3 шашлыка без падрыхтоўкі для здаровых партатыўных закусак

Задаволены

• Класічны шашлык PB&B (веганскі)
• Шампуры з бялком (цэлы 30, без глютена)
• Міжземнаморскі шампур з хумуса (вегетарыянскі)
• Агляд для

Бу-бай чыпсы і апусканне! Гэтыя тры закускі з шашлыка без падрыхтоўкі-гэта ідэальнае месца, каб прынесці з сабой на пляж, на пікнік або ў офіс.

Ключ да правільнасці: імкніцеся да простага, маляўнічаму і зручнаму. З гэтага моманту магчымасці камбінавання інгрэдыентаў бязмежныя. Калі вы адпраўляецеся ў парк, каб адпачыць з сябрамі, вазьміце з сабой ружовы (а яшчэ лепш, прасякнутыя ружамі клейкія мядзведзі) і кучу розных шампураў, каб падабацца ўсім у вашай камандзе. Без глютена? Праверыць. Цэлых 30? Няма праблем. Маючы крыху творчасці, дзіўна бачыць, што вы можаце прыдумаць. Для пачатку, вось тры смачныя закускі з шашлыка без падрыхтоўкі.

Робіць: па 3 шпажкі кожны

Класічны шашлык PB&B (веганскі)

Інгрэдыенты

• 3 драўляных шпажкі (прыкладна 8 цаляў)
• 2 лустачкі збожжавага хлеба
• 1/2 сярэдняга банана, тонка нарэзанага
• 3 сталовыя лыжкі арэхавага або насення алею на выбар
• 1 шклянка невялікіх клубніц, выдаленыя пладаножкі

Напрамкі

1. Выкладвайце арэхавае або насеннае масла на кожны кавалачак хлеба з суцэльнага збожжа. Дадайце нарэзаны банан з аднаго боку і накрыйце другім лустачкай.

2. Разрэжце на траціны па вертыкалі, затым нарэжце гарызантальна, так што ў вас застанецца 6 кавалачкаў міні -бутэрбродаў.

3. Вазьміце шпажкі і пакладзеце на канец трускаўку, а затым адзін міні-сэндвіч. Паўтарыце ўзор і дадайце яшчэ адну клубнічку ў канцы.

4. Астудзіце або пакладзеце ў халадзільнік або ізаляцыйны пакет з пакетам з лёдам да ўжывання.

Шампуры з бялком (цэлы 30, без глютена)

Інгрэдыенты

• 3 драўляныя шпажкі (прыкладна 8 цаляў)
• 6 унцый мяса з нізкім утрыманнем натрыю, без нітратаў / нітрытаў (індычка або курыца)
• 1/2 сярэдняга авакада
• 1/2 шклянкі памідораў черрі
• 3 сталовыя лыжкі бальзамічнага воцату

Напрамкі

1. Нарэжце мяса гатунку на квадраты памерам 1/2 цалі, каб атрымалася 6 роўных стосаў

2. Разрэжце авакада напалову на траціны, затым напалову, атрымліваючы 6 кавалачкаў.

3. Пачніце зборку шампураў, паклаўшы на канец памідор черрі, затым 1/2 унцыі бялку і 1 кавалачак авакада. Паўтарыце.

4. Размяшайце 3 сталовыя лыжкі бальзамічнага воцату ў невялікую ёмістасць, каб выкарыстоўваць яе для запраўкі.

5. Пастаўце ў халадзільнік або пакладзеце ў халодны або ізаляваны пакет з пакетам лёду да гатоўнасці да ўжывання.

Міжземнаморскі шампур з хумуса (вегетарыянскі)

Інгрэдыенты

• 3 драўляных шпажкі (прыкладна 8 цаляў)
• 1 цельнозерновые лаваш, разрэзаны на 12 невялікіх кавалачкаў
• 3 сталовыя лыжкі хумуса на выбар
• 1/3 маленькага агурка
• 1/2 шклянкі памідораў черрі
• 1/2 шклянкі грыбоў, разрэзаць напалову

Напрамкі

1. Паміж двума лустачкамі лаваша выкладзеце 1 1/2 чайнай лыжкі хумуса. Паўтарыце, каб зрабіць 6 міні-бутэрбродаў з лаваша.

2. Разрэжце агурок напалову, затым разрэжце кожную палоску на траціны, у выніку чаго атрымаецца 6 кавалкаў агурка. Разрэжце грыбы напалову ўздоўж.

3. Пачніце зборку шампураў, паклаўшы памідор на канец. Акуратна прасуньце сэндвіч з хумусам праз шпажку. Заканчваем 1/2 нарэзаным грыбам і кавалачкам агурка. Паўтарыце.

4. Пастаўце ў халадзільнік або пакладзеце ў прахалодны ці ізаляваны пакет з пакетам лёду да гатоўнасці да ўжывання.

Агляд для