Прадукты, багатыя фенілаланінам

Задаволены

• Спіс прадуктаў, якія змяшчаюць фенілаланін
• Колькасць фенілаланіну ў ежы

Прадукты, багатыя фенілаланінам, - усе тыя, якія ўтрымліваюць высокае ці сярэдняе ўтрыманне бялку, такія як мяса, рыба, малако і малочныя прадукты, акрамя таго, што яны змяшчаюцца ў збожжы, гародніне і некаторых садавіне, напрыклад, у шышках.

Фенілаланін - гэта амінакіслата, якую арганізм чалавека не выпрацоўвае, але якая неабходная для падтрымання здароўя, і таму яе трэба ўжываць з ежай. Аднак людзям з генетычным захворваннем фенілкетанурыя неабходна кантраляваць прыём ежы, бо арганізм не можа пераварваць ежу, і калі ён назапашваецца ў целе, фенілаланін прыводзіць да такіх праблем, як затрымка псіхічнага развіцця і курчы. Лепш зразумець, што такое фенілкетанурыя і як выглядае дыета.

Спіс прадуктаў, якія змяшчаюць фенілаланін

Асноўныя прадукты, багатыя фенілаланінам:

• Чырвонае мяса: як вол, баран, авечка, свіння, трус;
• Белае мяса: рыба, малюскі, птушкі, такія як курыца, індычка, гусь, качка;
• Мясныя прадукты: каўбаса, бекон, вяндліна, каўбаса, салямі;
• Субпрадукты жывёл: сэрца, кішкі, жуйкі, печань, ныркі;
• Малако і малочныя прадукты: ёгурты, сыры;
• Яйкі: і прадукты, якія ёсць у рэцэпце;
• Алейныя семечкі: міндаль, арахіс, кешью, бразільскі арэх, фундук, кедравыя арэхі;
• Мука пшанічная: прадукты, якія змяшчаюць яго ў якасці інгрэдыента;
• Збожжа: соя і вытворныя прадукты, нут, фасолю, гарох, сачавіца;
• Апрацаваныя прадукты: шакалад, жэлацін, печыва, хлеб, марожанае;
• Садавіна: тамарынд, салодкі маракуйя, разынкі банан.

У выпадку людзей з фенілкетанурыяй пажадана, каб колькасць з'едзенага або выключэнне ежы з рацыёну рэгулявалася ў залежнасці ад цяжару захворвання і павінна прытрымлівацца ўказанняў лекара і дыетолага, які ўкажа адпаведнае лячэнне . Вось прыклад таго, якой можа быць фенілкетанурычная ежа.

Колькасць фенілаланіну ў ежы

У прыведзенай ніжэй табліцы прыведзены некаторыя прадукты з найбольшым і меншым утрыманнем фенілаланіну ў 100 г: