Дзеці і харчовая алергія: на што звярнуць увагу

Задаволены

• Якія прадукты выклікаюць алергію ў дзяцей?
• Сімптомы харчовай алергіі
• Калі атрымаць экстранную дапамогу
• Харчовая алергія супраць непераноснасці: як адрозніць
• Што рабіць, калі ў вашага дзіцяці ёсць харчовая алергія

Ведаць прыкметы

Кожны бацька ведае, што дзеці могуць быць прыдзірлівымі, асабліва калі гаворка ідзе пра карысную ежу, напрыклад, брокалі і шпінат.

І ўсё ж пераборлівасць не мае нічога агульнага з адмовай некаторых дзяцей ёсць пэўныя стравы. Па дадзеных даследаванняў і адукацыі харчовай алергіі, прыблізна ў 1 з кожных 13 дзяцей назіраецца алергія на па меншай меры на адну ежу. Каля 40 адсоткаў гэтых дзяцей адчувалі цяжкія рэакцыі, якія пагражаюць жыццю.

Вялікая праблема заключаецца ў тым, што большасць бацькоў не ўяўляюць, ці ёсць у іх дзяцей харчовая алергія, пакуль яны не паспрабуюць ежу ўпершыню і не зрэагуюць. Таму бацькам, а таксама настаўнікам, няням і ўсім астатнім, хто праводзіць час з дзіцем, важна быць напагатове на наяўнасць харчовай алергіі.

Якія прадукты выклікаюць алергію ў дзяцей?

Калі ў дзіцяці ёсць харчовая алергія, іх імунная сістэма занадта моцна рэагуе, утвараючы антыцелы да ежы, як быццам гэта вірус ці іншы небяспечны іншародны захопнік. Гэтая імунная рэакцыя выклікае сімптомы алергіі.

Часцей за ўсё ў дзяцей выклікаюць харчовую алергію:

• арахіс і арэхі (грэцкія, міндаль, кешью, фісташкі)
• каровіна малако
• яйкі
• рыба і малюскі (крэветкі, амары)
• соевы
• пшаніца

Сімптомы харчовай алергіі

Сапраўдная харчовая алергія можа паўплываць на дыханне дзіцяці, кішачны тракт, сэрца і скуру. У дзіцяці з харчовай алергіяй на працягу некалькіх хвілін-гадзіны пасля ўжывання ежы ўзнікае адзін ці некалькі наступных сімптомаў:

• заложенность, насмарк
• кашаль
• дыярэя
• галавакружэнне, галавакружэнне
• сверб вакол рота ці вушэй
• млоснасць
• чырвоныя сверб на скуры (крапіўніца)
• чырвоная, зудящая сып (экзэма)
• дыхавіца, праблемы з дыханнем
• чханне
• боль у страўніку
• дзіўны прысмак у роце
• ацёк вуснаў, мовы і / або твару
• ваніты
• хрыпы

Маленькія дзеці не заўсёды могуць дакладна растлумачыць свае сімптомы, таму часам бацькам даводзіцца тлумачыць, што адчувае дзіця. У вашага дзіцяці можа быць алергічная рэакцыя, калі ён скажа нешта накшталт:

• "У мяне ў горле нешта затрымалася".
• "Мой язык занадта вялікі".
• "У мяне рот свярбіць".
• "Усё круціцца".

Калі атрымаць экстранную дапамогу

У некаторых дзяцей у адказ на такія прадукты, як арахіс або малюскі, развіваецца цяжкая алергічная рэакцыя, якая называецца анафілаксія. Калі ваш дзіця адчувае праблемы з дыханнем альбо глытаннем пасля таго, як з'еў што-небудзь, неадкладна патэлефануйце ў 911 і атрымайце экстранную медыцынскую дапамогу.

Прыкметамі анафілаксіі з'яўляюцца:

• боль у грудзях
• разгубленасць
• непрытомнасці, прытомнасць
• дыхавіца, хрыпы
• ацёк вуснаў, мовы, горла
• праблемы з глытаннем
• сінее
• слабы пульс

Дзеці з цяжкай харчовай алергіяй павінны мець аўтаін'ектар для адрэналіну (адрэналіну) увесь час, калі ў іх ёсць рэакцыя. І дзіця, і людзі, якія даглядаюць за імі, павінны навучыцца карыстацца інжэктарам.

Харчовая алергія супраць непераноснасці: як адрозніць

Рэакцыя на пэўную ежу не абавязкова азначае, што ў дзіцяці ёсць харчовая алергія. Некаторыя дзеці не пераносяць пэўную ежу. Розніца ў тым, што харчовая алергія ўключае імунную сістэму дзіцяці, у той час як харчовая непераноснасць звычайна грунтуецца на стрававальнай сістэме. Непераноснасць ежы сустракаецца значна часцей, чым харчовая алергія.

Харчовая алергія, як правіла, больш небяспечная. Дзіцяці звычайна трэба цалкам пазбягаць шкоднай ежы. Непераноснасць ежы часта не такая сур'ёзная. Дзіця можа ёсць невялікую колькасць рэчыва.

Прыклады харчовай непераноснасці ўключаюць:

• Непераноснасць лактозы: Гэта адбываецца, калі ў дзіцячым арганізме не хапае фермента, неабходнага для расшчаплення цукру ў малацэ. Непераноснасць лактозы можа выклікаць такія сімптомы, як газаўленне, уздуцце жывата і дыярэя.
• Адчувальнасць клейкавіны: Гэта адбываецца, калі дзіцячы арганізм рэагуе на бялок, званы клейкавінай у зернях, як пшаніца. Сімптомы ўключаюць галаўны боль, засмучэнне страўніка і ўздуцце жывата. Хоць целиакия - найбольш цяжкая форма адчувальнасці да клейкавіны - уключае імунную сістэму, яе сімптомы звычайна сканцэнтраваны ў кішачніку. Целиакия можа закрануць іншыя сістэмы арганізма, але не выклікае анафілаксіі.
• Адчувальнасць да харчовых дабавак: Гэта адбываецца, калі дзіцячы арганізм рэагуе на фарбавальнікі, хімічныя рэчывы, такія як сульфіты, альбо іншыя дадаткі ў прадуктах. Сімптомы ўключаюць сып, млоснасць і дыярэю. Сульфіты часам могуць выклікаць прыступ астмы ў чалавека, які мае астму і адчувальны да яе.

Паколькі сімптомы харчовай непераноснасці часам падобныя на сімптомы харчовай алергіі, бацькам бывае цяжка адрозніць розніцу. Вось кіраўніцтва па адрозненню харчовай алергіі ад непераноснасці:

Што рабіць, калі ў вашага дзіцяці ёсць харчовая алергія

Калі вы падазраяце, што ў вашага дзіцяці харчовая алергія, звярніцеся да педыятра альбо алерголага. Лекар можа вызначыць, якая ежа выклікае праблему, і дапамагчы вам распрацаваць план лячэння. Для лячэння сімптомаў дзіцяці могуць спатрэбіцца такія лекі, як анцігістамінные прэпараты.