8 асноўных пераваг кресс-салата для здароўя
Задаволены
Кресс-салат - гэта ліст, які прыносіць карысць для здароўя, напрыклад, прадухіляе анемію, зніжае крывяны ціск і падтрымлівае здароўе вачэй і скуры. Яго навуковая назва - Nasturtium officinale і яго можна знайсці на вулічных рынках і рынках.
Кресс-салат - гэта трава з рэзкім водарам, якую можна вырошчваць у хатніх умовах для выкарыстання ў салатах, соках, паштэтах і гарбаце. Яго асноўныя перавагі для здароўя:
- Палепшыцца здароўе вачэй і скуры, дзякуючы высокаму ўтрыманню вітаміна А;
- Умацаваць імунная сістэма, за багацце вітаміна З;
- Прадухіліць хваробы сэрца як сардэчны прыступ і атэрасклероз, бо багаты вітамінамі С і Да;
- Прадухіліць анемію, за багацце фалійнай кіслатой;
- Умацаваць косці, дзякуючы наяўнасці вітаміна Да, які павялічвае засваенне кальцыя;
- Палепшыць страваванне і дапаможа схуднець, за нізкую каларыйнасць;
- Змагацца з рэспіраторнымі захворваннямі, за наяўнасць адхарквальных і противозастойных уласцівасцяў;
- Патэнцыйны супрацьракавы эфект, з-за наяўнасці антыаксідантаў і рэчыва, званага глюкозинолатом.
Каб атрымаць гэтыя перавагі, варта ўжываць палову шклянкі кресс-салаты ў дзень. Паглядзіце, як выкарыстоўваць кресс-салат для барацьбы з кашлем.
Харчовая інфармацыя
У наступнай табліцы прыведзена інфармацыя аб пажыўнасці 100 г сырога крэса.
| Сума: 100 г кресс-салаты | |
| Энергія | 23 калорыі |
| Вавёркі | 3,4 г. |
| Тлушч | 0,9 г. |
| Вугляводы | 0,4 г. |
| Валакна | 3 г. |
| Вітамін А | 325 мкг |
| Каратыны | 1948 мг |
| Вітамін З | 77 г. |
| Фолаты | 200 мкг |
| Калій | 230 мг |
| Фосфар | 56 мг |
| Натрый | 49 мг |
Важна памятаць, што празмернае ўжыванне кресс-салата можа павялічыць рызыку выкідка, а таксама раздражненне страўніка і мочэвыводзяшчіх шляхоў, супрацьпаказанае жанчынам на ранніх тэрмінах цяжарнасці і людзям з гастрытам альбо праблемамі з ныркамі.
Кресс-салат для лёгкіх
Гэты сок можна выкарыстоўваць пры лячэнні такіх захворванняў дыхальнай сістэмы, як кашаль, бранхіт і астма.
Інгрэдыенты:
- 2 галінкі гарлачыка
- 200 мл апельсінавага соку
- 5 кропель пропалісу
Рэжым падрыхтоўкі: ўзбіце ўсе інгрэдыенты ў блендере і прымайце 3 разы на дзень.
Кресс-салата таксама можна ўжываць у волкім выглядзе ў салатах і варыць у супах або мясных стравах, надаючы гэтым стравам злёгку пікантны водар.
Папулярны
Чаму Джуліяна Ранчыч прапаведуе сілу актыўнага і прафілактычнага аховы здароўя