Сняданак з высокім утрыманнем бялку - лепшы сняданак для пахудання
Задаволены
Пропуск першага прыёму ежы - гэта сур'ёзнае харчаванне. Было паказана, што збалансаваны сняданак паляпшае энергію і канцэнтрацыю, запускае ваш метабалізм і на самай справе дапамагае вам менш есці на працягу дня. Але проста захапіць батончык мюслі і выпіць кубак кавы ў офісе не дапаможа.
Новае даследаванне, праведзенае ў Школе медыцыны Універсітэта Місуры, паказала, што запаўненне вашай талеркі бялком мае вырашальнае значэнне для атрымання страты вагі і атрымання энергіі ад добрага сняданку. Даследчыкі выявілі, што, калі людзі снедалі 35 грамамі бялку, яны адчувалі меншы голад і елі менш на працягу дня і набіралі менш тлушчу за 12 тыдняў у параўнанні з тымі, хто загружаў усяго 13 грам. (Што тычыцца таго, як вы павінны размеркаваць спажыванне бялку на працягу дня, даведайцеся лепшую стратэгію спажывання бялку для пахудання.)
Так чаму ўпакоўка ў бялку перашкаджае вам набраць кілаграмы? "Бялок з'яўляецца адным з найбольш пажыўных пажыўных рэчываў, бо патрабуе дадатковай працы, каб арганізм пераварваў, расшчапляў і метаболізіраваў",-кажа дыетолаг з Нью-Ёрка Ліза Маскавіц, якая не ўдзельнічала ў даследаванні. Яму таксама патрабуецца больш часу для пераварвання, таму ён застаецца сытай, даўжэй. "Чым больш вы насычаныя, тым больш шанцаў прымаць больш здаровыя і разумныя рашэнні па харчаванні на працягу дня".
Не адчайвайцеся ад гэтых каласальных 35 грамаў. Удзельнікамі даследавання былі ўсе падрастаючыя хлопчыкі, якім, як вядома, трэба больш паліва, чым нам, дарослым, у поўным узросце. Акрамя таго, вы сапраўды можаце нават паглынаць або выкарыстоўваць максімум 30 грамаў бялку за адзін прыём, тлумачыць Масковіц. Яна рэкамендуе здымаць на сняданак ад 20 да 25 грам.
Яечная бітва(26 г бялку)
Узмяшайце адно цэлае яйка і два яечных вавёрка і зварыце. Выкладзеце на лустачку хлеба Ezeikel і зверху пакладзеце 1 унцыю светлага швейцарскага сыру і 2 сталовыя лыжкі авакада.
Парфе з грэцкага ёгурта(26 г бялку)
Зверху 1 шклянку звычайнага грэцкага ёгурта з 4 сталовымі лыжкамі міндаля і 1 шклянкай свежай чарніцы.
Тоа з вэнджанага ласосявул(25 г бялку)
Зверху пакладзеце два кавалачкі хлеба Эзейкель з 2 унцыямі вэнджанага ласося і 2 лёгкімі долькамі сыру.