Здаровае меню для прыёму ежы на працу

Задаволены

• 8 засцярог пры падрыхтоўцы абедзеннай скрыні

Падрыхтоўка абедзеннай скрынкі да працы дазваляе лепш выбраць ежу і дапамагае супрацьстаяць гэтай спакусе з'есці гамбургер альбо смажаныя закускі ў абед, акрамя таго, што гэта танней.

Аднак неабходна выконваць некаторыя меры засцярогі пры падрыхтоўцы і размяшчэнні ежы ў абедзеннай скрыні, бо транспарт да працы і час, калі ежа выходзіць з халадзільніка, спрыяе размнажэнню бактэрый, якія ў выніку могуць выклікаць кішачную інфекцыю.

Некалькі прыкладаў таго, што можна ўзяць з сабой у абедзенную скрынку:

• Другое: 4 сталовыя лыжкі рысу, палова саўка фасолі, кавалачак смажанага мяса, салата і 1 садавіна на дэсерт.
• Трэцяе: 2 шчыпцы для макаронных вырабаў з ялавічным фаршам і таматавым соусам, а таксама салата.
• Чацвёртае: 1 філе курыцы ці рыбы на грылі, запраўленае дробнай зелянінай і смажанай бульбай з абсмаленай гароднінай, плюс 1 дэсертная садавіна.
• Пятае: 1 абалонка бульбянога пюрэ з смажанай курыцай, зялёным салатай і 1 садавінай.
• Пятніца: амлет з варанай гароднінай, нашаткаваным мясам і 1 садавінай.

Ва ўсіх меню можна прыгатаваць асобны салата, запраўлены аліўкавым алеем, воцатам, лімонам і такімі травамі, як мацярдушка і пятрушка, таксама прыняўшы звычку прымаць сезонныя садавіна ў якасці дэсерту.

Глядзіце дадатковыя парады, як схуднець і здарова набраць мышцы.

8 засцярог пры падрыхтоўцы абедзеннай скрыні

Некалькі важных мер засцярогі, якія неабходна прыняць пры падрыхтоўцы абедзеннай скрынкі:

1. Кіньце кіпень перад тым, як пакласці ежу ў абедзенны скрыню: прадухіляе распаўсюджванне мікраарганізмаў у ежы, прадухіляючы такія праблемы, як кішачныя інфекцыі, напрыклад.

2. Абярыце абедзенны скрыню, які правільна зачыняецца: герметычна закрытыя ёмістасці з'яўляюцца найбольш прыдатнымі, паколькі яны гарантуюць, што мікраарганізмы не патрапяць, каб забрудзіць ежу, а таксама прадухіляць марнаванне ежы.

3. Размяркуйце ежу побач: гэта дапамагае захаваць смак кожнай ежы, а ежа візуальна больш прывабная, нават пасля шматгадзіннай падрыхтоўкі.

4. Пазбягайце соусаў, прыгатаваных з маянэзам: соусы, асабліва з маянэзам і сырымі яйкамі, доўга не вытрымліваюцца ў халадзільніку і вельмі лёгка псуюцца. Добрай ідэяй з'яўляецца выкарыстанне аліўкавага алею і воцату, якія трэба прымаць у індывідуальнай ўпакоўцы. Калі вы можаце захоўваць гэтыя спецыі ў халадзільніку на працы, гэта яшчэ лепш.

5. Выбірайце здаровую ежу: абедзенная скрынка заўсёды павінна ўтрымліваць пажыўныя прадукты, такія як гародніна, крупы і нятлустае мяса. Каларыйная і тоўстая ежа, напрыклад, лажання і фейхоада, - не лепшы варыянт абеду на працы, бо патрабуецца большы час стрававання, што можа выклікаць дрымотнасць і зніжэнне прадуктыўнасці.

6. Вазьміце салата асобна: варта аддаваць перавагу змяшчаць салата ў асобную ёмістасць, пажадана ў шклянку, і запраўляць яго толькі падчас ежы, каб забяспечыць лепшы густ і свежасць гародніны.

7. Захоўвайце абедзенны скрыню ў халадзільніку: як толькі вы прыйдзеце на працу, вы павінны паставіць абедзенны скрыню ў халадзільнік, каб прадухіліць псаванне ежы, бо знаходжанне пры пакаёвай тэмпературы спрыяе распаўсюджванню мікраарганізмаў, якія могуць выклікаць боль у страўніку і кішачныя інфекцыі.

8. Нагрэйце абедзенную скрынку перад ежай: тэмпература павінна быць вышэй за 80 градусаў, каб інактываваць большасць мікраарганізмаў, якія могуць знаходзіцца ў ежы. У залежнасці ад магутнасці мікрахвалёўкі дайце ежы прагрэцца мінімум 2 хвіліны, а потым дачакайцеся, пакуль яна злёгку астыне.

Калі чалавек штодня прытрымліваецца гэтых парад, існуе меншы рызыка забруджвання ежы, акрамя таго, падтрымлівае смак ежы і палягчае здаровае харчаванне.