Перавагі Каха
Задаволены
Каха - плён каязейры з навуковай назвай Spondias mombin, таксама вядомы як cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló або ambaró.
Кайя ў асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі сокаў, нектараў, марожанага, жэле, вінаў і лікёраў, і, паколькі гэта кіслы фрукт, яго звычайна не ўжываюць у натуральным стане. Гатунак cajá-umbú, які ўзнікае ў выніку скрыжавання cajá і umbú, - гэта трапічны фрукт з паўночнага ўсходу Бразіліі, які выкарыстоўваецца ў асноўным у выглядзе мякаці, сокаў і марожанага.
Асноўнымі перавагамі Caja могуць быць:
- Дапамагаюць схуднець, бо ў ім мала калорый;
- Палепшыць здароўе скуры і вачэй, ужываючы вітамін А;
- Змагайцеся з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі, маючы антыаксіданты.
Акрамя таго, гэта таксама дапамагае зняць завала, асабліва разнастайнасць каха-манга, якое лягчэй знайсці на паўночным усходзе Бразіліі і багатае валокнамі.
Харчовая інфармацыя Cajá
Кампаненты | Колькасць у 100 г Cajá |
Энергія | 46 калорый |
Вавёркі | 0,80 г. |
Тлушчы | 0,2 г. |
Вугляводы | 11,6 г. |
Вітамін А (рэтынол) | 64 мкг |
Вітамін В1 | 50 мкг |
Вітамін В2 | 40 мкг |
Вітамін В3 | 0,26 мг |
Вітамін З | 35,9 мг |
Кальцый | 56 мг |
Фосфар | 67 мг |
Жалеза | 0,3 мг |
Каха можна знайсці круглы год, і яе вытворчасць большая на поўдні Баіі і паўночным усходзе Бразіліі.