6 неверагодных пераваг атэмойі для здароўя
Задаволены
Атэмойя - гэта садавіна, атрыманая шляхам скрыжавання пладоў графа, таксама вядомых як хваёвая шышка або ата, і черимоя. Ён мае лёгкі і горкі густ, багаты такімі пажыўнымі рэчывамі, як вітаміны групы В, вітамін С і калій, і звычайна яго ўжываюць у свежым выглядзе.
Вырошчваць Атэмою лёгка, прыстасоўваючыся да розных тыпаў клімату і глебы, але аддае перавагу вільготныя рэгіёны і трапічны клімат. Як і садавіна графа, ягоная мякаць белая, але яна менш кіслая і мае менш насення, што палягчае ўжыванне.
Яго асноўныя перавагі для здароўя:
- Забяспечыць уладу, паколькі ён багаты вугляводамі і можа выкарыстоўвацца ў папярэдняй трэніроўцы альбо ў закусках;
- Дапамажыце кантраляваць артэрыяльны ціск, бо ён багаты каліем;
- Палепшыць абмен рэчываў вугляводы і тлушчы, бо ўтрымлівае вітаміны групы В;
- Дапамажыце палепшыць транзіт кішачніка, бо ён багаты валокнамі;
- Павялічце пачуццё сытасці і пазбягайце жадання прысмакаў з-за ўтрымання абалоніны і водару;
- Дапамажыце супакойваюць і паляпшаюць кровазварот, таму што ён багаты магніем.
Ідэальна спажываць свежую атэмію, і вы павінны купляць садавіну ўсё яшчэ цвёрдую, але без чорных плям альбо вельмі мяккую, што сведчыць пра тое, што яны прайшлі мяжу спажывання. Пакуль яны не саспеюць, гэтыя садавіна трэба захоўваць пры пакаёвай тэмпературы. Паглядзіце адрозненні і ўсе перавагі пладоў графа.
Харчовая інфармацыя
У наступнай табліцы прыведзена харчовая інфармацыя для 100 г атэмоі.
Сырая атэмойя | |
Энергія | 97 ккал |
Вугляводы | 25,3 г. |
Бялок | 1 г. |
Тлушч | 0,3 г. |
Валакна | 2,1 г. |
Калій | 300 мг |
Магній | 25 мг |
Тыямін | 0,09 мг |
Рыбафлавін | 0,07 мг |
Сярэдняя вага атэмоі складае каля 450 г, і з-за высокага ўтрымання вугляводаў яе трэба ўжываць з асцярожнасцю ў выпадку дыябету. Даведайцеся, якія садавіна рэкамендуюцца пры дыябеце.
Торт Атэмоя
Інгрэдыенты:
- 2 шклянкі мякаці атэмоі
- 1 шклянку гарбаты з пшанічнай мукі, пажадана цэлай
- 1/2 шклянкі цукру
- 1 шклянку алейнай гарбаты
- 2 яйкі
- 1 дэсертная лыжка разрыхляльніка
Рэжым падрыхтоўкі:
Выміце насенне з атэмойі і ўзбіце мякаць у блендере, адмераючы 2 шклянкі, каб зрабіць пірог. Дадайце яйкі і алей і ўзбіце яшчэ раз. У ёмістасць пакладзеце муку і цукар і дадайце сумесь блендера, добра змяшаўшы. Дадайце дрожджы ў апошнюю чаргу і змешвайце цеста далей да аднастайнасці. Пастаўце ў разагрэтую духоўку пры тэмпературы 180 ° C прыблізна на 20-25 хвілін.