Карысць апельсіна для здароўя значна перавышае вітамін С.

Задаволены

• Так, апельсіны багатыя вітамінам С.
• Апельсіны - лёгкая крыніца клятчаткі.
• Апельсіны ўтрымліваюць фолат, неабходны для жанчын пажыўны элемент.
• Апельсіны могуць дапамагчы вам запоўніць квоту калію.
• Фрукт змяшчае пажыўнае рэчыва, якое спрыяе добраму здароўю вачэй.
• Лепшыя спосабы атрымаць апетыты для здароўя
• Агляд для

Калі б слова «апельсін» з'явілася падчас гульні Catch Phrase, то ёсць вялікая верагоднасць, што першая падказка, якую вы крычыце сваім таварышам па камандзе пасля «круглага фрукта», - гэта «вітамін С». І хоць гэтая канчатковая, добрая для вас якасць усіх пупкоў, кара-кара і валенсіі (усе розныя гатункі апельсінаў, дарэчы), безумоўна, набярэ вам выйгрышную ачко, гэта не адзіная карысць апельсінаў для здароўя. "Прыгажосць апельсіна - гэта спалучэнне ўсіх яго пажыўных рэчываў - гэта ўпакоўка", - кажа Керы Ганс, магістр, R.D.N., C.D.N. Форма Член Brain Trust. Вось што менавіта ўваходзіць у гэты фрукт памерам з софтбол, а таксама простыя спосабы ўключыць яго ў свой рацыён, калі вы не хочаце з'есці кавалачак прама ўверх.

Так, апельсіны багатыя вітамінам С.

Вы ўпершыню даведаліся пра гэты факт яшчэ на ўроку здароўя ў сярэдняй школе, але гэта варта паўтарыць. Адным з найбольш значных пераваг апельсінаў для здароўя з'яўляецца іх утрыманне вітаміна С, якое складае каля 70 міліграмаў, або 93 працэнты ад рэкамендаванай дыетычнай нормы, у садавіне сярэдняга памеру, паведамляе Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША (USDA). Паводле даследаванняў, гэты магутны антыаксідант можа дапамагчы ўмацаваць імунную сістэму, стымулюючы выпрацоўку і паляпшаючы функцыю белых крывяных клетак, у тым ліку спецыфічных клетак, якія атакуюць чужародныя бактэрыі і вірусы, і павялічваючы ўзровень існуючых антыцелаў, якія дапамагаюць змагацца з чужароднымі антыгенамі. Гэтая антыаксідантная сіла таксама дапамагае блакаваць некаторыя пашкоджанні, выкліканыя свабоднымі радыкаламі, якія ўзнікаюць пры ўздзеянні тытунёвага дыму або радыяцыі і з часам могуць прывесці да старэння скуры, раку, сардэчна-сасудзiстых захворванняў і артрыту. Медыцынская бібліятэка (NLM). (Дарэчы, вітамін С таксама можа тварыць цуды для вашай скуры.)

Акрамя карысных для здароўя апельсінаў карысных рэчываў, вітамін С у садавіне можа прымусіць вас адчуваць сябе як лепш, так і лепш. Пажыўнае рэчыва гуляе ключавую ролю ў засваенні жалеза, якое дапамагае выпрацоўцы чырвоных крывяных цельцаў. Без паглынання дастатковай колькасці жалеза, ёсць вялікая верагоднасць, што вы будзеце адчуваць сябе млявым і стомленым, кажа Ганс. Акрамя таго, вітамін С можа дапамагчы вам дасягнуць жаданага здаровага ззяння, дапамагаючы вашаму арганізму выпрацоўваць калаген - бялок, неабходны для падтрымання вашай скуры гладкай, цвёрдай і моцнай, дадае яна. Як? Пажыўнае рэчыва дапамагае стабілізаваць структуру малекул калагена, стымулюе малекулы пасланцаў РНК і паведамляе фібрабластам скуры (клеткам вашай злучальнай тканіны) ствараць калаген, гаворыцца ў артыкуле ў часопісе Пажыўныя рэчывы.

Апельсіны - лёгкая крыніца клятчаткі.

Калі вы знаходзіцеся ў жахлівым рэжыме атакі закускі, падумайце працягнуць апельсін замест пакуначка крекераў «Залатая рыбка». Сярэдні апельсін мае каля 3 грамаў клятчаткі, па дадзеных USDA, што можа дапамагчы вам адчуваць сябе задаволеным, кажа Ганс. «Нават просты апельсін у якасці дэсерту да ежы можа дапамагчы вам насыціцца, і вы не будзеце галодныя праз дзве гадзіны», - кажа яна. Яшчэ добрая навіна: валакно можа дапамагчы знізіць узровень халестэрыну і прадухіліць завалы, дадае Ганс. Ваш кішачнік абавязкова вышле вам падзяку за гэты пажыўны выбар.

Апельсіны ўтрымліваюць фолат, неабходны для жанчын пажыўны элемент.

З усіх пераваг апельсінаў для здароўя гэты найбольш важны для жанчын, якія цяжарныя або думаюць аб цяжарнасці. Фолат, пажыўнае рэчыва, якое дапамагае ствараць ДНК і дапамагае ў дзяленні клетак, мае важнае значэнне для зніжэння рызыкі дэфектаў нервовай трубкі (ён жа заганы развіцця пазваночніка, чэрапа і галаўнога мозгу), якія ўзнікаюць на працягу першых трох-чатырох тыдняў пасля зачацця, згодна з Нацыянальны інстытут здароўя (NIH). Вось чаму вы чуеце, што акушэры прапануюць прэнатальны вітамінны рэжым, чым фолат. Паколькі амаль палова ўсіх цяжарнасцяў у ЗША з'яўляюцца незапланаванымі, і дэфекты цяжарнасці могуць адбыцца ў пачатку цяжарнасці, NIH рэкамендуе жанчынам атрымліваць 400 мікраграмаў пажыўнага рэчыва, нават калі яны не спрабуюць зацяжарыць. На шчасце, апельсіны могуць дапамагчы вам стаць на крок бліжэй да дасягнення гэтай мэты, спакаваўшы 29 мікраграмаў на маленькі плод.

Апельсіны могуць дапамагчы вам запоўніць квоту калію.

У той час як бананы вядомыя як суперзорка калія ў раздзеле прадуктаў супермаркета, апельсіны таксама могуць дапамагчы вам насыціцца гэтым мінералам. Адзін сярэдні апельсін можа пахваліцца 237 міліграмамі калія, у адпаведнасці з USDA, у той час як адна кубак свежевыжатого OJ мае 496 міліграмаў або 11 працэнтаў ад рэкамендаванай дыетычнай нормы.Нароўні з тым, што дапамагае ныркам і сэрцу нармальна функцыянаваць, гэтая карысць апельсінаў можа дапамагчы знізіць крывяны ціск. Высокае спажыванне натрыю звязана з высокім крывяным ціскам, што азначае, што сэрца перапампоўвае больш крыві, а артэрыі ўжо, чым звычайна. Калі вы спажываеце калій, вашы крывяносныя пасудзіны пашыраюцца, і вы вылучаеце больш натрыю з мочой. Гэты працэс мінімізуе сілу вашай крыві супраць артэрый і памяншае аб'ём - і, такім чынам, памер - плазмы (якая нясе соль, ваду і ферменты) у крыві, у канчатковым рахунку зніжаючы крывяны ціск, па дадзеных NIH.

Фрукт змяшчае пажыўнае рэчыва, якое спрыяе добраму здароўю вачэй.

Пажыўнае рэчыва, якое надае апельсіну фірмовы яркі колер, таксама можа палепшыць агульны стан здароўя вачэй. Апельсіны ўтрымліваюць 14,4 мікраграма вітаміна А у выглядзе бэта-каратыну, злучэння, якое можа адыграць пэўную ролю ў зніжэнні рызыкі узроставых захворванняў вачэй, якія прыводзяць да страты зроку, гаворыцца ў артыкуле ў часопісе Клінічныя мерапрыемствы пры старэнні. Вітамін А таксама з'яўляецца важным кампанентам родопсіна, бялку, які паглынае святло ў сятчатцы і падтрымлівае функцыянаванне рагавіцы, у адпаведнасці з NIH. "Проста ведайце, што вы не ўбачыце паляпшэння вашага зроку, калі ў вас гэтага няма", - кажа Ганс. Паколькі апельсіны прапануюць толькі 2 працэнты рэкамендуемай сутачнай нормы вітаміна А для жанчын, не забудзьцеся загрузіць салодкую бульбу, шпінат і моркву, каб дасягнуць гэтай квоты.

Лепшыя спосабы атрымаць апетыты для здароўя

Хоць простае ачышчэнне садавіны і жаванне кавалачка дапаможа вам атрымаць выгаду з апельсінаў, гэта не самы творчы спосаб атрымаць гэты пакет пажыўных рэчываў. Замест гэтага паспрабуйце дадаць апельсінавыя дзелькі ў салату, каб атрымаць усплёск свежага густу, смажце іх на грылі ад пяці да 10 хвілін для абвугленага гарніру або абмаквайце іх у растоплены цёмны шакалад для лёгкага дэсерту, прапануе Ганс.

Калі ў вас пад рукой ёсць свежевыжатый або разліты ў бутэлькі 100-працэнтны апельсінавы сок, дадайце яго ў смузи, марынад або запраўку, што дадасць прыроднай прысмакі і дадатковую карысць для здароўя, кажа Ганс. «А яшчэ лепш замарозіць сок у кубікі лёду і апусціць іх у зэльцу або дадаць у гарэлку для кактэйлю - гэта было б так смачна», - кажа Ганс.

Агляд для