Ці бяспечна ўжыванне аспартама пры дыябеце?

Задаволены

• Што такое аспартам?
• Ці бяспечна ўжываць аспартам пры дыябеце?
• Ці ёсць рызыка ўжываць аспартам пры дыябеце?
• Ці ёсць карысць ад аспартаму пры дыябеце?
• Сутнасць

Калі ў вас цукровы дыябет, вы ведаеце, як цяжка знайсці добры штучны подсластітель. Адзін папулярны выбар - аспартам. Калі вы шукаеце зручны для цукровага дыябету спосаб задавальнення сваіх салодкіх зубоў, аспартам можа стаць проста білетам.

Аспартам - гэта нізкакаларыйны падсалодвальнік, які прыблізна ў 200 разоў саладзей цукру з менш чым 4 калорыямі на грам. Аспартам лічыцца бяспечным для людзей, якія пакутуюць дыябетам.

Што такое аспартам?

Аспартам - гэта белая крышталічная малекула без паху. Ён змяшчае дзве амінакіслоты, якія таксама ўтрымліваюцца ў розных прадуктах харчавання. Гэтымі амінакіслотамі з'яўляюцца L-аспарагіновая кіслата і L-фенілаланін.

Аспартам выкарыстоўваецца як інгрэдыент у многіх прадуктах харчавання, цукерках і напоях. Ён таксама даступны ў выглядзе пакета. Вы можаце знайсці аспартам пад некалькімі гандлёвымі маркамі, у тым ліку Equal, Sugar Twin і NutraSweet.

Аспартам быў ухвалены ў якасці дыетычнага падсалодвальніка Адміністрацыяй па харчаванні і леках (FDA). Па дадзеных FDA, існуе больш за 100 даследаванняў, якія паказваюць, што аспартам бяспечны для выкарыстання, за выключэннем асоб з рэдкім спадчынным захворваннем, вядомым як фенілкетонурыя (ПКУ).

Аспартам хутка пераварваецца ў страўнікава-кішачным тракце. Там ён распадаецца на тры кампаненты, якія ўсмоктваюцца ў кроў. Гэтыя кампаненты:

• метанол
• аспарагінавая кіслата
• фенілаланін

Ці бяспечна ўжываць аспартам пры дыябеце?

Аспартам мае нулявы глікемічны індэкс. Гэта не лічыцца калорыямі або вугляводамі пры абмене дыябетам.

Устаноўлены FDA прымальны сутачны прыём аспартама складае 50 міліграмаў на кілаграм вагі. Гэтая колькасць значна ніжэй - у 100 разоў менш - чым колькасць аспартама, якое, як правіла, выклікае праблемы са здароўем у даследаваннях на жывёл.

Аспартам шырока вывучаны. Сучасныя дадзеныя шматлікіх даследаванняў паказваюць, што аспартам не аказвае ўплыву на ўзровень цукру ў крыві ці інсуліну. Тым не менш, выкарыстанне аспартама па-ранейшаму лічыцца спрэчным з боку некаторых медыцынскіх работнікаў, якія спасылаюцца на неабходнасць правядзення дадатковых даследаванняў.

Ці ёсць рызыка ўжываць аспартам пры дыябеце?

Не было выяўлена, што аспартам стварае рызыку для дыябету.

Аднак важна чытаць этыкеткі на прадуктах, якія ўтрымліваюць аспартам. У гэтых прадуктах могуць быць іншыя інгрэдыенты, якія могуць падсыпаць ваш цукар у крыві.

Адным з прыкладаў гэтага з'яўляюцца хлебабулачныя вырабы з маркіроўкай без цукру. Гэтыя віды прадуктаў могуць быць падсалоджаны аспартамам, але таксама ўтрымліваюць белую муку.

Іншыя прадукты і напоі, якія змяшчаюць аспартам, напрыклад, сода для пахудання, могуць таксама ўтрымліваць хімічныя дабаўкі, якія вы можаце пазбегнуць.

Ці ёсць карысць ад аспартаму пры дыябеце?

Ужыванне пажыўнай і збалансаванай дыеты з нізкім утрыманнем простых вугляводаў мае вырашальнае значэнне для людзей з дыябетам. Ужыванне прадуктаў і напояў, падсалоджаных аспартамам, можа дапамагчы людзям, якія пакутуюць дыябетам, атрымліваць асалоду ад густам прысмакі без ужывання прадуктаў, якія негатыўна ўплываюць на ўзровень цукру ў крыві.

• Аспартам быў выяўлены выпадкова ў 1965 годзе Джымам Шлатэрам, хімікам, які займаўся лячэннем язвы страўніка.
• У 1981 годзе FDA зацвердзіла ўжыванне аспартама ў прадуктах харчавання, такіх як жавальная гумка і крупы. Ён таксама зацвердзіў аспартам у якасці настольнага падсалодвальніка.
• У 1983 годзе FDA пашырыла дазвол на аспартам, каб уключыць газаваныя напоі, такія як дыетычная сода. Акрамя таго, ён павысіў АДІ да 50 мг / кг.
• У 1984 г. пабочныя эфекты аспартама, такія як галаўны боль і дыярэя, былі прааналізаваны CDC. Іх высновы паказваюць, што гэтыя сімптомы былі занадта распаўсюджаныя ў агульнай папуляцыі, каб канчаткова асацыявацца з аспартамам.
• У 1996 годзе аспартам быў ухвалены FDA як подсластітель агульнага прызначэння.
• Аспартам працягваў вывучаць і аналізаваць якія рэгулююць органы па ўсім свеце, не выяўляючы шкодных наступстваў. У 2002 г. у "Рэгуляторнай таксікалогіі і фармакалогіі" апублікаваны агляд бяспекі аспартама, у якім зроблена выснова, што аспартам бяспечны для людзей з дыябетам, а таксама для дзяцей, цяжарных жанчын і жанчын, якія кормяць грудзьмі.

Сутнасць

Аспартам - нізкакаларыйны, штучны падсалодвальнік, які актыўна вывучаўся дзесяцігоддзямі. Было ўстаноўлена, што гэта бяспечна для людзей з дыябетам. Тым не менш яго выкарыстанне застаецца спрэчным. Пагаворыце са сваім лекарам аб выкарыстанні аспартама, каб вызначыць, што ён для вас добры.