Цытрыны і дыябет: ці варта іх уключаць у свой рацыён?
Задаволены
- Агляд
- Ці могуць людзі з дыябетам ёсць лімоны?
- Глікемічны індэкс і лімоны
- Абалоніна цытрусавых і цукар у крыві
- Цытрусавыя і атлусценне
- Вітамін С і дыябет
- Пабочныя эфекты цытрын
- Забірай
Агляд
Лімон багаты пажыўнымі рэчывамі, у тым ліку:
- вітамін А
- вітамін С
- калій
- кальцыя
- магнію
Адзін сырой цытрына без лупіны вакол:
- 29 калорый
- 9 грам вугляводаў
- 2,8 грама харчовых валокнаў
- 0,3 грама тлушчу
- 1,1 грама бялку
Нягледзячы на гэтыя перавагі, некаторыя прадукты ўсё роўна трэба есці асцярожна, калі ў вас дыябет. Ці лімоны - адзін з іх? Чытайце далей, каб даведацца, як лімоны могуць уплываць на хворых на цукровы дыябет, і пра што трэба памятаць.
Ці могуць людзі з дыябетам ёсць лімоны?
Так, вы можаце ёсць цытрыны, калі ў вас дыябет. На самай справе Амерыканская дыябетычная асацыяцыя (ADA) уключае лімоны ў лік суперпрадуктаў для дыябету.
Апельсіны таксама ўваходзяць у спіс суперхарчовых прадуктаў ADA. Хоць у цытрынах і апельсінах прыкладна аднолькавая колькасць вугляводаў, у цытрынах менш цукру.
Глікемічны індэкс і лімоны
Глікемічны індэкс (ГІ) сведчыць пра тое, як ежа ўплывае на ўзровень цукру ў крыві. Ён вымяраецца па шкале ад 0 да 100, пры гэтым 100 - гэта чыстая глюкоза. Чым вышэй ГІ ў ежы, тым большы ўсплёск цукру ў крыві.
Цытрынавы сок, спажываны разам з ежай з высокім ГІ, можа запаволіць ператварэнне крухмалу ў цукар, паніжаючы тым самым ГІ ежы.
Абалоніна цытрусавых і цукар у крыві
Хоць з грэйпфрутам і апельсінамі гэта прасцей зрабіць, чым з лімонамі і лаймам, лепш ёсць увесь фрукт, а не проста піць сок.
Калі вы ясьце садавіна, вы атрымліваеце перавагу абалоніны садавіны. Растваральная абалоніна можа запаволіць паглынанне цукру ў крыві, што можа дапамагчы стабілізаваць узровень цукру ў крыві.
Цытрусавыя і атлусценне
Паводле даследавання 2013 года, біялагічна актыўныя кампаненты цытрусавых могуць садзейнічаць прафілактыцы і лячэнню атлусцення.
У людзей, якія пакутуюць атлусценнем, часцей развіваецца дыябет, паколькі ўзнікае дадатковы ціск на здольнасць арганізма правільна выкарыстоўваць інсулін для кантролю ўзроўню цукру ў крыві.
Вітамін С і дыябет
Хоць неабходныя дадатковыя даследаванні, дадзеныя сведчаць аб тым, што вітамін С можа аказаць станоўчы ўплыў на дыябет. Вось што кажа даследаванне:
- Невялікі даследчык выявіў, што прыём 1000 міліграмаў вітаміна С на працягу шасці тыдняў можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця ўскладненняў дыябету 2 тыпу за кошт зніжэння ўзроўню цукру і ліпідаў у крыві.
- Даследаванне 2014 года паказала, што патрэба ў дадатках вітаміна С можа быць большай у людзей, якія пакутуюць дыябетам.
- Мяркуюць, што прыём вітаміна С у ежы можа гуляць ахоўную ролю ў развіцці дыябету 2 тыпу.
Пабочныя эфекты цытрын
Нягледзячы на тое, што лімоны маюць шмат карысці для здароўя, варта ўлічваць некаторыя рэчы:
- Цытрынавы сок кіслы і можа раз'ядаць зубную эмаль.
- Цытрына можа справакаваць пякотку.
- Цытрына з'яўляецца прыродным мочегонным сродкам.
- У цытрынавай скарынцы ўтрымліваюцца оксалаты, якія ў лішку могуць прывесці да з'яўлення ў оксалатах кальцыя камянёў у нырках.
Калі вы выпрабоўваеце якія-небудзь мяккія негатыўныя пабочныя эфекты, абмяжуйце або пазбягайце ўжывання цытрын і цытрынавага соку. Звярніцеся да ўрача для выяўлення сур'ёзных пабочных эфектаў, такіх як камяні ў нырках.
Забірай
Дзякуючы вялікай колькасці вітаміна С і растваральнай клятчаткі, а таксама нізкаму ГІ, лімоны могуць заняць месца ў вашым рацыёне, незалежна ад таго, хворы вы на цукровы дыябет ці не.
Калі ў вас цукровы дыябет і вы разглядаеце магчымасць павелічэння спажывання цытрыны, парайцеся са сваім лекарам ці дыетолагам, каб пераканацца, што гэта правільнае рашэнне для вашага бягучага стану.