Ці можна ёсць яйкі, калі ў мяне падагра?

Задаволены

• Што такое падагра?
• Што такое мачавая кіслата?
• Як мачавая кіслата выклікае падагру?
• Што я магу зрабіць пры падагры?
• Падагра і яйкі
• Дыета для паніжэння мачавой кіслаты
• Пажыўная каштоўнасць яйка
• Яечная бяспека
• Вынас

Калі ў вас падагра, вы можаце з'есці яйкі.

У аглядзе часопіса 2015 года былі разгледжаны дадзеныя сінгапурскага кітайскага вывучэння здароўя, каб даведацца, як розныя крыніцы бялку паўплывалі на ўспышкі ўспышак ва ўдзельнікаў, якія паведамілі пра падагру.

Даследчыкі не выявілі значнай сувязі рызыкі падагры з ужываннем наступных прадуктаў харчавання:

• яйкі
• арэхі і насенне
• збожжавыя прадукты

Чытайце далей, каб даведацца больш пра падагру і пра тое, ці павінны яйкі быць часткай дыеты, каб палегчыць сімптомы падагры.

Што такое падагра?

Падагра - гэта балючая форма запаленчага артрыту, якая дзівіць суставы. Яно выклікана празмернасцю мачавой кіслаты, што звязана альбо з павелічэннем вытворчасці, альбо з-за зніжэння вывядзення гэтага злучэння.

Што такое мачавая кіслата?

Ваша цела вырабляе мачавую кіслату, каб расшчапляць пурыны, якія прыродныя хімічныя рэчывы знаходзяцца ў вашым целе і ў ежы, якую вы ясьце.

Як мачавая кіслата выклікае падагру?

Калі ў маім арганізме занадта шмат мачавой кіслаты, альбо таму, што вы выпрацоўваеце больш, альбо не можаце ліквідаваць іх дастаткова, ён можа ўтвараць крышталі, якія могуць назапашвацца ў суставах. Вынікам з'яўляецца падагра.

Што я магу зрабіць пры падагры?

Пасля пастаноўкі дыягназу лекар можа прызначыць лекі для лячэння падагры. Вы таксама можаце ёсць дыету з нізкім утрыманнем пурынаў, каб кіраваць узроўнем мачавой кіслаты ў сваім целе.

Падагра і яйкі

Некаторыя прадукты, напрыклад, чырвонае мяса, багатыя пурынамі. Вы павінны пазбягаць такой ежы, калі ў вас падагра альбо падвяргаецца высокай рызыцы.

Гэта азначае, што трэба выбіраць крыніцы бялку, якія маюць мала пурынаў. Яйкі - добры варыянт.

Дыета для паніжэння мачавой кіслаты

Пагаворыце з лекарам аб канкрэтных прадуктах, якія вы павінны пазбягаць, але звычайна дыета для зніжэння мачавой кіслаты будзе ўключаць:

• вішні
• кава, гарбата і зялёны чай
• нятлустыя малочныя прадукты
• раслінныя алею, такія як рапс, аліўкавы, сланечнікавы
• гародніна
• бабовыя
• арэхі і насенне
• яйкі
• цельнозерновые прадукты

Звычайна варта пазбягаць гэтых прадуктаў, калі вы выконваеце дыету для зніжэння мачавой кіслаты:

• органа і жалезістае мяса, напрыклад, печань і ласункі
• апрацаваныя прадукты
• чырвонае мяса, напрыклад, ялавічына, бараніна і свініна
• рафінаваныя вугляводы, такія як цукар, белы хлеб, макароны і белы рыс
• малюскаў
• салодкія напоі і прадукты

Акрамя таго, пагаварыце з лекарам пра ўжыванне алкагольных напояў. У рамках дыеты для зніжэння мачавой кіслаты мужчыны павінны піць не больш за два алкагольных напояў, а жанчыны не больш за адзін раз у 24 гадзіны.

Па дадзеных клінікі Маё, дыета пры падагры, верагодна, не будзе зніжаць канцэнтрацыю мачавой кіслаты ў крыві без лекаў. Аднак гэта можа гуляць ролю ў памяншэнні колькасці нападаў і абмежаванні іх цяжару.

Пажыўная каштоўнасць яйка

Па дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, вельмі вялікае яйка мае наступныя пажыўныя рэчывы:

• 7,03 грама бялку
• 5,33 грама тлушчу
• .40 грама вугляводаў
• .21 грама агульнага цукру

У яйках таксама ёсць мінералы і вітаміны, у тым ліку:

• калій
• фосфар
• кальцый
• вітамін А
• вітамін D
• фолат

Яечная бяспека

Сальманела - гэта тып бактэрый, які з'яўляецца распаўсюджанай прычынай харчовых атручванняў у ЗША.

Упраўленне па харчовых прадуктах і леках (FDA) патрабуе ўпакоўкі яек, якія не былі апрацаваны, каб знішчыць сальманелу, каб зрабіць гэтую заяву аб бяспечнай апрацоўцы:

"Каб пазбегнуць хваробы бактэрыямі: захоўвайце яйкі ў халадзільніку, варыце яйкі, пакуль жаўткі не стануць цвёрдымі, і старанна рыхтуйце прадукты, якія змяшчаюць яйкі."

Яйкі, якія падвергліся пастэрызацыі ў шкарлупіне для знішчэння сальманелы, FDA не патрабуюць уключаць інструкцыі па бяспечнай працы, але маркіроўка звычайна паказвае на тое, што яны былі апрацаваны.

Вынас

Яйкі з'яўляюцца добрым крыніцай бялку для людзей з падаграй, таму што яйкі ў прыродзе з нізкім утрыманнем пурынаў.

Хоць ужыванне прадуктаў з паніжаным узроўнем пурыну можа дапамагчы знізіць колькасць і цяжар прыступаў падагры, вам, хутчэй за ўсё, спатрэбіцца лекі для зніжэння канцэнтрацыі мачавой кіслаты ў крыві, каб правільна кіраваць гэтым станам.

Пагаворыце з лекарам пра розныя спосабы, якія могуць палегчыць непрыемныя адчуванні пры падагры, уключаючы прыняцце дыеты для зніжэння мачавой кіслаты.