Гэтыя факты пра калорыі пончыкаў могуць вас здзівіць

Задаволены

• Што ўплывае на каларыйнасць пончыкаў?
• Прыклады калорый з пончыкамі
• Звязаныя элементы
• Звычайны глазураваны пончык
• Ледзяны пончык з крэмавай начынкай
• Спецыяльныя пончыкі з начынкамі (напрыклад, печыва і крэм)
• Як калорыі пончыкаў параўнаць з іншымі выпечкамі на сняданак
• Ніжняя лінія аб калорыях пончыкаў
• Агляд для

Суботняя ранішняя пякарня з вашым любімым латте і пончыкам гучыць як ідэальны спосаб патэлефанаваць у выхадныя. Але ці варта турбавацца пра калорыі пончыкаў? Што з цукрам? Ці можна есці пончыкі кожны выходныя?

Па -першае, ведайце гэта: Хоць праўда, што некаторыя прадукты маюць больш пажыўную каштоўнасць, чым іншыя (капуста супраць цукерак, калі хочаце), гэта не азначае, што любая ежа па сваёй сутнасці "добрая" або "дрэнная" і маркіруе рэчы, якія вы ясьце такім чынам на самай справе можа мець некаторыя шкодныя наступствы для вашага псіхічнага здароўя і ўвекавечыць таксічнасць культуры дыеты.

Вынік? Не рабі гэтага. О, і пончыкі не злыя.

Тым не менш, ёсць што яшчэ даведацца аб гэтай смачнай выпечцы, якая можа падказаць вам, як убудаваць ласунак у здаровую дыету. Напрыклад, сярэдні глазураваны пончык (каля 4 цаляў у дыяметры) змяшчае каля 253 калорый, 14 грам тлушчу і 4 грама бялку - плюс 14 грам цукру. Але не ўсе пончыкі роўныя. У залежнасці ад таго, як яны зроблены, ці ёсць у іх начынне або глазуру, некаторыя з іх могуць мець да 400-500 калорый і больш на пончык, кажа Мэгі Міхалчык, зарэгістраваны дыетолаг з Чыкага. Гэта вялікая колькасць калорый у пончыках для таго, што не мае вялікай колькасці харчавання.

Што ўплывае на каларыйнасць пончыкаў?

Такім чынам, як вы можаце вызначыць, колькі калорый пончыкаў вы спажываеце? Варта ўлічваць некалькі рэчаў:

• Як яны падрыхтаваны: Смажанае ці запечанае? Смажаныя пончыкі звычайна маюць больш калорый, чым запечаныя, з -за таго, што яны прыгатаваныя на алеі.

• Што за кляр: Пончыкі звычайна робяцца з дрожджаў або цеста для пірага. Паветраныя дражджавыя пончыкі звычайна маюць менш калорый, чым пірожныя пончыкі, якія маюць больш шчыльную тэкстуру.

• Начынне: Акрамя звычайнай глазуры або пырскаў, пончыкі ў гэтыя дні перакрываюцца ўсім, пачынаючы ад узбітых вяршкоў і печыва і заканчваючы рознакаляровымі крупамі і беконам. Даволі відавочна, але чым больш начыння, тым больш калорый вы спажываеце пончыкі.

• Начынне: Начынненыя пончыкі, якія змяшчаюць сліўкі, шакалад або джэмы, будуць мець больш калорый і цукру, чым тыя, якія не начынены.

• Памер: Пончыкі ёсць па памеры, ад адну дзірачку да вялізных ласункаў, вялікіх за руку. Стандартны памер пончыка складае каля 3 цаляў у дыяметры, кажа Міхальчык. Відавочна, што чым больш ваш пончык, тым больш калорый у ім будзе - і тым больш начынняў ён зможа змясціць.

У цэлым, большасць пончыкаў з высокім утрыманнем калорый, тлушчаў і вугляводаў і нізкім утрыманнем пажыўных рэчываў, кажа Раксана Эхсані, магістр, рэдактар, cssd, лдн, прэс -сакратар Акадэміі харчавання і дыетологіі. (Па тэме: Самыя здаровыя заказы ў Dunkin 'Donuts)

Прыклады калорый з пончыкамі

У той час як дыяпазон калорый для пончыкаў моцна вар'іруецца, вось некалькі прыкладаў калорый пончыкаў для розных тыпаў, з якімі вы сутыкаецеся, па словах Эсані. (Па тэме: Смачныя рэцэпты хатніх пончыкаў)

Звязаныя элементы

Звычайны глазураваны пончык

• 190-480 калорый
• 22-56 грам вугляводаў
• 11-27 грам тлушчу
• 3-5 грамаў бялку

Ледзяны пончык з крэмавай начынкай

• 350 калорый
• 41 грам вугляводаў
• 19 грамаў тлушчу
• 4 грама бялку

Спецыяльныя пончыкі з начынкамі (напрыклад, печыва і крэм)

• 390 калорый
• 49 грамаў вугляводаў
• 21 грам тлушчу
• 4 грама бялку

Як калорыі пончыкаў параўнаць з іншымі выпечкамі на сняданак

Цяжка правесці прамое параўнанне, таму што выпечка для сняданку, як і пончыкі, моцна адрозніваецца па каларыйнасці ў залежнасці ад інгрэдыентаў, памеру і спосабу падрыхтоўкі. Акрамя таго, назвы могуць падмануць: напрыклад, можна меркаваць, што кекс з вотруб'ем або кавалачак бананавага хлеба - лепшы выбар, але яны ўсё роўна могуць быць з высокім утрыманнем калорый, тлушчу і цукру, кажа Эхсані. (Цяпер прагнеце бананавага хлеба? Выбачайце, але гэтыя рэцэпты веганскага бананавага хлеба і бананавага хлеба без глютена могуць вырашыць гэта.)

Калі гаворка ідзе пра такія ласункі, як круасаны, салаты, булачкі і кававы торт, то ўсе яны вырабляюцца з рафінаванай мукі, цукру, сметанковага масла або алею і яек. Эхсані кажа, што ваш лепшы варыянт, калі вы збіраецеся паснедаць, - гэта выбраць той, які знаходзіцца на меншай баку (гэтыя масіўныя кексы з чарніц, хутчэй за ўсё, больш цукру, тлушчу і калорый, чым большасць пончыкаў) і пажадана з суцэльнага збожжа , так як ён будзе ўтрымліваць больш валакна для напаўнення, каб вы былі задаволеныя. (Па тэме: Лепшыя рэцэпты кексаў для хуткага, здаровага сняданку)

Яшчэ лепш прапусціць разнастайнасць кавярні і прыгатаваць уласнае цеста для сняданкаў у хатніх умовах, выкарыстоўваючы суцэльназерневую муку, карыснае для сэрца алей і менш цукру, альбо альтэрнатыву цукру (хатні пале-поп-тарт, хто-небудзь?).

Ніжняя лінія аб калорыях пончыкаў

Не дазваляйце нікому казаць вам, што вы не можаце ёсць пончыкі. "Нягледзячы на ​​тое, што пончык не з'яўляецца самай здаровай ежай у свеце, разглядванне ежы як" добрай "або" дрэннай "можа паставіць вялікі стрэс вакол ежы і прымусіць вас прагнаць гэтую ежу, толькі прымушаючы вас адчуваць сябе вельмі вінаватым, калі вы дазваляеце каб мець яго ", - кажа Міхальчык. Яна дадае, што разглядаць пончыкі як пачастунак, якім вы можаце частавацца - скажам, выпадковай суботняй раніцай - гэта разумнейшы падыход, які дазволіць вам па -сапраўднаму атрымліваць асалоду ад іх і працягваць рабіць здаровы выбар.

Агляд для