Непераноснасць гістаміна

Задаволены

• Што такое непераноснасць гістаміна?
• Сімптомы непераноснасці гістаміна
• Што выклікае высокі ўзровень гістаміна?
• Кантроль ўзроўню гістаміна пры дапамозе дыеты
• Прадуктаў, якія трэба пазбягаць
• Ежа, якую трэба ёсць
• Дыягностыка непераноснасці гістаміна
• Прагноз

Што такое непераноснасць гістаміна?

Непераноснасць гістаміна не з'яўляецца адчувальнасцю да гістаміна, але гэта сведчанне таго, што ў вас занадта шмат гэтага.

Гістамін - гэта хімічнае рэчыва, якое адказвае за некалькі асноўных функцый:

• паведамляе ваш мозг
• правакуе вызваленне страўнікавай кіслаты, каб дапамагчы страваванню
• вылучаецца пасля траўмы альбо алергічнай рэакцыі як частка вашага імуннага адказу

Калі ўзровень гістаміна становіцца занадта высокім або калі ён не можа нармальна зламацца, гэта можа паўплываць на вашы нармальныя функцыі арганізма.

Сімптомы непераноснасці гістаміна

Гістамін звязаны з агульнымі алергічнымі рэакцыямі і сімптомамі. Шмат якія з іх падобныя на тыя, якія выклікаюць непераноснасць гістаміна.

Хоць яны могуць адрознівацца, некаторыя агульныя рэакцыі, звязаныя з гэтай непераноснасцю, ўключаюць:

• галаўныя болі ці мігрэні
• заложенность носа альбо праблемы з пазухай
• стомленасць
• вуллі
• праблемы стрававання
• нерэгулярны менструальны цыкл
• млоснасць
• ваніты

У больш цяжкіх выпадках непераноснасці гістаміна могуць узнікнуць:

• спазмы ў жываце
• азызласць тканін
• высокі крывяны ціск
• нерэгулярны пульс
• неспакой
• цяжкасці рэгулявання тэмпературы цела
• галавакружэнне

Што выклікае высокі ўзровень гістаміна?

Вы натуральным чынам вырабляеце гістамін разам з ферментам диаминоксидазы (DAO). DAO нясе адказнасць за разбурэнне гістаміна, які вы прымаеце з прадуктаў харчавання.

Калі вы выпрацавалі дэфіцыт DAO і не можаце разбурыць гістамін, вы можаце выпрацаваць непераноснасць.

Некаторыя прычыны, на якія можа паўплываць узровень ферментаў DAO, ўключаюць:

• лекі, якія блакуюць функцыі DAO або перашкаджаюць выпрацоўцы
• страўнікава-кішачныя засмучэнні, такія як сіндром дзіравай кішкі і запаленчыя захворванні кішачніка
• Прадукты, багатыя гістамінамі, выклікаюць няправільнае функцыянаванне ферментаў DAO
• прадукты, якія блакуюць ферменты DAO або выклікаюць выкід гістаміна

Разрастанне бактэрый з'яўляецца яшчэ адным фактарам, які спрыяе развіццю непераноснасці гістаміна. Бактэрыі растуць, калі ежа не засвойваецца належным чынам, выклікаючы празмернае гістаміна. Нармальны ўзровень ферментаў DAO не можа разбурыць павышаны ўзровень гістаміна ў вашым арганізме, выклікаючы рэакцыю.

Кантроль ўзроўню гістаміна пры дапамозе дыеты

Прадуктаў, якія трэба пазбягаць

Здаровае харчаванне змяшчае ўмераны ўзровень гістаміна. Аднак ёсць некаторыя прадукты з высокім утрыманнем гістаміна, якія могуць выклікаць запаленчыя рэакцыі і іншыя негатыўныя сімптомы.

Прадукты, багатыя гістамінамі:

• алкаголь і іншыя кісламалочныя напоі
• кісламалочныя прадукты і малочныя прадукты, такія як кефір і квашаная капуста
• сухафрукты
• авакада
• баклажан
• шпінат
• апрацаванае альбо вэнджанае мяса
• малюскаў
• састарэлы сыр

Ёсць таксама шэраг прадуктаў, якія выклікаюць выкід гістаміна ў арганізм, такія як:

• алкаголь
• бананы
• памідоры
• парастак пшаніцы
• бабовыя
• папая
• шакалад
• цытрусавыя
• арэхі, у прыватнасці грэцкія арэхі, кешью і арахіс
• харчовыя фарбавальнікі і іншыя дабаўкі

Прадукты, якія блакуюць вытворчасць DAO, ўключаюць:

• алкаголь
• чорная гарбата
• гарбата матэ
• зялёны чай
• энергетычныя напоі

Ежа, якую трэба ёсць

Калі ў вас ёсць непераноснасць гістаміна, уключэнне прадуктаў з нізкім утрыманнем гістаміна ў свой рацыён можа дапамагчы паменшыць сімптомы. Дыета не ўключае гістамін. Пракансультуйцеся з дыетолагам, перш чым выключыць прадукты са свайго рацыёну.

Некаторыя прадукты з нізкім утрыманнем гістаміна ўключаюць:

• свежае мяса і толькі што злоўленая рыба
• не цытрусавыя
• яйкі
• безглютеновые збожжа, такія як лебяда і рыс
• малочныя заменнікі, такія як какосавае малако і міндальнае малако
• свежая гародніна, акрамя памідораў, авакада, шпінату і баклажанаў
• кулінарныя алею, такія як аліўкавы алей

Крама аліўкавага алею.

Дыягностыка непераноснасці гістаміна

Перш чым паставіць дыягназ, лекар выключыць іншыя магчымыя парушэнні або алергію, якія выклікаюць падобныя сімптомы.

Лекары могуць таксама прапанаваць выконваць элімінацыйную дыету на працягу 14 - 30 дзён. Гэтая дыета патрабуе, каб вы выдалілі прадукты, якія змяшчаюць гістамін або гістамін, і павольна ўвядзіце іх, каб сачыць за новымі рэакцыямі.

Ваш лекар таксама можа ўзяць аналіз крыві для аналізу, калі ў вас дэфіцыт DAO.

Яшчэ адзін спосаб дыягнаставаць непераноснасць гістаміна - гэта тэст на укол. У даследаванні 2011 года вывучана эфектыўнасць пробы на ўкол для дыягнаставання непераноснасці гістаміна. Даследчыкі прарэзалі скуру 156 чалавек і ўжылі 1-працэнтны раствор гістаміна. У асоб з падазрэннем на непераноснасць гістаміна, тэст на ўкол быў станоўчым на 79%, выявіўшы невялікі чырвоны зудячы ўдар на выпрабаванай вобласці, які не развязаўся на працягу 50 хвілін.

Прагноз

Непераноснасць гістаміна можа выклікаць нязручныя сімптомы, але яго можна лячыць з нізкім утрыманнем гістаміна.

Непераноснасць гістаміна не павінна самастойна дыягнаставацца, так як сімптомы падобныя з іншымі алергенамі, засмучэннямі або інфекцыямі. Калі вы думаеце, што ў вас ёсць непераноснасць або выпрабоўваюцца нерэгулярныя сімптомы, пагаварыце з лекарам.