7 асноўных пераваг кукурузы для здароўя (са здаровымі рэцэптамі)

Задаволены

• 4. Курыны і кукурузны суп

Кукуруза - гэта вельмі універсальны тып круп, які мае некалькі пераваг для здароўя, напрыклад, абараняе зрок, бо яна багатая антыаксідантамі лютэінам і зеаксантынам і паляпшае здароўе кішачніка дзякуючы высокаму ўтрыманню абалоніны, у асноўным нерастваральнай.

Гэтую крупы можна ўжываць па-рознаму, а таксама можна дадаваць у салаты і супы, а таксама, напрыклад, для падрыхтоўкі пірожных, пірагоў, мамінай кашы або кашы.

Інгрэдыенты:

• 2 буйных памідора (500 г);
• 1 вялікі авакада;
• 1/2 слоіка сцэджанай зялёнай кукурузы;
• 1/2 цыбуліны саломкай;
• 30 г белага сыру нарэжце кубікамі.

Для вінегрэта:

• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею;
• 1 сталовая лыжка воцату;
• 2 сталовыя лыжкі вады;
• 1/2 сталовай лыжкі гарчыцы;
• 1 1/2 чайнай лыжкі солі;
• Дробка перцу.

Рэжым падрыхтоўкі:

Памідоры памыйце і парэжце кубікамі, пажадана без насення, і тое ж зрабіце з авакада. Змесціце ў ёмістасць памідор, лук, сыр, авакада і кукурузу. Ўзбіце ўсе інгрэдыенты, пакуль не атрымаецца аднастайная сумесь, а затым дадайце ў салата.

4. Курыны і кукурузны суп

Інгрэдыенты:

• 1 / курыца без скуры, нарэзаная кавалачкамі;
• 2 літры вады;
• 2 каласа, парэзаныя лустачкамі;
• 1 шклянку нарэзанай кубікамі гарбузы;
• 1 шклянку нарэзанай кубікамі морквы;
• 1 шклянку нарэзанай кубікамі бульбы;
• 2 здробненыя галінкі каляндры;
• 1/4 фіялетавага перцу;
• 1 галінка зялёнага лука;
• 1/2 буйнога лука разрэзаць напалову;
• 2 чайныя лыжкі аліўкавага алею;
• 1/2 рэпчатай цыбулі, нарэзанай на квадраты, і 2 зубчыкі сіняга часныку;
• Соль і перац па гусце.

Рэжым падрыхтоўкі:

Змесціце алей у вялікую рондаль, каб прасмажыць лук квадрацікамі і забітыя зубчыкамі часныку. Затым дадайце ваду, курыцу, зялёны лук, лук, разрэзаны напалову, перац, лустачкі кукурузы, соль і перац па гусце.

Давядзіце да кіпення, пакуль кукуруза і курыца не стануць мяккімі, а затым дадайце ўсю гародніну і выдаліце ​​перац і зялёны лук. Калі ўсе інгрэдыенты стануць мяккімі, дадайце здробненую кінзы. Важна паступова выдаляць пену, якая ўтвараецца ў булёне.