Прадукты, багатыя вітамінам В2
Задаволены
Вітамін В2, які таксама называюць рыбафлавінам, уваходзіць у склад вітамінаў групы В і можа ўтрымлівацца ў асноўным у малацэ і яго вытворных, такіх як сыр і ёгурт, а таксама ў такіх прадуктах, як печань, грыбы, соя і яйкі.
Гэты вітамін мае карысць для арганізма, напрыклад, стымулюе выпрацоўку крыві, падтрымлівае правільны абмен рэчываў, спрыяе росту і прадухіляе праблемы ў нервовай сістэме і зроку, такія як катаракта. Іншыя функцыі глядзіце тут.
Колькасць вітаміна В2 у ежы
У наступнай табліцы прыведзены асноўныя харчовыя крыніцы вітаміна В2 і колькасць гэтага вітаміна ў кожных 100 г ежы.
Ежа (100 г) | Колькасць вітаміна В2 | Энергія |
Вараная ялавічная печань | 2,69 мг | 140 ккал |
Суцэльнае малако | 0,24 мг | 260 ккал |
Мінаскі фрэскавы сыр | 0,25 мг | 264 ккал |
Натуральны ёгурт | 0,22 мг | 51 ккал |
Піўныя дрожджы | 4,3 мг | 345 ккал |
Аўсяны авёс | 0,1 мг | 366 ккал |
Міндаль | 1 мг | 640 ккал |
Варанае яйка | 0,3 мг | 157 ккал |
Шпінат | 0,13 мг | 67 ккал |
Прыгатаваная свіная карэйка | 0,07 мг | 210 калорый |
Такім чынам, паколькі існуе некалькі прадуктаў, багатых вітамінам В2, якія лёгка ўключаюцца ў рацыён, звычайна недахоп гэтага вітаміна звязаны са выпадкамі анарэксіі або недаядання, якія з'яўляюцца праблемамі, калі агульнае спажыванне ежы значна зніжаецца.
Рэкамендуемая сутачная колькасць
Рэкамендацыя вітаміна В2 для здаровых дарослых мужчын складае 1,3 мг у дзень, у той час як для жанчын яго колькасць павінна складаць 1,1 мг.
Пры ўжыванні ў меншай колькасці альбо перад сур'ёзнымі праблемамі са здароўем, такімі як хірургічнае ўмяшанне і апёкі, недахоп вітаміна В2 можа выклікаць такія ўскладненні, як язвы ў роце, стомленасць гледжання і зніжэнне росту. Убачыце сімптомы недахопу вітаміна В2 у арганізме.