Лепшыя восеньскія прадукты для пахудання і здароўя

Задаволены

• Агляд для

Залацісты гарбуз, надзейныя аранжавыя гарбузы, храбусткія чырвоныя і зялёныя яблыкі - восеньскія прадукты сапраўды цудоўныя, не кажучы ўжо пра цудоўныя. Нават лепш? Восеньскія садавіна і гародніна сапраўды могуць дапамагчы вам схуднець, і ўсё гэта ў абалоніне. Абалоніна займае больш часу для расшчаплення і пераварвання, што дазваляе вам быць сытымі (і сытымі!) даўжэй паміж прыёмамі ежы. Паколькі нам трэба не менш за 25 грам у дзень, садавіна і гародніна ўносяць важны ўклад у нашу квоту клятчаткі. Акрамя таго, калі вы атрымліваеце асалоду ад першага восеньскага яблыка або хатняга салодкага бульбы, запечанага ў цукры, вы абараняеце сваё здароўе, а таксама лечыце свае смакавыя рэцэптары. Гэта таму, што восеньская прадукцыя насычана вітамінамі, антыаксідантамі і фітахімікатамі, якія змагаюцца з хваробамі.

Хоць уся прадукцыя карысная для вас, наступныя шэсць зорак забяспечваюць вас найбольшай колькасцю пажыўных рэчываў за ўкус. Набывайце іх на фермерскім рынку або ў садзе самастойна для лепшай свежасці і водару. Для здаровай, збалансаванай дыеты, якая дапаможа вам схуднець і заставацца сытай, увядзіце гэтых пераможцаў у план харчавання, які таксама змяшчае суцэльныя збожжа, нятлусты бялок, малочныя абястлушчаныя прадукты і карысныя тлушчы. Глядзіце «Трымайце Снікерс» (злева), каб даведацца, колькі прадуктаў вы можаце з'есці за аднолькавую колькасць калорый, знойдзеных у адным батончыку. Тады азнаёмцеся з нашымі шасцю цудоўнымі, насычанымі рэцэптамі. Кожны з іх змяшчае адзін або некалькі лепшых прадуктаў для пахудання, энергіі і здароўя - а таксама мноства іншых карысных прадуктаў.

Шэсць зорак Восені

1. Кабачок арэхавы Атрымлівайце асалоду ад паловы гэтай даўгаватай гарбузы, і вы атрымаеце вітамін А на ўвесь дзень, плюс палову рэкамендаванай сутачнай нормы (RDA) вітаміна С і здаровую дозу жалеза, кальцыя і клятчаткі. Патысоны таксама з'яўляюцца добрай крыніцай калія, які важны для нармальнай працы сэрца, нырак, цягліц і стрававання. Ацэнка харчавання (1 кубак, прыгатаваная): 82 калорыі, 0 тлушчаў, 7 г клятчаткі.

2. Яблыкі Яблыкі дапамагаюць прадухіліць павелічэнне вагі і нават спрыяюць пахуданню. Як? Яны ўтрымліваюць пекцін, рэчыва, якое затрымлівае апаражненне страўніка і даўжэй затрымлівае вас сытым. Пекцін таксама гэтак жа эфектыўна зніжае ўзровень халестэрыну, як і лекі. Ешце яблык кожны дзень, каб атрымаць максімальную карысць для здароўя. Паказчык харчавання (1 яблык): 81 калорыя, 0 г тлушчу, 4 г клятчаткі.

3. Кабачок жалуда Гэты цудоўны гародніна з насычаным зялёным/жоўтым мясам насычаны кароціноідамі (сямейства антыаксідантаў, якое называе бэта-каратын членам). Калі ўзровень кароціноідаў у крыві павялічваецца, рызыка раку малочнай залозы зніжаецца. Акрамя таго, кароціноіды запавольваюць узроставую макулярную дэгенерацыю, вядучую прычыну слепаты. Паказчык харчавання (1 кубак, прыгатаваны): 115 калорый, 0 г тлушчу, 9 г клятчаткі.

4. Салодкі бульбу У Злучаных Штатах вырошчваюць у асноўным два тыпу салодкага бульбы: гатунак з аранжавай мякаццю (часам памылкова называецца ямс) і Джэрсі салодкі, які мае бледна-жоўты або бялёсы мякаць. Нягледзячы на ​​тое, што абодва смачныя, гатунак з апельсінавай мякаццю значна больш пажыўны, таму што ў ім шмат бэта-каратыну, магутнага змагара з ракам, які таксама рэзка зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві. У раслінах бэта -каратын служыць для абароны лісця і сцеблаў ад разбурэнняў сонечнага святла і іншых пагроз навакольнага асяроддзя. У чалавека гэтыя ж злучэнні дапамагаюць блакаваць адукацыю рака, а таксама абараняюць ад артрыту і іншых дэгенератыўных захворванняў. Паказчык харчавання (1 кубак, прыгатаваны): 117 калорый, 0 г тлушчу, 3 г клятчаткі.

5. Брокалі, брусэльская капуста і капуста Брокалі быў адным з першых гародніны, які быў прызнаны за яго супрацьракавыя ўласцівасці-і да гэтага часу лічыцца адным з самых магутных. Гэтая электрастанцыя змяшчае сульфорафан, рэчыва, якое ліквідуе патэнцыйныя канцерогены. Брокалі, брусэльская і капуста (а таксама каляровая капуста і радыска) таксама ўтрымліваюць індол - рэчыва, якое дапамагае прадухіліць рак малочнай залозы. Паказчык харчавання (1 кубак, прыгатаваны): 61 калорыя, 1 г тлушчу, 4 г клятчаткі.

6. Гарбуз Кубак за кубкам, у гарбузах амаль у два разы больш бэта -каратыну, чым у шпінаце. Бэта -каратын ператвараецца ў арганізме ў вітамін А, неабходны для здаровых вачэй і скуры. Недахоп вітаміна А можа выклікаць рэдкае захворванне, якое называецца начная слепата (праблемы са зрокам у цемры). Гэта таксама можа выклікаць сухасць вачэй, вочныя інфекцыі, праблемы са скурай і запаволенне росту. Ацэнка харчавання (1 кубак, прыгатаваная): 49 калорый, 0 г тлушчу, 3 г клятчаткі.

Агляд для