Купуачу
Задаволены
Купуачу бярэ пачатак з дрэва ў Амазонцы з навуковай назвай Theobroma grandiflorum, які адносіцца да сямейства какава і, такім чынам, адным з яго асноўных прадуктаў з'яўляецца шакалад cupuaçu, таксама вядомы як "cupulate".
Cupuaçu мае кіслы, але вельмі мяккі водар, а таксама выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі сокаў, марожанага, жэле, вінаў і лікёраў. Акрамя таго, з мякаці можна таксама рабіць крэмы, пудынгі, пірагі, пірожныя і піцу.
Перавагі Купуасу
Карысць Cupuaçu ў асноўным у забеспячэнні энергіяй, таму што ў ім ёсць тэабрамін, рэчыва, аналагічнае кафеіну. Тэабрамін таксама дае cupuaçu іншыя перавагі, такія як:
- Стымулююць цэнтральную нервовую сістэму, што робіць арганізм больш актыўным і пільным;
- Палепшыць працу сэрца;
- Паменшыць кашаль, бо ён таксама стымулюе дыхальную сістэму;
- Дапамагаюць змагацца з затрымкай вадкасці ў якасці мочегонного сродкі;
У дадатак да гэтых пераваг, cupuaçu таксама дапамагае ў фарміраванні клетак крыві, таму што ён багаты жалезам.
Харчовая інфармацыя Купуасу
Кампаненты | Колькасць у 100 г Купуасу |
Энергія | 72 калорыі |
Вавёркі | 1,7 г. |
Тлушчы | 1,6 г. |
Вугляводы | 14,7 г. |
Кальцый | 23 мг |
Фосфар | 26 мг |
Жалеза | 2,6 мг |
Купуасу - гэта фрукт, які змяшчае трохі тлушчу, таму яго нельга ўжываць у вялікіх колькасцях пры дыетах для пахудання.