыкі з ласося тэрыякі.) Прыгатаванне ўласнага соусу терияки варта дадатковых намаганняў, і гэта пазбавіць вас ад вялікай колькасці дабаўленага цукру, натрыю і інгрэдыентаў, якія вы не можаце вымаўляць.

Гэты рэцэпт патрабуе нятлустай індычкі, але вы таксама можаце выкарыстоўваць курыны фарш або нават ласось, калі хочаце. Тут здробненая морква і нарэзаны зялёны лук дадаюць мясу дадатковы пласт багацця, а таксама дадатковага харчавання. Гамбургеры з індычкі запраўляюцца "дадатковым" вострым маянэзам, які, калі верыць рэальна, сапраўды павінен быць абавязковым. Пакладзеце на піражку кавалачак смажанага на грылі ананаса з вітамінам С, перш чым загарнуць усё ў кавалачак хрумсткага салаты (скажам, зялёнага ліста або Бостана), і вы атрымаеце здаровую ежу.

Агляд для