8 пераваг супер портулак і як ім карыстацца
Задаволены
- 1. Дапамагае кантраляваць дыябет
- 2. Абараняе ад акісляльнага стрэсу
- 3. Здымае запаленне артрыту
- 4. Змагаецца з бактэрыяльнымі інфекцыямі
- 5. Прадухіляе сардэчна-сасудзістыя захворванні
- 6. Абараняе страўнік ад язваў
- 7. Зніжае крывяны ціск
- 8. Дапамагае ў гаенні ран
- Табліца харчовых дадзеных
- Як выкарыстоўваць расліна
- Супрацьпаказанні
Портулак - паўзучая расліна, якое лёгка расце на ўсіх тыпах глебы, не патрабуючы шмат святла і вады. Па гэтых характарыстыках яго часта прымаюць за пустазелле, але на самай справе портулак валодае некалькімі лячэбнымі ўласцівасцямі, з'яўляючыся адным з найважнейшых раслінных крыніц амега-3, акрамя таго, што валодае некалькімі цікавымі ўласцівасцямі, такімі як мочегонное, антыаксідантнае і супрацьзапаленчае сродак. ...
Акрамя таго, гэта расліна можа таксама выкарыстоўвацца ў ежу для падрыхтоўкі салат, супаў і для ўключэння рагу, якое шырока выкарыстоўваецца ў некаторых краінах Еўропы. У якасці важнай крыніцы амега-3 портулак лічыцца выдатным варыянтам для рыбы, у рацыёне вегетарыянцаў ці веганскі.
Ніжэй прыведзены некаторыя з магчымых пераваг спажывання гэтай расліны:
1. Дапамагае кантраляваць дыябет
У адпаведнасці з некаторымі даследаваннямі, праведзенымі з раслінай, было заўважана, што ўжыванне экстракта, вырабленага з гэтай раслінай, здольна кантраляваць узровень цукру ў крыві, паколькі ён можа мадуляваць метабалізм глюкозы, акрамя таго, павялічвае адчувальнасць да інсуліну.
2. Абараняе ад акісляльнага стрэсу
Портулак - гэта расліна, багатае антыаксідантнымі рэчывамі, такімі як галотаніны, амега-3, аскарбінавая кіслата, кверцэцін і апігенін, якія абараняюць клеткі ад акісляльнага стрэсу, выкліканага свабоднымі радыкаламі.
Такім чынам, ужыванне гэтай расліны можа забяспечыць абарону арганізма ад заўчаснага старэння, умацаваць імунітэт і нават знізіць рызыку развіцця ракавых захворванняў.
3. Здымае запаленне артрыту
Даследаванні, праведзеныя з экстрактам портулака ў лабараторыі, паказалі, што расліна здольна зняць распаўсюджанае запаленне артрыту ў пацукоў, прадстаўляючы эфект, вельмі падобны на эфект некалькіх кортікостероідов, якія выкарыстоўваюцца для лячэння гэтага захворвання.
4. Змагаецца з бактэрыяльнымі інфекцыямі
Некалькі даследаванняў, праведзеных з раслінным экстрактам, прадэманстравалі антыбактэрыйнае дзеянне супраць розных тыпаў бактэрый, у тым ліку Клебсіела пнеўманія, Сінегнойная палачка,Streptococcus pyogenes і Стрэптакок залацісты, нават калі бактэрыі былі ўстойлівыя да антыбіётыкаў, такіх як эрытроміцін, тэтрацыклін або ампіцылін.
5. Прадухіляе сардэчна-сасудзістыя захворванні
Акрамя таго, што портулак вельмі багаты амега-3, які з'яўляецца адным з відаў здаровага тлушчу, які дапамагае абараніць сэрца, портулак праяўляе і дзеянне супраць гіперліпідеміі ў пацукоў, здольны падтрымліваць узровень халестэрыну і трыгліцерыдаў у межах нармальных параметраў.
6. Абараняе страўнік ад язваў
З-за свайго складу ў складзе флавоноідаў, такіх як канферол, апігенін і кверцэцін, портулак, здаецца, здольны стварыць у страўніку абарону, якая перашкаджае з'яўленню язваў страўніка.
7. Зніжае крывяны ціск
У даследаваннях з водным экстрактам портулака даследчыкі адзначылі, што колькасць калію ў расліне, па-відаць, здольна зніжаць крывяны ціск. Акрамя таго, портулак валодае яшчэ і мочегонным дзеяннем, што таксама спрыяе зніжэнню артэрыяльнага ціску.
8. Дапамагае ў гаенні ран
Пры нанясенні непасрэдна на раны і апёкі здробненыя лісце портулака паскараюць працэс гаення, памяншаючы паверхню раны, а таксама павялічваючы трываласць на расцяжэнне.
Табліца харчовых дадзеных
Портулак - гэта расліна, вельмі багатае пажыўнымі рэчывамі, што відаць з табліцы харчавання:
Колькасць у 100 г портулака | |
Энергія: 16 калорый | |
Вавёркі: | 1,3 г. |
Вугляводы: | 3,4 г. |
Тлушчы: | 0,1 г. |
Вітамін А: | 1320 карыстацкі інтэрфейс |
Вітамін С: | 21 мг |
Натрый: | 45 мг |
Калій: | 494 мг |
Кальцый: | 65 мг |
Жалеза: | 0,113 мг |
Магній: | 68 мг |
Фосфар: | 44 мг |
Цынк: | 0,17 мг |
Як выкарыстоўваць расліна
Портулак можна выкарыстоўваць у кулінарыі для падрыхтоўкі салат, супаў і рагу, а таксама можна дадаваць у рэцэпты зялёных сокаў і вітамінаў.
Акрамя таго, расліна можна ўжываць у выглядзе гарбаты:
Інгрэдыенты
- 50 г лісця портулака;
- 1 літр кіпеню.
Рэжым падрыхтоўкі
Дадайце інгрэдыенты на працягу 5-10 хвілін, а затым працадзіце. Нарэшце, дайце яму сагрэцца і піце ад 1 да 2 шклянак у дзень.
Натуральная медыцына таксама выкарыстоўвае сцябло і здробненыя лісце портулака пры апёках і ранах, бо яны здымаюць боль і паскараюць гаенне.
Супрацьпаказанні
Паколькі ён багаты шчаўевай кіслатой, трэба пазбягаць портулака людзям, якія пакутуюць або мелі камяні ў нырках, і празмернае яго ўжыванне можа выклікаць такія праблемы з кішачнікам, як боль і млоснасць.