Усё, што вы павінны ведаць пра інфекцыю лістэрыяй (лістэрыёз)

Задаволены

• Сімптомы
• Прычыны
• Фактары рызыкі
• Звяртанне да ўрача
• Лячэнне
• Хатнія сродкі
• Медыкаментознае лячэнне
• Лячэнне пры цяжарнасці
• Прафілактыка

Агляд

Інфекцыя лістэрыямі, таксама вядомая як лістэрыёз, выклікаецца бактэрыямі Listeria monocytogenes. Гэтыя бактэрыі часцей за ўсё сустракаюцца ў прадуктах, якія ўключаюць:

• непастэрызаваныя малочныя прадукты
• пэўнае мяса гастранома
• дыні
• сырая гародніна

Лістэрыёз у большасці людзей не з'яўляецца сур'ёзным. Некаторыя людзі могуць нават ніколі не адчуваць сімптомаў інфекцыі, а ўскладненні рэдкія. Аднак для некаторых людзей гэтая інфекцыя можа пагражаць жыццю.

Лячэнне залежыць ад ступені сур'ёзнай інфекцыі і агульнага стану здароўя. Правільная бяспека харчовых прадуктаў можа дапамагчы прадухіліць і знізіць рызыку развіцця лістэрыёзу.

Сімптомы

Найбольш распаўсюджаныя сімптомы лістэрыёзу ўключаюць:

• Гарачка
• млоснасць
• дыярэя
• цягліцавыя болі

У многіх людзей сімптомы могуць быць настолькі слабымі, што інфекцыя застаецца незаўважанай.

Сімптомы могуць пачацца на працягу аднаго-трох дзён пасля ўжывання заражанай ежы. Самы лёгкі сімптом - грыпападобнае захворванне з дыярэяй і ліхаманкай. Некаторыя людзі не адчуваюць першых сімптомаў праз некалькі дзён ці тыдняў пасля ўздзеяння.

Сімптомы будуць працягвацца да таго часу, пакуль інфекцыя не знікне. Для некаторых людзей з дыягназам лістэрыя часта рэкамендуецца лячэнне антыбіётыкамі. Можа быць высокі рызыка ўскладненняў, асабліва ў нервовай сістэме, сэрцы і крыві. Гэтая інфекцыя асабліва рызыкоўная для людзей ва ўзросце 65 гадоў і старэй і людзей з аслабленым імунітэтам.

У некаторых выпадках лістэрыёз можа распаўсюджвацца за межы кішачніка. Гэтая больш распаўсюджаная інфекцыя, вядомая як інвазійны лістэрыёз, выклікае больш сур'ёзныя сімптомы. Сюды ўваходзяць:

• галаўны боль
• разгубленасць
• скаванасць шыі
• змены ў пільнасці
• страта раўнавагі альбо цяжкасці пры хадзе
• курчы або курчы

Ускладненні ўключаюць бактэрыяльны менінгіт, інфекцыю клапанаў сэрца (эндакардыт) і сэпсіс.

Вам спатрэбіцца знаходжанне ў бальніцы для лячэння больш сур'ёзнай інфекцыі, бо яна можа пагражаць жыццю.

Калі вы цяжарныя, вы можаце не адчуваць шмат сімптомаў, альбо сімптомы могуць быць настолькі мяккімі, што вы не разумееце, што ў вас інфекцыя. Листериоз ў цяжарных можа прывесці да выкідка або мёртванароджаных. У выпадках, калі дзіця выжывае, у іх можа развіцца сур'ёзная інфекцыя мозгу ці крыві, якая патрабуе далейшай шпіталізацыі і лячэння антыбіётыкамі адразу пасля нараджэння.

Прычыны

Лістэрыёз развіваецца пасля кантакту з бактэрыямі Listeria monocytogenes. Часцей за ўсё чалавек заражаецца лістэрыяй пасля ўжывання заражанай ежы. Нованароджаны таксама можа атрымаць яго ад маці.

Лістэрыя бактэрыі жывуць у глебе, вадзе і фекаліях жывёл. Яны таксама могуць жыць на ежу, абсталяванне для вытворчасці прадуктаў харчавання і на захоўванні халоднай ежы. Лістэрыёз звычайна распаўсюджваецца:

• апрацаванае мяса, у тым ліку мяса гастранома, хот-догі, мясныя спрэды і вэнджаныя морапрадукты ў халадзільніку
• непастэрызаваныя малочныя прадукты, уключаючы мяккія сыры і малако
• некаторыя перапрацаваныя малочныя прадукты, у тым ліку марожанае
• сырая гародніна і садавіна

Лістэрыя бактэрыі не гінуць у халодных умовах халадзільнікаў і маразільнікаў. Яны растуць не так хутка ў халодных умовах, але могуць перажыць марозную тэмпературу. Гэтыя бактэрыі часцей за ўсё знішчаюцца цяплом. Падаграванне апрацаваных прадуктаў, такіх як хот-догі, да 73,8 ° C забівае бактэрыі.

Фактары рызыкі

Здаровыя людзі рэдка хварэюць з-за Лістэрыя. У людзей з парушанай імуннай сістэмай могуць узнікаць больш сур'ёзныя сімптомы. У вас больш шанцаў заразіцца перадавой інфекцыяй альбо ўскладненнямі ад лістэрыёзу, калі вы:

• цяжарныя
• старэйшыя за 65 гадоў
• прымаеце імунадэпрэсанты, такія як преднізон або іншыя лекі, прызначаныя для лячэння аутоіммунных захворванняў, такіх як рэўматоідны артрыт
• знаходзяцца на леках для прафілактыкі адрыньвання трансплантанта органа
• мець ВІЧ ці СНІД
• маюць цукровы дыябет
• маюць рак альбо праходзяць курс хіміятэрапіі
• маюць хваробу нырак альбо знаходзяцца на дыялізе
• маюць алкагалізм альбо захворванні печані

Звяртанне да ўрача

Калі вы елі ежу, якая была адклікана, не мяркуйце, што вам трэба звярнуцца да ўрача. Замест гэтага сочыце за сабой і звяртайце пільную ўвагу на сімптомы інфекцыі, такія як ліхаманка пры тэмпературы больш за 38 ° C ці грыпападобныя сімптомы.

Калі вы пачалі дрэнна сябе адчуваць ці адчуваць сімптомы лістэрыёзу, запішыцеся на прыём да ўрача. Калі ў вас парушаная імунная сістэма, важна пракансультавацца з урачом. Дайце ім ведаць, што вы лічыце, што елі ежу, заражаную лістэрыяй. Калі магчыма, укажыце падрабязную інфармацыю пра адкліканне ежы і растлумачце ўсе свае сімптомы.

Для дыягностыкі лістэрыёзу лекар, верагодна, выкарыстае аналіз крыві. Таксама часам выкарыстоўваюцца тэсты на спіннамазгавую вадкасць. Своечасовае лячэнне антыбіётыкам можа паменшыць сімптомы інфекцыі і прадухіліць ўскладненні.

Лячэнне

Лячэнне лістэрыёзу залежыць ад таго, наколькі моцныя вашы сімптомы і агульнага стану здароўя.

Калі вашы сімптомы слабыя, а ў адваротным выпадку вы ў стане здароўя, лячэнне можа не спатрэбіцца. Замест гэтага лекар можа даручыць вам заставацца дома і клапаціцца пра сябе з пільным назіраннем. Лячэнне лістэрыёзу ў хатніх умовах падобна на лячэнне любых харчовых захворванняў.

Хатнія сродкі

Для лячэння лёгкай інфекцыі ў хатніх умовах:

• Заставайцеся ўвільготненым. Піце ваду і чыстую вадкасць, калі ўзнікае ваніты або дыярэя.
• Пераключыцеся паміж ацетамінофенам (Тайленол) і несцероіднымі супрацьзапаленчымі прэпаратамі (НПВС), каб паменшыць любую ліхаманку альбо цягліцавыя болі.
• Паспрабуйце дыету BRAT. Пакуль ваш кішачнік нармалізуецца, ужыванне лёгкіх у перапрацоўцы прадуктаў можа дапамагчы. Сюды ўваходзяць бананы, рыс, яблычны соус і тосты. Пазбягайце вострай ежы, малочных прадуктаў, алкаголю і тоўстых страў, такіх як мяса.

Медыкаментознае лячэнне

Калі вашы сімптомы сур'ёзныя, вы адчуваеце сябе горш альбо праяўляецеся сіндромам запушчанай інфекцыі, лекар звычайна прызначае антыбіётыкі. Верагодна, вам спатрэбіцца застацца ў бальніцы і лячыцца прэпаратамі IV. Антыбіётыкі праз ІV могуць дапамагчы ліквідаваць інфекцыю, а персанал бальніцы можа сачыць за ўскладненнямі.

Лячэнне пры цяжарнасці

Калі вы цяжарныя і пакутуеце лістэрыёзам, ваш лекар захоча пачаць лячэнне антыбіётыкам. Яны таксама будуць сачыць за вашым дзіцём на наяўнасць прыкмет бедства. Нованароджаныя дзеці з інфекцыяй атрымаюць антыбіётыкі, як толькі з'явяцца на свет.

Перспектыва | Перспектыва

Выздараўленне ад лёгкай інфекцыі можа быць хуткім. Вы павінны нармалізавацца на працягу трох-пяці дзён.

Калі ў вас інфекцыя больш запушчаная, выздараўленне залежыць ад цяжару інфекцыі. Калі ваша інфекцыя стане інвазійнай, выздараўленне можа заняць да шасці тыдняў. Вам таксама можа спатрэбіцца заставацца ў бальніцы падчас часткі выздараўлення, каб вы маглі прымаць антыбіётыкі і вадкасці.

Немаўля, якое нарадзілася з інфекцыяй, можа знаходзіцца на антыбіётыках некалькі тыдняў, пакуль іх арганізм змагаецца з інфекцыяй. Гэта, верагодна, запатрабуе ад нованароджанага шпіталізацыі.

Прафілактыка

Меры бяспекі харчовых прадуктаў - лепшы спосаб прафілактыкі лістэрыі:

• Ачысціце рукі, прылаўкі і прыборы. Паменшыце магчымасць перакрыжаванага забруджвання шляхам мыцця рук да і пасля прыгатавання ежы, ачысткі прадуктаў альбо разгрузкі прадуктаў.
• Скраб вырабляюць старанна. Пад праточнай вадой ачысціце садавіну і агародніну пэндзлем. Рабіце гэта, нават калі вы плануеце чысціць садавіну ці гародніну.
• Добра рыхтуйце ежу. Забівайце бактэрыі, цалкам рыхтуючы мяса. Выкарыстоўвайце тэрмометр для мяса, каб пераканацца, што вы дасягнулі рэкамендаванай тэмпературы.
• Пазбягайце магчымых крыніц заражэння, калі вы цяжарныя. У той час, як вы чакаеце, прапусціце прадукты, якія могуць быць заражаныя, напрыклад, непастэрызаваны сыр, гастраном і апрацаванае мяса альбо вэнджаная рыба.
• Рэгулярна чысціце халадзільнік. Рэгулярна мыйце паліцы, скрыні і ручкі цёплай вадой з мылам, каб знішчыць бактэрыі.
• Падтрымлівайце тэмпературу дастаткова халоднай. Бактэрыі лістэрыі не гінуць халоднымі тэмпературамі, але правільна астуджаны халадзільнік можа запаволіць рост бактэрый. Укладзіце грошы ў тэрмометр прыбора і падтрымлівайце тэмпературу халадзільніка на ўзроўні 4,4 ° C. Маразільная камера павінна знаходзіцца пры тэмпературы ад -17,8 ° C да 0 ° F.