Як дыеты з нізкім утрыманнем ёду

Задаволены

• Прадуктаў, якіх варта пазбягаць
• Ежа ўмеранага ўжывання
• Дазволеныя прадукты
• Меню дыеты без ёду

Дыета з нізкім утрыманнем ёду звычайна прызначаецца ў асноўным за 2 тыдні да лячэння радыеактыўным ёдам, званага ёдатэрапіяй, пры раку шчытападобнай залозы.Аднак гэтай дыеты могуць прытрымлівацца і людзі, якія пакутуюць гіпертіреоз, бо, пазбягаючы ўжывання прадуктаў, багатых ёдам, можа адбыцца зніжэнне выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы.

У выпадку рака шчытападобнай залозы некаторыя даследаванні паказваюць, што абмежаванне ёду ў рацыёне неабходна, каб клеткі пухліны, якія маглі застацца пасля аперацыі, паглыналі дастатковую колькасць радыеактыўнага ёду падчас лячэння, спрыяючы яго разбурэнню і лячэнню захворвання.

Некаторыя прадукты, якіх варта пазбягаць, бо яны багатыя ёдам, - гэта, напрыклад, салёная рыба, морапрадукты і жаўток.

Прадуктаў, якіх варта пазбягаць

Пры гэтай дыеце варта пазбягаць прадуктаў, якія змяшчаюць больш за 20 мікраграмаў ёду на порцыю:

• Ёдаваная соль, неабходна паглядзець на этыкетку, каб пераканацца, што соль не ўтрымлівае дададзенага ёду;
• Прамысловыя закускі;
• Марская рыба, такія як скумбрыя, ласось, хек, трэска, сардзіны, селядзец, фарэль і тунец;
• Марскія водарасці, як норы, вакаме і водарасці, якія прыходзяць з Сушы;
• Натуральныя дабаўкі з хитозаном, напрыклад, што ён рыхтуецца з морапрадуктамі;
• Морапрадукты як крэветкі, амары, морапрадукты, вустрыцы, кальмары, васьміногі, крабы;
• Харчовыя дабаўкі з мора, такія як карагенаны, агар-агар, альгінат натрыю;
• Апрацаванае мяса як вяндліна, індычая грудка, балоння, каўбаса, каўбаса, мяса ад сонца, бекон;
• Вантробы, такія як печань і ныркі;
• Соя і вытворныя, такія як тофу, соевае малако, соевыя соусы;
• Яечны жаўток, соусы на яечнай аснове, запраўкі для салат, маянэз;
• Гідрагенізаваны тлушч і прамысловыя прадукты, такія як гатовае печыва і пірожныя;
• Раслінныя алею соя, какосавае, пальмавае алей, арахіс;
• Спецыі у кубіках, кетчуп, гарчыца, вустэрскі соус;
• Малако і малочныя прадукты, такія як ёгурт, тварог, сыры ў цэлым, алей, смятана, бялок малочнай сыроваткі, казеін і прадукты, якія змяшчаюць малочныя прадукты;
• Цукеркі якія змяшчаюць малако або жаўток;
• Мука: хлеб, сырны хлеб, хлебабулачныя вырабы ў цэлым, якія ўтрымліваюць соль або яйкі, сухары і тосты, якія ўтрымліваюць соль або яйкі, фаршаванае печыва і крупы для сняданкаў;
• Садавінау кансервах або ў сіропе і парашковы або прамысловы сок;
• Гародніна: кресс-салат, салера, брусельская капуста, капуста і кансервы, такія як аліўкі, сэрца пальмы, саленні, кукуруза і гарох;
• Напоі: матэ-гарбата, зялёны чай, чорны чай, растваральны або растваральны кава і безалкагольныя напоі на аснове колы;
• Фарбавальнікі: пазбягайце апрацаваных прадуктаў, таблетак і капсул чырвонага, аранжавага і карычневага колераў.

Акрамя гэтага, важна пазбягаць наведвання рэстаранаў і ўжывання прадуктаў хуткага харчавання, бо цяжка даведацца, выкарыстоўвалася ёдаваная соль для падрыхтоўкі ежы ці не. Яны забароненыя пажыццёва, толькі падчас лячэння. У выпадку гіпертіреоз іх трэба ўжываць нячаста, пакуль хвароба ёсць і паказчыкі гармонаў шчытападобнай залозы змяняюцца.

Ежа ўмеранага ўжывання

Гэтыя прадукты ўтрымліваюць умеранае колькасць ёду ў дыяпазоне ад 5 да 20 мікраграмаў на порцыю.

• Свежае мяса: да 170 г у дзень мяса, напрыклад, курыцы, ялавічыны, свініны, авечак і цяляціны;
• Зерне і збожжавыя: несалёны хлеб, несалёны тост, вада і мучная сухарыка, макароны без яек, рыс, авёс, ячмень, мука, кукуруза і пшаніца. Гэтыя прадукты павінны быць абмежаваныя 4 порцыямі ў дзень, прычым кожная порцыя эквівалентна прыкладна 2 глоткам макароны або 1 хлебам у дзень;
• Мал: Таксама дазваляецца 4 порцыі рысу ў дзень, лепшым варыянтам з'яўляецца рыс басмати. У кожнай порцыі прыкладна 4 сталовыя лыжкі рысу.

Змест і ёд у гэтых прадуктах вар'іруюцца ў залежнасці ад месца вырошчвання і формы падрыхтоўкі да ўжывання, таму што заўсёды больш карысна рыхтаваць і рыхтаваць ежу дома, а не есці альбо купляць гатовую ежу ў супермаркеце.

Дазволеныя прадукты

Каб замяніць забароненыя прадукты падчас лячэння ёдам, варта аддаць перавагу наступным прадуктам:

• Нейодированная соль;
• Прэснаводная рыба;
• Яечны бялок;
• Сырая або вараная гародніна, за выключэннем гародніны, згаданай у папярэднім спісе;
• Бабовыя: фасолю, гарох, сачавіца, нут;
• Тлушчы: кукурузнае алей, рапсавы алей, сланечнікавы алей, аліўкавы алей, несалёны маргарын;
• Цукеркі: цукар, мёд, кісель, жэлацін, цукеркі і фруктовае марожанае без чырвонай афарбоўкі;
• Спецыі: часнык, перац, лук, пятрушка, зялёны лук і свежая або абязводжаная натуральная зеляніна;
• Садавіна свежыя, сушаныя або натуральныя сокі, за выключэннем вішні марракеша;
• Напоі: кава і гарбата не хуткага прыгатавання, безалкагольныя напоі без чырвонага фарбавальніка №3;
• Сухія плады несалёнае, несалёнае алей какавы або арахісавае масла;
• Іншыя прадукты: авёс, кашы, авакада, насенне лёну ці чыа, хатні несалёны папкорн і хатні хлеб.

Гэтыя прадукты можна ўжываць за два тыдні да лячэння ёдатэрапіяй альбо ў адпаведнасці з часам, рэкамендаваным лекарам.

Меню дыеты без ёду

У наступнай табліцы прыведзены прыклад трохдзённага меню дыеты для падрыхтоўкі ёду:

Колькасць меню вар'іруецца ў залежнасці ад чалавека, паколькі ўзрост, пол, фізічная актыўнасць і мэты лячэння павінны быць прыняты пад увагу, і таму для падрыхтоўкі адпаведнага плана харчавання важна пракансультавацца з дыетолагам. у адпаведнасці з вашымі патрэбамі.

Больш падрабязна пра іншую лячэбную дапамогу.

Праверце гэтыя і іншыя парады ў наступным відэа: