EGCG (эпігалакатэхін-галат): перавагі, дазоўка і бяспека
Задаволены
- Што такое EGCG?
- Натуральна змяшчаецца ў розных прадуктах харчавання
- Можа прапанаваць магутныя перавагі для здароўя
- Антыаксідант і супрацьзапаленчае дзеянне
- Здароўе сэрца
- Страта вагі
- Здароўе мозгу
- Дазавання і магчымыя пабочныя эфекты
- Магчымыя пабочныя эфекты
- Сутнасць
Эпігалакатэхінгалат (EGCG) - гэта ўнікальнае злучэнне раслін, якому надаецца шмат увагі за патэнцыяльны станоўчы ўплыў на здароўе.
Лічыцца, што ён памяншае запаленне, дапамагае зніжаць вагу і прадухіляе хваробы сэрца і мозгу.
У гэтым артыкуле аглядаецца EGCG, уключаючы карысць для здароўя і магчымыя пабочныя эфекты.
Што такое EGCG?
Афіцыйна вядомы як эпігалакатэхінгалат, EGCG - гэта тып злучэння на расліннай аснове, які называецца кацехін. Катэхіны могуць быць дадаткова аднесены да большай групы раслінных злучэнняў, вядомых як поліфенолы ().
EGCG і іншыя звязаныя з імі кацехіны дзейнічаюць як магутныя антыаксіданты, якія могуць абараняць ад пашкоджанняў клетак, выкліканых свабоднымі радыкаламі ().
Свабодныя радыкалы - гэта высокаактыўныя часціцы, якія ўтвараюцца ў вашым целе і могуць пашкодзіць вашыя клеткі, калі іх колькасць становіцца занадта вялікай. Ужыванне прадуктаў з высокім утрыманнем антыаксідантаў, такіх як кацехіны, можа дапамагчы абмежаваць шкоду ад свабодных радыкалаў.
Акрамя таго, даследаванні паказваюць, што кацехіны, такія як EGCG, могуць паменшыць запаленне і прадухіліць некаторыя хранічныя захворванні, уключаючы хваробы сэрца, дыябет і некаторыя віды раку (,).
EGCG натуральна існуе ў некалькіх прадуктах расліннага паходжання, але таксама даступны ў якасці харчовай дабаўкі, якая звычайна прадаецца ў выглядзе экстракта.
РэзюмэEGCG - гэта тып расліннага злучэння, які называецца кацехін. Даследаванні паказваюць, што кацехіны, такія як EGCG, могуць гуляць ролю ў абароне клетак ад пашкоджанняў і прадухіленні захворванняў.
Натуральна змяшчаецца ў розных прадуктах харчавання
EGCG, напэўна, найбольш вядомы сваёй роляй галоўнага актыўнага злучэння ў зялёным гарбаце.
На самай справе шматлікія перавагі для здароўя, звязаныя з ужываннем зялёнага гарбаты, звычайна прыпісваюцца яго зместу EGCG ().
Хоць EGCG ў асноўным змяшчаецца ў зялёным гарбаце, ён таксама існуе ў невялікіх колькасцях у іншых прадуктах, напрыклад (3):
- Гарбата: зялёны, белы, улун і чорны гарбата
- Садавіна: журавіны, клубніцы, ажына, ківі, вішня, грушы, персікі, яблыкі і авакада
- Арэхі: арэхі пекан, фісташкі і фундук
У той час як EGCG з'яўляецца найбольш даследаваным і магутным кацехінам, іншыя тыпы, такія як эпікатэхін, эпігалакатэхін і эпікатэхін 3-галат, могуць прапанаваць аналагічныя перавагі. Да таго ж, многія з іх шырэй даступныя ў сферы харчавання (3,).
Чырвонае віно, цёмны шакалад, бабовыя і большасць садавіны - гэта некалькі прыкладаў прадуктаў, якія прапануюць вялікую дозу карысных для здароўя кацехінаў ().
РэзюмэEGCG найбольш распаўсюджаны ў зялёным гарбаце, але таксама ў меншай колькасці змяшчаецца ў іншых відах гарбаты, садавіне і некаторых арэхах. Іншых кацехінаў, якія ўмацоўваюць здароўе, шмат у чырвоным віне, цёмным шакаладзе, бабовых і большасці садавіны.
Можа прапанаваць магутныя перавагі для здароўя
Прабіркі, даследаванні на жывёл і некалькі даследаванняў на людзях паказваюць, што EGCG дае мноства пераваг для здароўя, у тым ліку памяншае запаленне, страту вагі і паляпшае здароўе сэрца і мозгу.
У рэшце рэшт, неабходныя дадатковыя даследаванні, каб лепш зразумець, як EGCG можа выкарыстоўвацца як прафілактычны сродак або лячэнне хваробы, хоць сучасныя дадзеныя шматспадзеўныя.
Антыаксідант і супрацьзапаленчае дзеянне
Большая частка прэтэнзій EGCG на славу звязана з моцнай антіоксідантнай здольнасцю і магчымасцю паменшыць стрэс і запаленне.
Свабодныя радыкалы - гэта моцна рэактыўныя часціцы, якія могуць нанесці шкоду клеткам. Празмерная выпрацоўка свабодных радыкалаў прыводзіць да акісляльнага стрэсу.
У якасці антыаксіданта EGCG абараняе вашы клеткі ад пашкоджанняў, звязаных з акісляльным стрэсам, і душыць актыўнасць супрацьзапаленчых хімічных рэчываў, якія ўтвараюцца ў вашым целе, такіх як фактар некрозу пухліны-альфа (TNF-альфа) ().
Стрэс і запаленне звязаны з рознымі хранічнымі захворваннямі, уключаючы рак, дыябет і хваробы сэрца.
Такім чынам, супрацьзапаленчае і антіоксідантнае дзеянне EGCG лічыцца адной з галоўных прычын яго шырокага прымянення ў прафілактыцы захворванняў ().
Здароўе сэрца
Даследаванні паказваюць, што EGCG у зялёным гарбаце можа падтрымліваць здароўе сэрца за кошт зніжэння артэрыяльнага ціску, халестэрыну і назапашвання налёту ў сасудах - усё гэта асноўныя фактары рызыкі сардэчных захворванняў (,).
У 8-тыднёвым даследаванні 33 чалавек, прыём штодня 250 мг экстракта зялёнага гарбаты, які змяшчае EGCG, прывёў да значнага зніжэння ўзроўню ЛПНП (дрэннага) халестэрыну на 4,5%.
У асобным даследаванні 56 чалавек было выяўлена значнае зніжэнне артэрыяльнага ціску, халестэрыну і запаленчых маркераў у тых, хто прымае штодзённую дозу 379 мг экстракта зялёнага гарбаты на працягу 3 месяцаў ().
Хоць гэтыя вынікі абнадзейваюць, неабходныя дадатковыя даследаванні, каб лепш зразумець, як EGCG у зялёным гарбаце можа паменшыць рызыку сардэчных захворванняў.
Страта вагі
EGCG таксама можа спрыяць пахуданню, асабліва калі прымаць яго разам з кафеінам, які натуральна змяшчаецца ў зялёным гарбаце.
Хоць большая частка вынікаў даследавання ўздзеяння EGCG на вагу супярэчлівая, некаторыя доўгатэрміновыя назіральныя даследаванні адзначаюць, што ўжыванне каля 2 кубкаў (14,7 унцыі альбо 434 мл) зялёнага гарбаты ў дзень было звязана з нізкім утрыманнем тлушчу ў вазе і вагой ().
Дадатковыя даследаванні на людзях у сукупнасці паказалі, што прыём 100-460 мг EGCG разам з 80-300 мг кафеіну на працягу па меншай меры 12 тыдняў звязаны са значнай стратай вагі і памяншэннем тлушчу ў арганізме ().
Тым не менш, змены ў вазе ці складзе цела не назіраюцца паслядоўна, калі EGCG прымаецца без кафеіну.
Здароўе мозгу
Раннія даследаванні паказваюць, што EGCG у зялёным гарбаце можа адыграць ролю ў паляпшэнні функцый неўралагічных клетак і прафілактыцы дэгенератыўных захворванняў мозгу.
У некаторых даследаваннях ін'екцыі EGCG значна палепшылі запаленне, а таксама аднаўленне і рэгенерацыю нервовых клетак у мышэй з траўмамі спіннога мозгу (,).
Акрамя таго, шматлікія назіральныя даследаванні на людзях выявілі сувязь паміж больш высокім ужываннем зялёнай гарбаты і зніжаным рызыкай узроставага зніжэння мозгу, а таксама хваробай Альцгеймера і Паркінсана. Аднак наяўныя дадзеныя супярэчлівыя ().
Больш за тое, застаецца незразумелым, ці сапраўды EGCG ці, магчыма, іншыя хімічныя кампаненты зялёнага гарбаты аказваюць такі эфект.
Неабходныя дадатковыя даследаванні, каб лепш зразумець, ці можа EGCG эфектыўна прадухіляць альбо лячыць дэгенератыўныя захворванні мозгу ў людзей.
РэзюмэEGCG у зялёным гарбаце можа прапанаваць мноства пераваг для здароўя, такіх як памяншэнне запалення, страта вагі і прафілактыка захворванняў сэрца і мозгу. Тым не менш, неабходныя дадатковыя даследаванні па яго эфектыўнасці.
Дазавання і магчымыя пабочныя эфекты
Хоць EGCG вывучаецца на працягу дзесяцігоддзяў, яго фізічны ўплыў досыць разнастайны.
Некаторыя эксперты лічаць, што гэта можа быць таму, што EGCG лёгка раскладаецца ў прысутнасці кіслароду, і многія людзі не паглынаюць яго эфектыўна ў стрававальным тракце ().
Прычына гэтага да канца не зразумелая, але гэта можа быць звязана з тым, што вялікая колькасць EGCG занадта хутка абыходзіць тонкую кішку і ў канчатковым выніку раскладаецца бактэрыямі ў тоўстым кішачніку ().
Гэта ўскладніла распрацоўку канкрэтных рэкамендацый па дазоўцы.
У адной кубку (8 унцый або 250 мл) заваранага зялёнага гарбаты звычайна змяшчаецца каля 50-100 мг EGCG. Дазоўкі, якія выкарыстоўваюцца ў навуковых даследаваннях, часта значна большыя, але дакладныя колькасці не адпавядаюць (,).
Штодзённы прыём, роўны або вышэйшы за 800 мг EGCG у дзень, павялічвае ўзровень трансаміназ у крыві, што з'яўляецца паказчыкам паразы печані (17).
Адна група даследчыкаў прапанавала бяспечны ўзровень спажывання 338 мг EGCG у дзень пры прыёме ў цвёрдай дадатковай форме (18).
Магчымыя пабочныя эфекты
Важна адзначыць, што EGCG не з'яўляецца 100% бяспечным і безрызыкоўным. На самай справе, дадаткі EGCG былі звязаны з сур'ёзнымі пабочнымі эфектамі, такімі як ():
- пячоначная і нырачная недастатковасць
- галавакружэнне
- нізкі ўзровень цукру ў крыві
- анемія
Некаторыя эксперты мяркуюць, што гэтыя негатыўныя эфекты могуць быць звязаныя з таксічным забруджваннем дабавак, а не з самой EGCG, але незалежна ад гэтага вы павінны быць вельмі асцярожнымі, калі разважаеце пра прыём гэтага дадатку.
Прымаць дадатковыя дозы EGCG не рэкамендуецца, калі вы цяжарныя, бо гэта можа перашкаджаць метабалізму фолата - вітаміна групы В, неабходнага для росту і развіцця плёну, - павялічваючы рызыку прыроджаных дэфектаў, такіх як спіна біфіда ().
Застаецца незразумелым, ці бяспечныя дабаўкі EGCG для жанчын, якія кормяць грудзьмі, таму, верагодна, лепш пазбягаць гэтага, пакуль не з'явяцца дадатковыя даследаванні ().
EGCG таксама можа перашкаджаць засваенню некаторых лекаў, якія адпускаюцца па рэцэпце, у тым ліку некаторых тыпаў паніжальных узровень халестэрыну і нейралептыкаў ().
Каб гарантаваць бяспеку, перад пачаткам новай дыетычнай дабаўкі заўсёды парайцеся са сваім урачом.
РэзюмэУ цяперашні час няма дакладных рэкамендацый па дазоўцы для EGCG, хаця 800 мг у дзень на працягу 4 тыдняў бяспечна выкарыстоўваліся ў даследаваннях. Дабаўкі EGCG звязаны з сур'ёзнымі пабочнымі эфектамі і могуць перашкаджаць засваенню лекаў.
Сутнасць
EGCG - гэта магутнае злучэнне, якое можа прынесці карысць здароўю, памяншаючы запаленне, дапамагаючы зніжаць вагу і прадухіляючы некаторыя хранічныя захворванні.
Гэта найбольш шмат у зялёным гарбаце, але таксама ўтрымліваецца ў іншых раслінных прадуктах.
Пры прыёме ў якасці дадатку EGCG часам сустракаецца з сур'ёзнымі пабочнымі эфектамі. Самы бяспечны шлях - параіцца са сваім урачом перад тым, як дадаваць EGCG у свой звычайны рэжым, каб пераканацца, што гэта дадатак падыходзіць менавіта вам.