Самыя смачныя і простыя спосабы ўжывання вегетарыянскай локшыны

Задаволены

• 1. Дайце вашаму традыцыйнаму cacio e pepe здаровае абнаўленне.
• 2. Змяшайце агароднінную локшыну ў суп.
• 3. Дадайце азарту сваім яйкам.
• 4. Стварыце смелыя водары.
• Агляд для

Калі вы жадаеце атрымаць вялікую міску локшыны, але не ў захапленні ад часу прыгатавання - або вугляводаў - спіралізаваныя гародніна - ваш лепшы выбар. Акрамя таго, вегетарыянская локшына - гэта просты спосаб дадаць у свой дзень больш прадуктаў. Такім чынам, пытанне толькі ў наступным: які лепшы спосаб наесці агароднінную локшыну?

Простая кропелька аліўкавага алею і жменька сыру пармезан абавязкова вас задаволяць, але калі вы хочаце ператварыць сваю вегетарыянскую локшыну ў нешта эфектнае - без лішніх намаганняў - у нас ёсць некалькі ідэй.

1. Дайце вашаму традыцыйнаму cacio e pepe здаровае абнаўленне.

Замест макароны выкарыстоўвайце ў гэтай страве агароднінную локшыну або рысавыя гародніна. Групак дзейнічае асабліва добра - масла і сыр дапаўняюць яго земляны водар.

Каб прыгатаваць страву з агародніннай локшынай, растапіць алей або алей у патэльні і дадаць свежемолотый чорны перац. Варыце, памешваючы, пакуль не падсмажыцца, каля 1 хвіліны. Дадайце агароднінную локшыну або рысавую бручку і варыце, дадаючы ваду па сталовай лыжцы і даючы ёй выпарыцца, кідаючы да гатовасці. Змяшаць свежетертый пармезан або пекарыно і падаваць да стала з большай колькасцю сыру. (Звязаны: рэцэпты рысу з каляровай капусты, якія можна прыгатаваць менш чым за 15 хвілін)

2. Змяшайце агароднінную локшыну ў суп.

Памяняйце спагецці і макароны на агароднінную локшыну ў курыным супе, рамен і фо. І калі вы замест гэтага рыхтуеце гародніну, уключыце яе ў минестроне, цытрынавы рысавы суп і макароны і фаджолі. Проста дадайце вегетарыянскую локшыну або рыс у булён у канцы варэння і тушыце, пакуль яны не дасягнуць жаданай пяшчоты. Шынок і каляровая капуста зоймуць усяго некалькі хвілін; каранёвым гародніне трэба крыху даўжэй.

3. Дадайце азарту сваім яйкам.

Каб пацешыць сняданак, запячыце яйкі ў агародніннай локшыне, напрыклад, у зудл. Каб прыгатаваць сняданак з вегетарыянскай локшыны, кіньце 1 фунт спіралізаваных шынкоў з 2 сталовымі лыжкамі аліўкавага алею, соллю і перцам і падзеліце на гнёзды або кругі на змазаным алеем блясе. Выпякайце пры 425 ° F каля 5 хвілін, затым зрабіце лунку ў цэнтры кожнага гнязда і ўбіце яйка ў кожную лунку. Вярнуць бляху у духоўку і выпякаць, пакуль яйкі не застынуць, а жаўткі застаюцца цякучымі, прыкладна 10 хвілін. Хочаце замест гэтага выкарыстоўваць рысавыя гародніна ў ранішняй ежы? Пасыпце іх фрытатамі і амлетам.

4. Стварыце смелыя водары.

Пачніце з базавага рэцэпту, абсмажыўшы часнык на аліўкавым алеі і дадаўшы памідоры черрі, пакуль яны не пачнуць лопацца. Дадайце вегетарыянскую локшыну або рыс і варыце некалькі хвілін да гатоўнасці. Затым атрымлівайце задавальненне, эксперыментуючы з варыяцыямі. Дадайце сумесь спецый кары, імбір і чылі, а зверху пакладзеце падсмажаную какосавую стружку, каб паспрабаваць індыйскую страву, або дадайце нарэзаныя каперсы і шматкі чырвонага перцу, а зверху пакладзеце трохі пармезану і падсмажанага міндаля або кедравых арэхаў для міжземнаморскага адцення.

Але на гэтым магчымасці агародніннай локшыны не спыняюцца. Тут Алі Мафучы, заснавальнік Inspiralized, дзеліцца сваімі любімымі крэатыўнымі парамі вегетарыянскай локшыны для любой гародніны, якая ёсць у вас пад рукой. Кожны з іх уключае ў сябе вегетарыянскую локшыну, соус, бялок і дадатковыя прадукты, такія як дадатковыя гародніна, арэхі або насенне.

І памятайце, што вы будзеце часта карыстацца спіралізатарам (купіце яго, $ 26, amazon.com).Калі ў вас яго няма (і вы не хочаце яго купляць), выкарыстоўвайце ачышчальнік для агародніны і ачысціце гародніну ад саломкі.

Калі ў вас ёсць шынкі ... прыгатуйце камбінацыю з локшыны з шынкоў, песта, курыцы, памідораў черрі і падсмажаных кедравых арэхаў. Гэта класічная камбінацыя, якая была перароблена з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Калі ў вас ёсць буракі ...прыгатаваць камбінацыю з бурачнай локшыны, мядовага дыжона, бекону, здробненай гарганзолы і пекан. Салодкая буракі і салёны бекон ідэальна спалучаюцца з водарам.

Калі ў вас ёсць морква ... прыгатуйце камбінацыю з маркоўнай локшыны, запраўкі з тахіні, эдамаме, брокалі і лука. Шукайце буйную моркву на фермерскім рынку; яны будуць спіралізавацца лягчэй, чым тонкія.

Калі ў вас ёсць агурок... прыгатаваць камбінацыю з агурочнай локшыны, міза вінегрэта, тофу, грыбоў і кунжуту. Затым дайце гэтай азіяцкай камбінацыі вегетарыянскай локшыны дадатковую порцыю водару з кропелькай кунжутнага алею.

Калі ў вас ёсць салодкая бульба... прыгатуйце камбінаваную локшыну з салодкай бульбы, чесночный соус з пармезаном, смажанае яйка, спаржу і шматкі чырвонага перцу. Яйка зверху падымае любую страву з локшынай уверх.

Калі ў вас ёсць брокалі... прыгатаваць камбінацыю з локшыны з брокалі, соусу тэрыякі, крэветак, вадзяных каштанаў і здробненай морквы. Спіралізаваць сцябло брокалі, а затым кінуць кветкі да стравы.

Калі ў вас ёсць радыска дайкон ... зрабіце камбінацыю з локшыны з рэдзькі дайкон, падліўкі тайскага, курыцы, арахіса і нарэзанага балгарскага перцу. Гэтая вегетарыянская страва абавязкова будзе супернікам тайскай кухні.

Агляд для