Як дадаваць клятчатку ў стравы, каб схуднець
Задаволены
- Сняданак - насенне лёну
- Перад абедам і вячэрай - Сементэ дэ Чыа
- Абед - Кіноа
- Вячэра - гарбузовыя семечкі
- Закускі - Амаранта
Насенне дапамагаюць схуднець, таму што яны багатыя валокнамі і вавёркамі, пажыўнымі рэчывамі, якія павышаюць сытасць і памяншаюць апетыт, добрымі тлушчамі, якія дапамагаюць прадухіліць хваробы сэрца, а таксама вітамінамі і мінераламі, якія паляпшаюць працу арганізма і ўмацоўваюць імунітэт.
Чыа, насенне лёну і гарбузы можна дадаваць у сокі, салаты, ёгурты, вітаміны і ў такія прэпараты, як фасолю і пюрэ. Акрамя таго, некалькі рэцэптаў уключаюць гэтыя насенне ў вытворчасць хлеба, пірожных і макаронных вырабаў, дапамагаючы паменшыць колькасць мукі і цукру ў гэтых прадуктах і спрыяючы зніжэнню вагі.
Калі вы не хочаце чытаць, азнаёмцеся з парадамі ў наступным відэа:
Сняданак - насенне лёну
Ільняное насенне перад ужываннем неабходна здрабніць і дадаць яго ў малако ці сокі на сняданак. Гэта насенне валодае наступнымі ўласцівасцямі:
- Валакна: дапамагаюць прадухіляць завалы, кантраляваць узровень глюкозы і халестэрыну ў крыві і зніжаць апетыт;
- Вавёркі: паляпшэнне імуннай сістэмы;
- Лігнаны: прафілактыка рака малочнай залозы і прастаты;
- Амега 3: прафілактыка сардэчных захворванняў і рака, памяншэнне трыгліцерыдаў і запаленняў у крыві;
- Фенольныя злучэнні: прадухіленне старэння і памяншэнне запалення.
Ільняное насенне таксама выкарыстоўваецца для кантролю вагі і прафілактыкі такіх захворванняў, як дыябет 2 тыпу, хваробы печані, высокае крывяны ціск і рэўматоідны артрыт. Глядзіце дадатковую інфармацыю пра ільняное насенне.
Перад абедам і вячэрай - Сементэ дэ Чыа
Добры спосаб ужывання чыа - гэта дадаць 1 сталовую лыжку ў ваду або натуральны сок, пачакаць, пакуль насенне ўбярэ ваду і набракнуць, і выпіць гэтую сумесь прыблізна за 20 хвілін да абеду і вячэры, бо гэта дапаможа паменшыць пачуццё голаду і колькасць ежы, з'едзенай падчас асноўных прыёмаў ежы. Чыа багаты пажыўнымі рэчывамі, якія паляпшаюць працу арганізма, напрыклад:
- Амега 3: прадухіляе запаленне і кантралюе ўзровень халестэрыну;
- Валакна: даюць адчуванне сытасці, памяншаюць засваенне тлушчу і паляпшаюць працу кішачніка;
- Вавёркі: ўмацаванне цягліц і імуннай сістэмы;
- Антыаксіданты: прадухіляць заўчаснае старэнне і рак.
Насенне чыа можна знайсці ў некалькіх розных колерах, усе яны карысныя для арганізма, і іх можна ёсць цэлымі, без неабходнасці раздушваць. Глядзіце больш рэцэптаў у Чыа схуднець.
Абед - Кіноа
У ежу квиноа можа выкарыстоўвацца ў якасці замены рысу ў асноўнай страве альбо кукурузы і гароху ў салатах, а ежа, багатая бялком і з нізкім утрыманнем вугляводаў, ідэальна падыходзіць для дыеты для пахудання. Сярод пераваг квиноа можна адзначыць:
- Вавёркі: яны даюць энергію целе і ўдзельнічаюць у выпрацоўцы цягліц;
- Валакна:змагацца з заваламі і даваць сытасць;
- Жалеза:прадухіляе анемію;
- Амега-3, амега-6 і амега-9: дапамагаюць кантраляваць узровень халестэрыну і прадухіляць хваробы сэрца;
- Такаферол: антыаксіданты, якія дапамагаюць прадухіліць старэнне і рак.
Насенне кіноа багата бялком і клятчаткай, і яго можна выкарыстоўваць у якасці замены рысу, які дапамагае пры пахуданні. Варта церці збожжа ўручную пад праточнай вадой, пакуль не ўтворыцца пена, і сушыць насенне адразу пасля прамывання, каб яны страцілі горкі густ і не прарасталі. Глядзіце дадатковыя парады па пахуданні квіноа.
Вячэра - гарбузовыя семечкі
Напрыклад, гарбузовыя семечкі можна дадаваць цэлымі ў супы на вячэру. Іх таксама можна выкарыстоўваць у выглядзе мукі і дадаваць у фасолю, а іх карысць павялічваецца, калі насенне варыцца на працягу 10 хвілін у кіпячай вадзе. Яго перавагі:
- Амега-3, амега-6 і амега-9: зніжэнне шкоднага халестэрыну і павышэнне карыснага халестэрыну;
- Такаферол: антыаксіданты, якія прадухіляюць старэнне і рак;
- Каратыноіды: палепшыць здароўе вачэй, скуры і валасоў;
- Магній і трыптафан: павялічыць пачуццё расслабленасці і дапамагчы панізіць ціск;
- Фітастэролы: зніжэнне халестэрыну
Такім чынам, гарбузовыя семечкі дапамагаюць кантраляваць узровень халестэрыну і крывянага ціску - захворванняў, якія звычайна ёсць у людзей, якія ядуць лішнюю вагу. Глядзіце таксама карысць гарбузовага алею.
Закускі - Амаранта
Амарант можна ўжываць у адварным, смажаным або молатым выглядзе і можа замяніць пшанічную муку пры вытворчасці пірожных і печыва для закусак. Гэта дапамагае арганізму працаваць лепш, а яго пажыўныя рэчывы:
- Вавёркі: паляпшэнне нервовай сістэмы і ўмацаванне цягліц;
- Валакна: палепшаны кішачны транзіт і зніжанае ўсмоктванне вугляводаў і тлушчаў у кішачніку;
- Магній:зніжэнне артэрыяльнага ціску і паслабленне цягліц;
- Кальцый: прафілактыка астэапарозу;
- Жалеза: прафілактыка анеміі;
- Фосфар: паляпшэнне здароўя костак;
- Вітамін С: ўмацаванне імуннай сістэмы.
У амаранта больш пажыўных рэчываў у параўнанні з звычайнымі крупамі, такімі як мука, кукуруза, авёс і карычневы рыс, і паколькі ў ім мала вугляводаў, ён з'яўляецца выдатным выбарам для тых, хто хоча схуднець, і для дыябетыкаў. Больш падрабязна Перавагі амаранту.