У чым розніца паміж дыетолагам і дыетолагам?

Задаволены

• Што робіць дыетолаг
• Ступені і паўнамоцтвы не патрабуюцца
• Ліцэнзаванне
• Віды дыетолагаў
• Умовы лечаць дыетолагі
• Што робіць дыетолаг
• Ступені і паўнамоцтвы не патрабуюцца
• Умовы, якія лечаць ЦНС і іншыя дыетолагі
• Сутнасць
• Удзячнасці

Вам можа быць цікава, што вызначае сапраўдны вопыт харчавання.

Магчыма, вы чулі тэрміны "дыетолаг" і "дыетолаг" і вас блытаюць, што яны азначаюць.

У гэтым артыкуле разглядаюцца адрозненні паміж дыетолагамі і дыетолагамі, чым яны займаюцца, і неабходнай адукацыяй.

Ён засяроджаны на вызначэннях і правілах у Злучаных Штатах і ў невялікай ступені закранае міжнародныя.

Што робіць дыетолаг

У Злучаных Штатах і многіх іншых краінах дыетолаг з'яўляецца сертыфікаваным экспертам па харчаванні і харчаванню. Яны высокаадукаваныя ў галіне харчавання і дыетологіі - навукі пра ежу, харчаванне і іх уплыў на здароўе чалавека.

Дзякуючы шырокаму навучанню, дыетолагі набываюць вопыт для прадастаўлення на аснове фактычных дадзеных лячэбнай дыетычнай тэрапіі і дыетычнага кансультавання, прызначанага для задавальнення патрэб чалавека.

Яны могуць атрымаць практыку ў розных абласцях, уключаючы бальніцы, амбулаторыі, навукова-даследчыя ўстановы ці мясцовыя суполкі.

Ступені і паўнамоцтвы не патрабуюцца

Каб атрымаць паўнамоцтвы зарэгістраванага дыетолага (RD) або зарэгістраванага дыетолага-дыетолага (RDN), чалавеку неабходна выканаць крытэрыі, устаноўленыя такімі кіруючымі органамі, як Акадэмія харчавання і дыетыкі (І) у Злучаных Штатах, альбо Асацыяцыя дыетолагаў Аўстраліі (1, 2).

Акрамя таго, у некаторых краінах людзі могуць атрымліваць званне "зарэгістраваны дыетолаг", які з'яўляецца сінонімам "зарэгістраванага дыетолага" і патрабуе сертыфікацыі ад кіруючага органа.

Гэта прафесійныя арганізацыі, якія курыруюць сферу дыетыкі ў сваіх краінах.

Для ўдакладнення паўнамоцтвы RD і RDN ўзаемазаменныя. Аднак RDN - гэта больш свежае абазначэнне. Дыетолагі могуць выбраць, якія даверныя дадзеныя яны хацелі выкарыстаць.

Каб зарабіць гэтыя паўнамоцтвы, Спачатку дыетолагі павінны атрымаць ступень бакалаўра або эквівалентныя крэдыты ад акрэдытаванай праграмы ва ўніверсітэце ці каледжы.

Звычайна для гэтага патрабуецца ступень бакалаўра навук, уключаючы курсы біялогіі, мікрабіялогіі, арганічнай і неарганічнай хіміі, біяхіміі, анатоміі і фізіялогіі, а таксама больш спецыялізаваныя курсы харчавання.

З 1 студзеня 2024 г. усе студэнты-дыетолагі павінны таксама атрымаць ступень магістра, каб атрымаць права на экзамен на Злучаныя Штаты (3).

У дадатак да фармальнай адукацыі, усе студэнты-дыетолагі ў ЗША павінны падаць заяўку і адпавядаць конкурснай праграме стажыроўкі, акрэдытаванай Саветам па акрэдытацыі па пытаннях харчавання і дыетологіі (ACEND).

Падобныя стажыроўкі могуць спатрэбіцца ў іншых краінах.

Стажыроўка звычайна падвяргае студэнта 900–1 200 неаплачаных гадзін кантролю за практыкай у чатырох галінах практыкі, пры дбайным захаванні кампетэнцый або канкрэтных абласцей навучання, дапоўненых паглыбленымі праектамі і тэматычнымі даследаваннямі па-за гэтымі гадзінамі.

Акрамя таго, студэнт звычайна павінен здаць экзаменацыйны экзамен, які адлюстроўвае змест экзамену на платнай аснове перад завяршэннем стажыроўкі. Паспяховае выкананне гэтых патрабаванняў дазваляе ім здаць іспыт.

Нарэшце, студэнт-дыетолаг, які здае экзамен у адпаведнай краіне, можа падаць заяўку, каб стаць зарэгістраваным дыетолагам.

Ліцэнзаванне

Для атрымання паўнамоцтваў дыетолага патрабуецца сертыфікацыя нацыянальнага савета.

Больш за тое, 13 штатаў, у тым ліку Род-Айленд, Алабама і Небраска, патрабуюць ліцэнзіёў-дыетолагаў для таго, каб займацца практыкай. Астатнія дзяржавы альбо не рэгулююць гэтую прафесію, ні прадастаўляюць дзяржаўную сертыфікацыю альбо дадатковую ліцэнзію (4).

Працэс ліцэнзавання часам мае дадатковыя патрабаванні, напрыклад, здача экзамену па юрыспрудэнцыі. Гэта прызначана для таго, каб дыетолагі практыкавалі паводле правілаў паводзін, якія абараняюць грамадскую бяспеку.

Дыетолаг таксама павінен працягваць сваё прафесійнае развіццё, запоўніўшы крэдыты на бесперапыннае навучанне, што дапамагае ім ісці ў нагу з пастаянна развіваецца сферай.

Віды дыетолагаў

Існуе чатыры асноўныя сферы практыкі для дыетолагаў - клінічная, кіраванне прадуктамі харчавання, грамадствам і навуковымі даследаваннямі.

Клінічныя дыетолагі - гэта тыя, хто працуе ў стацыянарных умовах. Амбулаторна-дыетолагі таксама могуць працаваць у бальніцы ці клініцы, але яны працуюць з людзьмі, якія не паступілі ў стацыянарную дапамогу і звычайна менш хварэюць.

І стацыянарныя, і амбулаторныя дыетолагі аказваюць падтрымку медыцынскай брыгадзе для лячэння шматлікіх вострых і хранічных захворванняў. Дыетолагі, якія знаходзяцца ў установах для працяглага догляду, могуць таксама кантраляваць харчаванне людзей з сур'ёзнымі станамі, якія патрабуюць пастаяннай дапамогі.

Яны прытрымліваюцца стандартаў практыкі і падрабязна апісваюць гісторыю хваробы чалавека і бягучы стан, у тым ліку лабараторную працу і гісторыю вагі. Гэта дазваляе ім ацэньваць вострыя патрэбы, расстаўляючы прыярытэты з небяспечнымі для жыцця ўмовамі.

Стацыянарныя і амбулаторныя дыетолагі таксама забяспечваюць адукацыю харчавання для людзей са спецыялізаванымі патрэбамі, напрыклад, тых, хто нядаўна выйшаў з хірургічнага ўмяшання, пры лячэнні рака альбо дыягнаставалі хранічныя захворванні, такія як дыябет або хваробы нырак.

У амбулаторных умовах яны даюць больш паглыбленыя харчовыя кансультацыі, якія працуюць на мэты, арыентаваныя на харчаванне.

Дыетолагі таксама могуць працаваць у іншых умовах, такіх як навукова-даследчыя бальніцы, універсітэты або кіраванне прадуктамі харчавання.

Яны могуць выступаць за дзяржаўную палітыку і прадастаўляць вопыт у грамадскіх умовах, такіх як школьныя акругі ці грамадскія арганізацыі аховы здароўя, такія як жанчыны, немаўляты і дзеці (WIC).

Дыетолагі па кіраванні прадуктамі харчавання кантралююць вытворчасць харчовай адэкватнай ежы, якая адпавядае рэкамендацыям па бяспецы харчовых прадуктаў у межах вялікай арганізацыі, напрыклад, у школе або ваеннай базе.

Дыетолаг, які працуе ў грамадстве, можа дапамагчы распрацаваць і рэалізаваць праграмы, накіраваныя на насельніцтва, а не на асобных асоб, напрыклад, ініцыятывы па падрыхтоўцы ежы ў грамадстве ці прафілактыку дыябету. Яны таксама могуць выступаць за дзяржаўную палітыку з акцэнтам на пытанні харчавання, харчавання і здароўя.

Даследаванні-дыетолагі звычайна працуюць у даследчых шпіталях, арганізацыях або універсітэтах. Яны працуюць у рамках даследчай групы на чале з першасным даследчыкам і праводзяць мерапрыемствы, накіраваныя на харчаванне.

Пасля таго, як дыетолагі запрацуюць паўнамоцтвы і працуюць на месцах, яны могуць перайсці на спецыялізацыю ў пэўнай падкатэгорыі, напрыклад, педыятрыі або спартыўнай дыетологіі.

Нарэшце, дыетолагі могуць таксама весці прыватную практыку прадастаўлення такіх паслуг, як харчаванне.

Яны могуць дадаткова выкладаць у акадэмічнай або навукова-даследчай установе альбо пісаць на тэмы, звязаныя з харчаваннем. Іншыя могуць працаваць спецыялістамі ў галіне аховы здароўя і харчавання ў сродках масавай інфармацыі або ў якасці публічных выступоўцаў.

Умовы лечаць дыетолагі

Дыетолагі могуць атрымаць дыетычную тэрапію на працягу ўсяго перыяду вострых і хранічных захворванняў. Тып умоў, якія яны лечаць, найбольш залежыць ад умоў іх практыкі.

Гэта азначае, што яны могуць лячыць праблемы з харчаваннем, якія могуць узнікнуць пры раку ці яго лячэнні, а таксама працаваць з кліентам, каб прадухіліць пачатак дыябету.

У бальніцах яны лечаць шэраг людзей, такіх як клінічна недаядаюць, а таксама тых, хто патрабуе пажыўных рэчываў праз корму.

Дыетолагі таксама звяртаюцца да людзей, якія перанеслі барыятрычную аперацыю (страта вагі), альбо тых, хто мае праблемы з ныркамі, бо гэтыя людзі могуць мець мноства харчовых абмежаванняў і карыстацца індывідуалізаваным сыходам, каб цалкам задаволіць патрэбы свайго арганізма.

Дыетолагі-расстройствы харчавання звычайна набываюць дадатковую падрыхтоўку ці адукацыю для лячэння гэтага насельніцтва. Яны працуюць з групай псіхатэрапеўтаў і лекараў, каб дапамагчы людзям вылечыцца ад гэтых парушэнняў (5).

Парушэнні харчавання ўключаюць у сябе хранічнае галаданне (нервовая анарэксія) альбо знікненне і чыстка (булімія) (5, 6).

Спартыўныя дыетолагі спецыялізуюцца на аптымізацыі харчавання для павышэння працаздольнасці ў спартсменаў. Гэтыя дыетолагі могуць працаваць у трэнажорных залах або лячэбнай фізкультуры, а таксама са спартыўнай камандай або танцавальнай кампаніяй (7).

Дыетолагі могуць прымяняць свае веды ў самых розных умовах, такіх як бальніцы, навукова-даследчыя ўстановы і спартыўныя каманды. Яны могуць прызначыць дыетычную тэрапію, каб дапамагчы лячыць або прадухіляць вострыя і хранічныя захворванні.

Што робіць дыетолаг

У некаторых краінах людзі могуць перавесці сваю назву "дыетолага", а не "дыетолага", хаця іх адукацыйная адукацыя вельмі падобная на дыетолага.

У ЗША тытул "дыетолаг" можа ўключаць людзей з шырокім спектрам паўнамоцтваў і навучання ў галіне харчавання.

У больш чым дзесяці штатах неабходна выконваць пэўную кваліфікацыю, перш чым чалавек можа назваць сябе дыетолагам. Акрамя таго, акрэдытаваныя сертыфікацыі выдаюць назвы, такія як сертыфікаваны спецыяліст па харчаванні (CNS) (8).

У большасці штатаў тыя, хто атрымлівае гэтыя сертыфікаты, маюць паўнамоцтвы праводзіць лячэбную дыетычную тэрапію і іншыя аспекты догляду за харчаваннем.

У многіх штатах, такіх як Аляска, Фларыда, Ілінойс, Мэрыленд, Масачусэтс і Пенсільванія, РД і ЦНС атрымалі тую ж дзяржаўную ліцэнзію, якую звычайна называюць ліцэнзаванай дыетолагай-дыетолагам (LDN).

У дзяржавах, якія не рэгулююць выкарыстанне гэтага тэрміна, кожны, хто цікавіцца дыетай або харчаваннем, можа назваць сябе дыетолагам. Гэтыя людзі могуць ужываць свой інтарэс да харчавання да ўсяго, ад вядзення блога па харчаванні да працы з кліентамі.

Аднак, паколькі дыетолагі, якія не зацвярджаюць цэнзуру, звычайна не маюць вопыту і падрыхтоўкі да медыкаментознай дыетычнай тэрапіі і харчаванню, наступныя іх рэкамендацыі можна лічыць шкоднымі (9).

Перш чым звярнуцца да дыетолага, вы можаце праверыць, ці рэгулюе ваш стан, хто можа выкарыстоўваць гэты тытул.

Ступені і паўнамоцтвы не патрабуюцца

У Злучаных Штатах заяўляюць, што не рэгулююць гэты тэрмін, аніякія дыпломы або паўнамоцтвы не павінны быць дыетолагамі. Вам проста патрэбны інтарэс да вобласці.

У дзяржавах, якія маюць ліцэнзію на атрыманне мандата, можа спатрэбіцца ўліковыя дадзеныя CNS або RD.

Тыя, хто мае паўнамоцтвы ЦНС, з'яўляюцца медыцынскімі работнікамі, такімі як медсёстры або ўрачы з высокім узроўнем здароўя, якія прасілі дадатковыя курсавыя работы, правялі кантралюемыя гадзіны практыкі і здалі экзамен, наглядны Камітэтам па сертыфікацыі спецыялістаў па харчаванні.

Умовы, якія лечаць ЦНС і іншыя дыетолагі

У ЗША ЦНС маюць юрыдычную сілу для лячэння стану здароўя ў большасці штатаў.

Больш за дзесятак штатаў таксама рэгулююць тытул "Дыетолаг з ліцэнзіяй" альбо больш агульны "дыетолаг".

ЦНС або дыетолагі, якія маюць ліцэнзію, могуць дапамагчы лячыць любое стан, якое атрымала б RD.

Як і РД, ЦНС прызначаюць дыетычную тэрапію, якая заключаецца ў спецыфічным сыходзе, прызначаным для барацьбы з хваробамі ці іншымі станамі. ЦНС таксама могуць кантраляваць адукацыйныя праграмы па харчаванні ў грамадстве.

Тым не менш, тыя, хто не мае паўнамоцтваў і правоў, могуць выкарыстоўваць падыходы да харчавання, якія не ўваходзяць у рамкі традыцыйнай медыцыны. Хоць некаторыя з гэтых падыходаў могуць мець надзейную навуковую падтрымку, іншыя не могуць.

Даваць парады па харчаванні без належных ведаў і трэніровак можа быць шкодна, асабліва пры кансультаванні тых, хто са здароўем.

Такім чынам, калі вы разглядаеце кансультацыю з дыетолагам, вы можаце спытаць, ці ёсць яны ў ЦНС, ці маюць дзяржаўную ліцэнзію ці сертыфікацыю, альбо іншую інфармацыю.

У Злучаных Штатах тэрмін "дыетолаг" ахоплівае шырокі спектр паўнамоцтваў і экспертных ведаў. Некалькі дзяржаў спецыяльна рэгулююць гэты тэрмін. Акрамя таго, дыетолагі могуць прайсці павышаную сертыфікацыю ЦНС.

Сутнасць

Дыетолагі і ЦНС маюць сертыфікат, эксперты па пытаннях харчавання і харчавання, якія маюць сертыфікаваныя дошкі, з шырокім навучаннем і фармальнай адукацыяй.

У залежнасці ад таго, дзе яны жывуць, дыетолагі і дыетолагі, такія як ЦНС, могуць таксама спатрэбіцца адпавядаць дадатковым патрабаванням, якія маюць ліцэнзію на практыку.

Дыетолагі і ЦНС могуць прымяняць свае веды ў розных умовах, уключаючы бальніцы, акадэмічныя ўстановы і кіраванне прадуктамі харчавання. Некаторыя спецыялізуюцца на працы з канкрэтнымі групамі насельніцтва, напрыклад, з дзецьмі, спартсменамі альбо тымі, хто захварэў на рак або харчовыя расстройствы.

Між тым, у ЗША тэрмін "дыетолаг" рэгулюецца некаторымі штатамі, а не іншымі. Такім чынам, у многіх штатах кожны можа назваць сябе дыетолагам.

Хоць часам гэтыя званні можна лёгка зблытаць, памятайце, што прафесіяналы з тытуламі "RD" або "CNS" маюць дыплом па харчаванні.

Удзячнасці

Рэдактары Healthline хацелі б падзякаваць Вікторыі Бем, MS, CNS, LDN, і Брэтані Макалістэр, MPH, з Амерыканскай асацыяцыі харчавання за ўклад у гэты артыкул і прадастаўленне канчатковага агляду.