Ці можаце вы атрымаць высокі арэх? Чаму гэта не добрая ідэя

Задаволены

• Агляд
• Што такое миристицин?
• Наступствы інтаксікацыі мушкатовым арэхам
• Небяспека атручвання мушкатовым арэхам
• Вынас

Агляд

Мушкатовы арэх, таксама вядомы як Myristica fragrans, гэта звычайная кулінарная спецыя, вядомая сваім цёплым водарам і салодкім густам.

У Інданезіі пражывае дрэва мушкатовага арэха. На гэтым дрэве расце плён, які змяшчае насенне мушкатовага арэха. Пасля збору пладоў насенне можна сушыць на працягу некалькіх тыдняў. Гэты сухі арэх можа быць выкарыстаны для стварэння спецый, якія мы добра ведаем.

Да самых папулярных кулінарных ужыванняў мушкатовага арэха адносяцца:

• выпечкі, такія як пудынгі і пірагі
• вострыя стравы і соусы
• класічныя напоі, як яечны

Магчыма, вы таксама натыкнуліся на чуткі, што мушкатовы арэх можа атрымаць вас высокім. Хоць гэта можа і адпавядаць рэчаіснасці, тут ёсць шмат іншага.

Давайце вывучым навукі, якія ляжаць у прычыне ўзнікнення "мушкатовага арэха", а таксама рызык, звязаных з выкарыстаннем гэтай спецыі ў рэкрэацыйным рэжыме.

Што такое миристицин?

Хімічная рэчыва, якое адказвае за "высокае", выкліканае мушкатовым арэхам, вядомае як миристицин. Містырыцын - гэта натуральнае злучэнне ў эфірных алеях некаторых раслін, такіх як пятрушка, кроп і мушкатовы арэх.

Містырыцын таксама змяшчаецца ў розных спецыях. У яго склад уваходзіць большая частка хімічнага складу арэхавага алею і ў самай вялікай колькасці змяшчаецца ў гэтай спецыі. У чалавечым арганізме пры расшчапленні миристицина выпрацоўваецца злучэнне, якое ўплывае на сімпатычную нервовую сістэму.

Пейёт - яшчэ адно вядомае расліна, злучэнне якога мескалін дзейнічае аналагічна мірыстыцыну ў мушкатовым арэху. І мескалін, і миристицин ўздзейнічаюць на цэнтральную нервовую сістэму (ЦНС), узмацняючы норадреналін.

Гэта ўздзеянне на ЦНС - гэта тое, што ў канчатковым выніку прыводзіць да такіх пабочных эфектаў, як галюцынацыі, галавакружэнне, млоснасць і шмат іншага.

Наступствы інтаксікацыі мушкатовым арэхам

Даследаванні па алкагольным ап'яненні рэдкія. Але ёсць некалькі даследаванняў і справаздач аб некаторых небяспечных пабочных эфектах ад спажывання занадта вялікай колькасці мірыстыцыну.

Першыя прэтэнзіі да алкагольнага ап'янення мушкатовага арэха адносяцца да 1500-х гадоў пасля таго, як цяжарная з'ела больш за 10 арэхаў мушкатовага арэха. І толькі ў 19-м стагоддзі пачалі даследаваць уплыў мірыстыцыну з мушкатовага арэха на ЦНС.

У адным з выпадкаў, сярод іншых сімптомаў, 18-гадовая жанчына скардзілася на млоснасць, галавакружэнне, пачашчанае сэрцабіцце і сухасць у роце. Хоць яна і не паведамляла пра галюцынацыі, яна згадвала, быццам бы знаходзілася ў трансе.

Пазней было выяўлена, што яна спажыла амаль 50 грам (г) мушкатовага арэха ў выглядзе малочнага кактэйлю прыблізна за 30 хвілін да таго, як з'явіліся сімптомы.

У значна больш свежым тэматычным даследаванні 37-гадовая жанчына адчула сімптомы інтаксікацыі миристицином пасля ўжывання толькі дзвюх чайных лыжак (прыблізна 10 грам) мушкатовага арэха. Яе сімптомы таксама ўключалі галавакружэнне, разгубленасць, млявасць і надзвычай сухасць у роце.

У абодвух тэматычных даследаваннях сімптомы ўзнікалі на працягу некалькіх гадзін і затрымліваліся прыблізна на 10 гадзін. Абодва асобы былі адпушчаны пасля назірання і атрымалі поўнае выздараўленне.

Хоць гэтыя выпадкі здаюцца рэдкімі, агляд літаратуры Цэнтра атручвання Ілінойса за 10-гадовы перыяд выявіў больш за 30 дакументальна зарэгістраваных выпадкаў атручвання мушкатовым арэхам. Аналіз дадзеных даследаваў як наўмысную, так і ненаўмысную ўздзеянне, а таксама ўзаемадзеянне з наркотыкамі, якое вядзе да таксічнасці.

Расследаванне паказала, што амаль 50 працэнтаў выпадкаў былі наўмыснымі, і толькі 17 былі выпадковымі. Самая вялікая група людзей, якія ненаўмысна падвяргаліся алкагольнаму ап'яненню, былі непаўналетнімі ва ўзросце да 13 гадоў.

Найбольш распаўсюджаныя сімптомы ў 10-гадовым аглядзе ўключалі:

• галюцынацыі
• дрымотнасць
• галавакружэнне
• сухасць у роце
• блытаніна
• канфіскацыя (у двух выпадках)

Некаторыя з іншых прыкметных пабочных эфектаў былі дыхальнымі, сардэчна-сасудзістымі і страўнікавымі засмучэннямі.

Небяспека атручвання мушкатовым арэхам

У той час як мушкатовы арэх можа здацца простым спосабам эксперыментаваць з павышэннем колькасці, мірыстыцын - неверагодна моцнае і небяспечнае злучэнне пры прыёме ў вялікай колькасці.

Акрамя кароткачасовых наступстваў ап'янення мушкатовым арэхам, існуе значна больш небяспечны рызыка ўжывання занадта вялікай колькасці гэтай спецыі. У шэрагу выпадкаў таксічныя дозы миристицина выклікалі недастатковасць органаў. У іншых выпадках перадазіроўка мушкатовага арэха была звязана са смерцю пры выкарыстанні ў спалучэнні з іншымі лекамі.

Невялікія колькасці мушкатовага арэха можна бяспечна выкарыстоўваць у кулінарыі. Большасць рэцэптаў прадугледжвае прыблізна 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі мушкатовага арэха на рэцэпт. Гэтыя рэцэпты часта разбіваюцца на некалькі порцый, а рэальнае ўздзеянне мушкатовага арэха вельмі нязначнае.

Па дадзеных тэматычных даследаванняў Цэнтра атручвання Ілінойса, нават 10 грам (прыблізна 2 чайныя лыжкі) мушкатовага арэха дастаткова, каб выклікаць сімптомы таксікозу. Пры дозе 50 грам і больш, гэтыя сімптомы становяцца больш выяўленымі.

Як і любыя іншыя прэпараты, небяспека перадазіроўкі мушкатовага арэха можа наступіць незалежна ад спосабу дастаўкі. Згодна з рэсурсам дастаўкі наркотыкаў з Універсітэта Юты, розныя спосабы прыёму ўнутр могуць паўплываць на тое, наколькі хутка патрэбныя актыўныя злучэнні могуць патрапіць у мозг.

Удыханне або курэнне - адзін з самых хуткіх спосабаў дастаўкі. Ін'екцыя лекі непасрэдна ў вену - другое хуткае. Самы павольны спосаб дастаўкі лекі ці злучэння - гэта прыём ўнутр рэчывы ўнутр.

З-за гэтага небяспека спажывання миристицина становіцца нашмат больш верагоднай для тых, хто вырашыць выкарыстоўваць альтэрнатыўныя спосабы дастаўкі, такія як удыханне або ін'екцыя.

Вынас

Як і любое таксічнае рэчыва, рызыкі амаль заўсёды перавышаюць карысць. Перш чым разгледзець пытанне аб выкарыстанні мушкатовага арэха ў якасці рэкрэацыйнага рэчыва для павышэння ўзроўню, зразумейце, што існуюць сур'ёзныя рызыкі, звязаныя з таксічнасцю миристицина, уключаючы недастатковасць органаў і нават смерць.

Для тых, хто хоча пазбегнуць выпадковай перадазіроўкі мушкатовага арэха, падумайце, што рыхтаваць мушкатовы арэх у невялікіх колькасцях бяспечна. Такім чынам, не саромейцеся атрымліваць асалоду ад гэтай кубкам яйка або кавалачкам спеванага пірага - вядома, у меру.