Ці можа какосавае алей дапамагчы схуднець?

Задаволены

• Чаму какосавае алей лічыцца спрыяльным для пахудання?
• Какосавае алей супраць алею MCT
• Можа ўзмацніць пачуццё сытасці
• Што кажа даследаванне?
• Уплыў на паўнату
• Уплыў на страту вагі
• Сутнасць
• Какосавае алей хакі трэба ведаць

Ад падтрымання мяккай і эластычнай скуры да паніжэння ўзроўню цукру ў крыві какосавае алей звязана са шматлікімі заявамі пра здароўе.

Страта вагі таксама ўваходзіць у спіс пераваг, звязаных з прыёмам какосавага алею. Такім чынам, многія людзі, якія жадаюць пазбавіцца ад лішняга вагі, дадаюць гэта трапічнае алей у ежу, закускі і напоі, уключаючы кававыя напоі і кактэйлі.

Аднак, як і большасць інгрэдыентаў, якія рэкламуюцца як чароўная куля для пахудання, какосавае алей можа быць не простым рашэннем для пахудання, якое яно ўзламала.

У гэтым артыкуле аглядаецца, ці можа какосавае алей дапамагчы схуднець.

Чаму какосавае алей лічыцца спрыяльным для пахудання?

Хоць няма сумненняў у тым, што какосавае алей з'яўляецца здаровым тлушчам, незразумела, ці настолькі эфектыўны гэты папулярны прадукт для пахудання, як сцвярджаюць многія.

Какосавае алей супраць алею MCT

Упэўненасць у тым, што гэта алей прыносіць карысць страце вагі, у асноўным заснавана на сцвярджэнні, што яно можа паменшыць пачуццё голаду, а таксама на тым, што какосавыя прадукты ўтрымліваюць спецыфічныя тлушчы, якія называюцца трыгліцерыдамі сярэдняй ланцуга (МСТ).

МСТ падвяргаюцца метабалізму па-рознаму, чым трыглыцэрыды з доўгай ланцугом (LCT), якія ўтрымліваюцца ў такіх прадуктах, як аліўкавы алей і арэхавае масла. МСТ ўключае капрынную, капрылавую, капронавую і лаўрынавую кіслаты - хаця ёсць некаторыя спрэчкі адносна ўключэння лаўрынавай кіслаты ў гэтую катэгорыю.

У адрозненне ад ЛКТ, 95% МСТ хутка і непасрэдна ўсмоктваюцца ў кроў - у прыватнасці, у варотную вену печані - і выкарыстоўваюцца для непасрэднага паліва ().

MCT таксама менш верагодныя, чым LCT, захоўвацца ў выглядзе тлушчу (,,).

Хоць МСТ, натуральна, утрымліваюць каля 50% тлушчу ў какосавым алеі, іх таксама можна вылучыць і зрабіць самастойным прадуктам, гэта значыць какосавае алей і алей МСТ не адно і тое ж ().

Какосавае алей складаецца з 47,5% лаўрынавай кіслаты і менш за 8% капрынавай, капрылавай і капронавай кіслот. У той час як большасць экспертаў класіфікуюць лаўрынавую кіслату як МСТ, яна паводзіць сябе як ЛКТ з пункту гледжання ўсмоктвання і метабалізму (6).

У прыватнасці, толькі 25-30% лаўрынавай кіслаты ўсмоктваецца праз варотную вену ў параўнанні з 95% іншых МСТ, таму яна не аказвае аднолькавага ўздзеяння на здароўе. Вось чаму яго класіфікацыя як МСТ з'яўляецца супярэчлівай ().

Акрамя таго, у той час як некаторыя даследаванні выявілі, што алей МСТ павялічвае пачуццё сытасці і ўзмацняе страту вагі, яны выкарыстоўвалі алеі з высокім утрыманнем капрынавай і капрылавай кіслаты і нізкім утрыманнем лаўрынавай кіслаты, што ў адрозненне ад складу какосавага алею

Па гэтых прычынах эксперты сцвярджаюць, што какосавае алей не павінна прапагандавацца з такім жа эфектам, як алей МСТ, і вынікі даследаванняў МСТ, звязаныя са стратай вагі, нельга экстрапаляваць на какосавае алей ().

Можа ўзмацніць пачуццё сытасці

Какосавае алей можа ўзмацніць пачуццё сытасці і ўзмацніць рэгуляванне апетыту.

Даследаванні паказалі, што даданне ў ежу прадуктаў, багатых тлушчамі, як какосавае алей, можа павялічыць аб'ём страўніка, выклікаючы большыя адчуванні сытасці, чым стравы з нізкім утрыманнем тлушчу ().

Некаторыя даследаванні таксама паказалі, што ўжыванне прадуктаў, багатых насычанымі тлушчамі, можа выклікаць большую паўнату, чым ўжыванне прадуктаў, багатых монаненасычанымі тлушчамі. Аднак іншыя даследаванні прыйшлі да высновы, што ўзровень пачуцця насычэння не ўплывае на ўзровень насычэння тлустымі кіслотамі (,).

Таму незразумела, калі выбар какосавага алею ў параўнанні з іншымі відамі тлушчаў больш карысны для ўзнікнення пачуцця сытасці.

Нарэшце, харчовыя кампаніі і сродкі масавай інфармацыі звычайна выкарыстоўваюць даследаванні алею МСТ, каб падтрымаць прэтэнзіі адносна паўнавартасных якасцей какосавага алею. Тым не менш, як было сказана вышэй, гэтыя два прадукты не адно і тое ж ().

Какосавае алей можа спрыяць адчуванню сытасці, і яно ўтрымлівае тлушчы, вядомыя як МСТ, якія звязаны з карысцю для здароўя. Аднак какосавае алей нельга блытаць з алеем МСТ, паколькі гэтыя алею адрозніваюцца і не даюць аднолькавых пераваг.

Што кажа даследаванне?

Даследаванні паказалі, што ўжыванне какосавага алею можа паменшыць запаленне, павысіць узровень халестэрыну ЛПВП, які ахоўвае сэрца, і павысіць адчувальнасць да інсуліну (,,).

Тым не менш, хаця многія даследаванні звязваюць алей МСТ са зніжэннем вагі, даследаванняў пра ўплыў какосавага алею на пахуданне не хапае.

Шматлікія даследаванні, праведзеныя на людзях, паказалі, што ўжыванне алею МСТ можа выклікаць пачуццё сытасці і што замена ЛКТ на МКТ можа прывесці да сціплай страты вагі (,).

Але памятайце, вынікі даследаванняў алею МСТ не павінны прымяняцца да какосавага алею ().

На самай справе толькі некалькі даследаванняў даследавалі, ці можа какосавае алей стрымліваць апетыт альбо ўзмацняць страту вагі, і іх вынікі не абяцаюць.

Уплыў на паўнату

Даследаванні не пацвярджаюць сцвярджэння, што какосавае алей можа істотна знізіць пачуццё голаду і павысіць узровень сытасці.

Напрыклад, адно даследаванне на 15 жанчынах з лішнім вагой паказала, што сняданне з 25 мл какосавага алею менш эфектыўна зніжае апетыт праз 4 гадзіны пасля ежы ў параўнанні з тым жа колькасцю аліўкавага алею ().

Іншае даследаванне, праведзенае ў 15 дзяцей з атлусценнем, прадэманстравала, што ежа, якая змяшчае 20 грам какосавага алею, не выклікае большага пачуцця сытасці, чым спажыванне такой жа колькасці кукурузнага алею ().

Акрамя таго, даследаванне, праведзенае на 42 дарослых, паказала, што какосавае алей значна менш напаўняе алей МСТ, якое складаецца з вялікай колькасці капрылавай і капрынавай кіслот, але крыху больш, чым раслінны алей ().

Даследчыкі прыйшлі да высновы, што вынікі даследаванняў МСТ не павінны прымяняцца да какосавага алею і што існуе мала доказаў, якія пацвярджаюць яго выкарыстанне для павышэння пачуцці сытасці.

Уплыў на страту вагі

Хоць многія людзі лічаць, што ўжыванне какосавага алею - гэта здаровы і эфектыўны спосаб пазбавіцца ад лішняга тлушчу ў арганізме, аднак мала фактаў, якія пацвярджаюць гэтую тэорыю.

Нешматлікія даследаванні, якія даследавалі патэнцыял гэтага алею для павышэння страты вагі, не далі шматспадзеўных вынікаў.

Напрыклад, 4-тыднёвае даследаванне ў 91 дарослага не выявіла істотных адрозненняў у масе цела паміж групамі, якія спажывалі па 50 грам какосавага алею, сметанковага масла або аліўкавага алею ў дзень ().

Аднак некаторыя даследаванні паказваюць, што какосавае алей можа паменшыць тлушч на жываце.У 4-тыднёвым даследаванні ў 20 дарослых з атлусценнем адзначана, што прыём 2 сталовых лыжак (30 мл) гэтага алею штодня значна памяншае акружнасць таліі ва ўдзельнікаў мужчынскага полу ().

Падобным чынам некаторыя даследаванні на грызунах паказалі, што какосавае алей можа дапамагчы паменшыць тлушч на жываце. Аднак даследаванні ў гэтай галіне пакуль абмежаваныя ().

Іншае 8-тыднёвае даследаванне, праведзенае на 32 дарослых, паказала, што прыём 2 сталовых лыжак (30 мл) какосавага алею штодня не ўплывае на страту і павелічэнне вагі, мяркуючы, што гэта алей у лепшым выпадку можа мець нейтральны ўплыў на ваш вага ().

Хоць какосавае алей часта прапануюць павысіць страту вагі і пачуццё сытасці, сучасныя даследаванні не падтрымліваюць выкарыстанне яго ў якасці сродку для пахудання.

Сутнасць

Какосавае алей не з'яўляецца цудоўным інгрэдыентам, які спрыяе пахуданню, і, маўляў, патрабуецца больш даследаванняў пра яго патэнцыял для садзейнічання страце тлушчу і пачуцці сытасці.

Тым не менш, хаця гэта і не можа палепшыць страту вагі, гэта здаровы тлушч, які можна ўжываць як частка добра збалансаванай дыеты і выкарыстоўваць для мноства іншых мэтаў.

Тым не менш, важна адзначыць, што, як і ўсе тлушчы, какосавае алей з высокім утрыманнем калорый. Спрабуючы дасягнуць патрэбнага вагі, ужывайце яго ў невялікіх колькасцях, каб узмацніць густ вашых прадуктаў, адначасова кантралюючы спажыванне калорый.

Увогуле, замест таго, каб спадзявацца на адзінкавыя інгрэдыенты, каб скінуць лішнія кілаграмы, больш карысна канцэнтравацца на агульным якасці вашай дыеты, ужываючы суцэльную ежу з высокім утрыманнем пажыўных рэчываў і практыкуючы кантроль порцый.

Какосавае алей хакі трэба ведаць