8 Навукова абгрунтаваныя карысць для здароўя какосавай вады

Задаволены

• 1. Добрая крыніца некалькіх пажыўных рэчываў
• 2. Можа мець антыаксідантныя ўласцівасці
• 3. Можа мець перавагі супраць дыябету
• 4. Можа дапамагчы прадухіліць камяні ў нырках
• 5. Можа падтрымліваць здароўе сэрца
• 6. Можа знізіць артэрыяльны ціск
• 7. Выгадна пасля працяглых практыкаванняў
• 8. Смачная крыніца ўвільгатнення
• Ніжняя лінія

У апошнія гады какосавая вада стала вельмі модным напоем.

Гэта смачна, асвяжальна, а таксама карысна для вас.

Больш за тое, ён загружаны некалькімі важнымі пажыўнымі рэчывамі, уключаючы мінералы, якіх большасць людзей не атрымлівае.

Вось 8 пераваг для здароўя какосавай вады.

1. Добрая крыніца некалькіх пажыўных рэчываў

Какосы растуць на вялікіх пальмах, навукова вядомых як Cocos nucifera. Нягледзячы на ​​назву, какос батанічна лічыцца садавінай, а не арэхам.

Какосавая вада - гэта сок, які знаходзіцца ў цэнтры маладога, зялёнага какоса. Гэта дапамагае сілкаваць садавіна.

Па меры паспявання какосавага арэха, частка соку застаецца ў вадкім выглядзе, а астатняя частка спее ў цвёрдую белую мякаць, якую называюць какосавым мясам (1).

Какосавая вада натуральна ўтвараецца ў садавіне і змяшчае 94% вады і вельмі мала тлушчу.

Не варта блытаць какосавае малако, якое вырабляецца шляхам дадання вады да цёртага какосавага мяса. Какосавае малако змяшчае каля 50% вады і мае вельмі высокае ўтрыманне ў какосавым тлушчы.

Какосам трэба 10–12 месяцаў, каб яны цалкам выспелі. Вада з какоса звычайна паходзіць з маладых какосаў ва ўзросце 6–7 месяцаў, хаця яны таксама ёсць у спелых садавіне.

У сярэднім зялёны какос дае каля 0,5-1 шклянак какосавай вады.

Адзін кубак (240 мл) змяшчае 46 калорый, а таксама (2):

• Вугляводы: 9 грамаў
• Валаконна: 3 грама
• Бялок: 2 грама
• Вітамін С: 10% РДІ
• Магній: 15% РДІ
• Марганец: 17% РДІ
• Калій: 17% РДІ
• Натрый: 11% РДІ
• Кальцый: 6% РДІ

Крама какосавай вады ў Інтэрнэце.

Рэзюмэ Какосавая вада змяшчаецца ў маладых какосах і добрая крыніца абалоніны, вітаміна З і некалькіх важных мінералаў.

2. Можа мець антыаксідантныя ўласцівасці

Свабодныя радыкалы - гэта нестабільныя малекулы, якія ўтвараюцца ў вашых клетках падчас метабалізму. Іх вытворчасць павялічваецца ў адказ на стрэс ці траўмы.

Калі ёсць занадта шмат свабодных радыкалаў, ваш арганізм пераходзіць у стан акісляльнага стрэсу, які можа пашкодзіць вашы клеткі і павялічыць рызыку захворвання (3).

Даследаванне жывёл, якія падвяргаюцца ўздзеянню таксінаў, паказала, што вада какоса змяшчае антыаксіданты, якія змяняюць свабодныя радыкалы, каб яны больш не наносілі шкоды (4, 5, 6, 7).

Адно даследаванне паказала, што пацукі з пашкоджаннем печані паказалі значнае паляпшэнне акісляльнага стрэсу пры лячэнні какосавай вадой у параўнанні з пацукамі, якія не атрымалі лячэння (6).

У іншым даследаванні пацукі на высокім утрыманні фруктозы былі апрацаваны какосавай вадой. Актыўнасць свабодных радыкалаў зніжалася, як і крывяны ціск, трыгліцерыды і ўзровень інсуліну (7).

Да гэтага часу ні адно даследаванне не даследавала гэтую антыаксідантную актыўнасць у чалавека.

Рэзюмэ Какосавая вада змяшчае антыаксіданты, якія абараняюць вашы клеткі ад пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі.

3. Можа мець перавагі супраць дыябету

Даследаванні паказалі, што вада з какосам можа знізіць узровень цукру ў крыві і палепшыць іншыя маркеры здароўя ў дыябетычных жывёл (8, 9, 10).

У адным з даследаванняў пацукі-дыябетыкі, апрацаваныя какосавай вадой, падтрымлівалі лепшыя ўзроўні цукру ў крыві, чым у кантрольнай групе (9).

Гэтае ж даследаванне паказала, што пацукі, якія давалі какосавай вадзе, мелі больш нізкі ўзровень гемаглабіну A1c, што сведчыць пра добры доўгатэрміновы кантроль цукру ў крыві (9).

Іншае даследаванне заўважыла, што прадастаўленне какосавай вады пацукам з дыябетам прывяло да паляпшэння ўзроўню цукру ў крыві і зніжэння маркераў акісляльнага стрэсу (10).

Аднак неабходна кантраляваць даследаванні, каб пацвердзіць гэтыя эфекты на чалавека.

Тым не менш, какосавая вада з 3 грамамі клятчаткі і ўтрыманнем лёгказасваяльнай вугляводаў усяго 6 грам у кубку (240 мл) лёгка ўпісваецца ў план харчавання для людзей з дыябетам.

Гэта таксама добры крыніца магнію, які можа павысіць адчувальнасць да інсуліну і знізіць ўзровень цукру ў крыві ў людзей з дыябетам 2 тыпу і преддиабетом (11, 12).

Рэзюмэ Даследаванні на дыябетычных жывёл паказваюць, што вада з какосам можа палепшыць кантроль цукру ў крыві. Гэта таксама добры крыніца магнію, які можа павысіць адчувальнасць да інсуліну і знізіць узровень цукру ў крыві.

4. Можа дапамагчы прадухіліць камяні ў нырках

Піццё дастатковай колькасці вадкасці важна для прафілактыкі камянёў у нырках.

Хоць звычайная вада - выдатны выбар, адно з даследаванняў мяркуе, што вада з какоса можа быць нават лепш.

Камяні ў нырках утвараюцца, калі кальцый, оксалат і іншыя злучэнні аб'ядноўваюцца, утвараючы ў мачы крышталі (13).

Затым яны могуць утвараць камяні. Аднак некаторыя людзі больш схільныя іх развіццю, чым іншыя (13).

У ходзе даследавання на пацуках з камянямі ў нырках какосавая вада прадухіліла прыліпанне крышталяў да нырак і іншых аддзелаў мачавых шляхоў. Гэта таксама паменшыла колькасць крышталяў, якія ўтварыліся ў мачы (14).

Даследчыкі лічаць, што вада какоса спрыяла зніжэнню выпрацоўкі свабодных радыкалаў, што адбылося ў адказ на высокі ўзровень оксалата ў мачы.

Майце на ўвазе, што гэта першае даследаванне, якое вывучае ўздзеянне какосавай вады на камяні ў нырках. Патрэбныя дадатковыя даследаванні ў гэтай галіне.

Рэзюмэ Першыя даследаванні на жывёл паказваюць, што вада з какосаў можа прадухіліць з'яўленне камянёў у нырках за кошт памяншэння адукацыі крышталяў і камянёў.

5. Можа падтрымліваць здароўе сэрца

Піць какосавую ваду можа быць карысным для зніжэння рызыкі захворванняў сэрца.

У адным з даследаванняў у пацукоў, якія ўжывалі какосавую ваду, было зніжэнне ўзроўню халестэрыну і трыгліцерыдаў у крыві. Яны таксама адчулі значнае зніжэнне тлушчу ў печані (15).

У іншым даследаванні тыя ж даследчыкі кармілі пацукоў аналагічнай дыетай, дапоўненай той жа дазоўкай (4 мл на 100 грам масы цела) какосавай вады.

Праз 45 дзён у вадзе групы какосавага арэха адбылося зніжэнне ўзроўню халестэрыну і трыгліцерыдаў, што выклікала ўздзеянне статынавага прэпарата, які выкарыстоўваецца для зніжэння ўзроўню халестэрыну (16).

Майце на ўвазе, што гэта была вельмі высокая доза. Па-чалавечы, гэта было б эквівалентна 150-кілаграмовым (68-кг) чалавеку, які спажываў 91 унцыю (2,7 літра) какосавай вады ў дзень.

Тым не менш, выснова, што ён зніжае ўзровень халестэрыну гэтак жа эфектыўна, як і статынавы прэпарат, вельмі ўражвае і павінна быць дадаткова вывучана.

Рэзюмэ Даследаванні на жывёл паказваюць, што вада з какоса можа валодаць магутнымі ўласцівасцямі зніжэння халестэрыну.

6. Можа знізіць артэрыяльны ціск

Какосавая вада можа выдатна падыходзіць для кантролю артэрыяльнага ціску.

У адным невялікім даследаванні ў людзей з высокім крывяным ціскам какосавая вада паляпшала сісталічны ціск (большая колькасць паказчыкаў артэрыяльнага ціску) у 71% удзельнікаў (17).

Акрамя таго, какосавая вада змяшчае ўражлівых 600 мг калію ў 8 унцый (240 мл). Было паказана, што калій зніжае крывяны ціск у людзей з высокім ці нармальным артэрыяльным ціскам (18, 19).

Больш за тое, адно даследаванне на жывёл выявіла, што вада какоса валодае антытромбатычнай актыўнасцю, а значыць, можа прадухіліць адукацыю тромбаў (8).

Рэзюмэ Вада з какоса можа дапамагчы знізіць артэрыяльны ціск і паменшыць рызыку адукацыі тромбаў у артэрыях.

7. Выгадна пасля працяглых практыкаванняў

Вада з какоса можа стаць выдатным напоем для аднаўлення гідратацыі і папаўнення страчаных падчас трэніроўкі электралітаў.

Электраліты - гэта мінералы, якія гуляюць некалькі важных роляў у вашым целе, у тым ліку падтрымліваючы належны баланс вадкасці.

Яны ўключаюць у сябе калій, магній, натрый і кальцый.

Два даследаванні паказалі, што вада какоса аднаўляла гідратацыю пасля трэніроўкі лепш, чым вада і роўная высокаэлектралітным спартыўным напоям (20, 21).

Удзельнікі таксама адзначылі, што вада какоса выклікала меншае млоснасць і дыскамфорт у страўніку (20, 21).

Аднак іншае даследаванне, якое параўноўвае высокаэлектралітныя напоі, выявіла, што вада з какоса, як правіла, выклікае найбольш уздуцце жывата і засмучэнне страўніка (22).

Рэзюмэ Какосавая вада эфектыўная пры папаўненні вадкасці і электралітаў пасля трэніроўкі. Гэта параўнальна з іншымі спартыўнымі напоямі.

8. Смачная крыніца ўвільгатнення

Какосавая вада злёгку салодкая з тонкім, арэхавым водарам. Гэта таксама досыць мала калорый і вугляводаў.

Вада свежая, калі яна паступае непасрэдна з какоса. Проста націсніце саломінку на мяккую частку зялёнага какоса і пачынайце піць.

Захоўвайце какос у халадзільніку і спажывайце яго на працягу двух-трох тыдняў пасля пакупкі.

Вы таксама можаце набыць бутэльку з какосавай вадой у большасці прадуктовых крам.

Аднак абавязкова прачытайце інгрэдыенты, каб пераканацца, што вы атрымліваеце 100% какосавую ваду. Некаторыя гандлёвыя маркі ўтрымліваюць цукар або араматызатары.

Гэтую трапічную вадкасць можна ўжываць у смузи, пудынг з насення Чыа, запраўку для вінегрэта альбо замяняць звычайнай вадой, калі хочацца прысмакі.

Рэзюмэ Ваду з какоса можна ўжываць непасрэдна з зялёных какосаў альбо купляць у бутэльках. Пазбягайце марак з даданнем цукру, падсалодвальнікаў або араматызатараў.

Ніжняя лінія

Какосавая вада - гэта смачны, пажыўны і натуральны напой, які вельмі карысны для вас.

Гэта можа прынесці карысць вашаму сэрцу, цукру ў крыві, здароўю нырак і шмат іншага.

Хоць кантраляваныя даследаванні неабходныя для пацверджання многіх з гэтых якасцей, даследаванні на сённяшні дзень абнадзейваюць.

Калі вы пачнеце пацягваць гэты трапічны напой, не забудзьцеся пазбегнуць прадуктаў з даданнем цукру.