50 прадуктаў, якія вельмі карысныя

Задаволены

• 1–6: Садавіна і ягады
• 1. Яблыкі
• 2. Авакада
• 3. Бананы
• 4. Чарніцы
• 5. Апельсіны
• 6. Клубніцы
• Іншыя здаровыя садавіна
• 7. Яйкі
• 8–10: Мяса
• 8. нятлустая ялавічына
• 9. Курыная грудка
• 10. Ягня
• 11–15: Арэхі і насенне
• 11. Міндаль
• 12. Насенне Чыа
• 13. Какосы
• 14. Арэхі макадаміі
• 15. Грэцкія арэхі
• 16–25: гародніна
• 16. Спаржа
• 17. Балгарскі перац
• 18. Брокалі
• 19. Моркву
• 20. Каляровая капуста
• 21. Агурок
• 22. Часнок
• 23. Кале
• 24. Лук
• 25. Памідоры
• Больш здаровых гародніны
• 26–31: Рыба і морапрадукты
• 26. Ласось
• 27. Сардзіны
• 28. Малюскі
• 29. Крэветкі
• 30. Форэль
• 31. Тунец
• 32–34: Зерне
• 32. Карычневы рыс
• 33. Авёс
• 34. Лебяда
• 35–36: Хлеб
• 35. Езэкііль хлеб
• 36. Хатні хлеб з нізкім утрыманнем вугляводаў
• 37–40: Бабовыя культуры
• 37. Зялёная фасоля
• 38. Фасолі нырак
• 39. Сачавіца
• 40. Арахіс
• 41–43: Малочная
• 41. Сыр
• 42. Суцэльнае малако
• 43. Ёгурт
• 44–46: Тлушчы і масла
• 44. Сметанковае масла ад кароў, якія кармілі травой
• 45. Какосавае масла
• 46.Аліўкавы алей экстра-дзеві
• 47–48: Клубні
• 47. Бульба
• 48. Салодкая бульба
• 49. Яблычны воцат
• 50. Цёмны шакалад
• Сутнасць

Лёгка задацца пытаннем, якія прадукты здаровыя.

Велізарная колькасць прадуктаў з'яўляецца і карыснай, і смачнай. Напаўняючы талерку садавінай, гароднінай, якасным пратэінам і іншымі суцэльнымі прадуктамі, вы атрымаеце страва, стракатнае, універсальнае і карыснае для вас.

Вось 50 неверагодна карысных прадуктаў. Большасць з іх на дзіва смачныя.

1–6: Садавіна і ягады

Садавіна і ягады - адна з самых папулярных у свеце прадуктаў харчавання.

Гэтыя салодкія, пажыўныя прадукты вельмі лёгка ўключаць у свой рацыён, таму што для іх падрыхтоўкі патрабуецца мала.

1. Яблыкі

Яблыкі з высокім утрыманнем абалоніны, вітаміна З і шматлікіх антыаксідантаў. Яны вельмі напаўняюць і робяць ідэальную закуску, калі вы прагаладаліся паміж ежай.

2. Авакада

Авакада адрозніваецца ад большасці садавіны, таму што яны загружаюцца здаровымі тлушчамі замест вугляводаў. Яны не толькі сметанковыя і смачныя, але і з высокім утрыманнем абалоніны, калія і вітаміна С.

3. Бананы

Бананы - адна з лепшых у свеце крыніц калія. Яны таксама з высокім утрыманнем вітаміна В6 і клятчаткі, а таксама зручныя і партатыўныя.

4. Чарніцы

Чарніца не толькі смачная, але і адна з самых магутных крыніц антыаксідантаў у свеце.

5. Апельсіны

Апельсіны добра вядомыя сваім утрыманнем вітаміна З. Больш за тое, яны ўтрымліваюць абалоніну і антыаксіданты.

6. Клубніцы

Клубніцы вельмі пажыўны і з нізкім утрыманнем вугляводаў і калорый.

Яны загружаюцца вітамінам З, абалонінай і марганцам і, магчыма, з'яўляюцца аднымі з самых смачных страў, якія існуюць.

Іншыя здаровыя садавіна

Іншыя садавіна і ягады для здароўя ўключаюць вішню, вінаград, грэйпфрут, ківі, лімон, манга, дыні, масліны, персікі, грушы, ананасы, слівы і маліну.

7. Яйкі

Яйкі з'яўляюцца адной з самых пажыўных прадуктаў на планеце.

Раней яны былі дэманізаваны за высокі ўзровень халестэрыну, але новыя даследаванні паказваюць, што яны цалкам бяспечныя і здаровыя (1, 2).

8–10: Мяса

Неапрацаванае, акуратна прыгатаванае мяса - гэта адна з самых пажыўных прадуктаў, якую можна ёсць.

8. нятлустая ялавічына

Нятлустая ялавічына ўваходзіць у лік лепшых крыніц бялку, які існуе, і жалеза з высокай біодоступнасцю. Выбар тлушчавых разрэзаў выдатна, калі вы на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў.

9. Курыная грудка

Курыная грудка з нізкім утрыманнем тлушчу і калорый, але вельмі высокай утрыманнем бялку. Гэта выдатная крыніца шматлікіх пажыўных рэчываў. Зноў жа, нельга ёсць курыныя кусочкі сала, калі вы не ешце так шмат вугляводаў.

10. Ягня

Ягняты звычайна кормяцца травой, і іх мяса мае вялікую колькасць амега-3 тоўстых кіслот.

11–15: Арэхі і насенне

Нягледзячы на ​​высокае ўтрыманне тлушчу і калорый, арэхі і насенне могуць дапамагчы схуднець (3, 4).

Гэтыя прадукты храбусткія, напаўняльнікі і загружаюцца важнымі пажыўнымі рэчывамі, якіх шмат людзей не атрымлівае дастаткова, уключаючы магній і вітамін Е.

Яны таксама не патрабуюць амаль ніякай падрыхтоўкі, таму іх лёгка дадаць у свой звычайны рэжым.

11. Міндаль

Міндаль - папулярны арэх, які загружаецца вітамінам Е, антыаксідантамі, магніем і абалонінай. Даследаванні паказваюць, што міндаль можа дапамагчы схуднець і палепшыць здароўе абмену рэчываў (5).

12. Насенне Чыа

Насенне чыа з'яўляюцца аднымі з самых шчыльных прадуктаў харчавання на планеце. Адна ўнцыя (28 грамаў) пакуе 11 грамаў абалоніны і значную колькасць магнію, марганца, кальцыя і розных іншых пажыўных рэчываў.

13. Какосы

Какосы загружаюцца абалонінай і магутнымі тлустымі кіслотамі, званымі трыгліцерыдамі сярэдняй ланцуга (МКТ).

14. Арэхі макадаміі

Арэхі макадаміі вельмі смачныя. Яны значна вышэй у монах ненасычаных тлушчаў і ў амега-6 тлустых кіслотах, чым у большасці іншых арэхаў.

15. Грэцкія арэхі

Грэцкія арэхі вельмі пажыўныя і загружаюцца абалонінай, рознымі вітамінамі і мінераламі.

16–25: гародніна

Каларыйнасць калорый, гародніна - адна з самых канцэнтраваных крыніц пажыўных рэчываў у свеце.

Існуе вялікая разнастайнасць, і лепш есці кожны дзень розныя віды.

16. Спаржа

Спаржа - папулярны гародніна. І вугляводаў, і калорый мала, але вітамін Да

17. Балгарскі перац

Салодкі перац бывае некалькіх колераў, уключаючы чырвоны, жоўты і зялёны. Яны храбусткія і салодкія, а таксама выдатны крыніца антыаксідантаў і вітаміна С.

18. Брокалі

Брокалі - гэта крыжакветны гародніна, які мае выдатны густ і ў сырам, і ў вараным выглядзе. Гэта выдатны крыніца клятчаткі, вітамінаў C і K і ўтрымлівае прыстойную колькасць бялку ў параўнанні з іншымі гароднінай.

19. Моркву

Моркву - папулярны карняплод. Яны надзвычай храбусткія і загружаныя такімі пажыўнымі рэчывамі, як клятчатка і вітамін К.

Морква таксама вельмі высока змяшчае антыаксіданты каратыну, якія маюць шматлікія перавагі.

20. Каляровая капуста

Каляровая капуста - гэта вельмі ўніверсальны крыжакветны гародніна. З яго дапамогай можна зрабіць мноства карысных страў - а таксама на смак самастойна.

21. Агурок

Агуркі - адзін з самых папулярных гародніны ў свеце. Яны маюць вельмі мала вугляводаў і калорый, якія складаюцца ў асноўным з вады. Аднак яны ўтрымліваюць шэраг пажыўных рэчываў у невялікіх колькасцях, у тым ліку вітамін Да.

22. Часнок

Часнок неверагодна карысны. У ім утрымліваюцца біялагічна актыўныя серарганічныя злучэнні, якія аказваюць магутнае біялагічнае ўздзеянне, у тым ліку павышаную імунную функцыю (8).

23. Кале

Кейл становіцца ўсё больш папулярным, бо ў ім неверагодна высокая абалоніна, вітаміны С і Да, а таксама шэраг іншых пажыўных рэчываў. Гэта дадае сытны хруст да салатам і іншым стравам.

24. Лук

Лук мае вельмі моцны водар і вельмі папулярны ў многіх рэцэптах. Яны ўтрымліваюць шэраг біялагічна актыўных злучэнняў, якія, як мяркуюць, аказваюць карысць для здароўя.

25. Памідоры

Памідоры звычайна адносяць да агародніны, хаця тэхнічна яны з'яўляюцца садавінай. Яны смачныя і загружаюцца такімі пажыўнымі рэчывамі, як калій і вітамін С.

Больш здаровых гародніны

Большасць гародніны вельмі карысныя. Варта адзначыць, што артышокі, брусельская капуста, капуста, салера, баклажаны, лук-порей, салата, грыбы, рэдзька, гарбуз, швейцарскі тварог, рэпа і шынкі.

26–31: Рыба і морапрадукты

Рыба і іншыя морапрадукты, як правіла, вельмі здаровыя і пажыўныя.

Яны асабліва багатыя амега-3 тлустымі кіслотамі і ёдам, двума пажыўнымі рэчывамі, у якіх у большасці людзей дэфіцыт.

Даследаванні паказваюць, што людзі, якія ядуць найбольшую колькасць морапрадуктаў - асабліва рыбы -, як правіла, жывуць даўжэй і маюць меншы рызыка ўзнікнення многіх хвароб, уключаючы хваробы сэрца, дэменцыю і дэпрэсію (9, 10, 11).

26. Ласось

Ласось - гэта тоўстая рыба, якая неверагодна папулярная дзякуючы выдатнаму густу і вялікай колькасці пажыўных рэчываў, у тым ліку бялкоў і амега-3 тоўстых кіслот. Ён таксама змяшчае некаторы колькасць вітаміна D.

27. Сардзіны

Сардзіны - гэта маленькая, тоўстая рыба, якая ўваходзіць у лік самых пажыўных прадуктаў, якія можна ёсць. Яны могуць пахваліцца значнай колькасцю большасці пажыўных рэчываў, неабходных вашаму арганізму.

28. Малюскі

Маляўкі адносяцца аналагічна мясам органаў, калі гаворка ідзе пра шчыльнасць пажыўных рэчываў. Ядомыя малюскі ўключаюць малюскаў, малюскаў і вустрыц.

29. Крэветкі

Крэветкі - гэта тып ракападобных, якія адносяцца да крабаў і амараў. Як правіла, з нізкім утрыманнем тлушчу і калорый, але з высокім утрыманнем бялку. Ён таксама загружаны рознымі іншымі пажыўнымі рэчывамі, уключаючы селен і вітамін B12.

30. Форэль

Форэль - яшчэ адзін від смачнай прэснаводнай рыбы, падобны на ласось.

31. Тунец

Тунец вельмі папулярны ў заходніх краінах і, як правіла, з нізкім утрыманнем тлушчу і калорый, а таксама з высокім утрыманнем бялку. Гэта ідэальна падыходзіць людзям, якія павінны дадаваць больш рацыёну ў сваю дыету, але калорый не хапае.

Аднак варта абавязкова купляць гатункі з нізкім утрыманнем ртуці.

32–34: Зерне

Хоць збожжа атрымала дрэнны рэп у апошнія гады, некаторыя віды вельмі здаровыя.

Памятайце, што яны ўтрымліваюць адносна шмат вугляводаў, таму яны не рэкамендуюцца для дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў.

32. Карычневы рыс

Рыс - адно з самых папулярных збожжавых збожжавых і ў цяперашні час з'яўляецца асноўнай ежай для больш чым паловы насельніцтва свету. Карычневы рыс даволі пажыўны, з годнай колькасцю абалоніны, вітаміна В1 і магнію.

33. Авёс

Авёс неверагодна карысны. Яны загружаюцца пажыўнымі рэчывамі і магутнымі валокнамі пад назвай бэта-глюканы, якія даюць шматлікія перавагі.

34. Лебяда

Лебяда ў апошнія гады стала неверагодна папулярнай сярод людзей, якія адчуваюць здароўе. Гэта смачнае збожжа з высокім утрыманнем пажыўных рэчываў, такіх як абалоніна і магній. Гэта таксама выдатная крыніца бялку на расліннай аснове.

35–36: Хлеб

Шмат людзей ядуць шмат высокаапрацаванага белага хлеба.

Для тых, хто спрабуе прыняць больш здаровую дыету, знайсці здаровы хлеб можа быць вельмі складана. Тым не менш, даступныя варыянты.

35. Езэкііль хлеб

Хлеб Езэкііля можа стаць самым здаровым хлебам, які можна купіць. Ён зроблены з арганічных, прарослых суцэльных збожжавых, а таксама некалькіх бабовых.

36. Хатні хлеб з нізкім утрыманнем вугляводаў

У цэлым лепшым варыянтам для хлеба можа стаць той, які вы можаце зрабіць самастойна. Вось спіс з 15 рэцэптаў прыгатавання безглютеновой хлеба з нізкім утрыманнем вугляводаў.

37–40: Бабовыя культуры

Бабовыя культуры - яшчэ адна група прадуктаў харчавання, якая была несправядлівай дэманізацыяй.

Хоць гэта праўда, што бабовыя культуры ўтрымліваюць анты-пажыўныя рэчывы, якія могуць перашкаджаць страваванню і засваенню пажыўных рэчываў, іх можна пазбавіць ад замочвання і правільнай падрыхтоўкі (12).

Такім чынам, бабовыя культуры з'яўляюцца выдатнай крыніцай бялку на расліннай аснове.

37. Зялёная фасоля

Зялёная фасолю, якую яшчэ называюць стручковай фасоллю, - недаспелыя гатункі бабоў. Яны вельмі папулярныя ў заходніх краінах.

38. Фасолі нырак

Нырачныя бабы загружаюцца абалонінай і рознымі вітамінамі і мінераламі. Пераканайцеся, што правільна іх прыгатаваць, бо яны таксічныя, калі сырыя.

39. Сачавіца

Сачавіца - яшчэ адна папулярная бабовая культура. Яны з высокім утрыманнем абалоніны і сярод лепшых крыніц бялкоў на расліннай аснове.

40. Арахіс

Арахіс (які з'яўляецца бабовымі, а не сапраўднымі арэхамі) неверагодна смачны і з высокім утрыманнем пажыўных рэчываў і антыаксідантаў. Шэраг даследаванняў мяркуе, што арахіс можа дапамагчы схуднець (6, 7).

Аднак спакойна арахісавае масла, бо яно вельмі каларыйнае і лёгка пераядаць.

41–43: Малочная

Для тых, хто іх пераносіць, малочныя прадукты з'яўляюцца здаровай крыніцай розных важных пажыўных рэчываў.

Паўнавартасныя малочныя прадукты падаюцца лепшымі, і даследаванні паказваюць, што людзі, якія ядуць найбольш малочныя прадукты, маюць меншы рызыка атлусцення і дыябету 2 тыпу (13, 14).

Калі малако паходзіць ад кароў, якія кормяць травой, яно можа быць яшчэ больш пажыўным - бо яно вышэй у некаторых біялагічна актыўных тоўстых кіслотах, такіх як кан'югаваная лінолевая кіслата (CLA) і вітамін K2.

41. Сыр

Сыр неверагодна пажыўны, бо адзін кавалачак можа прапанаваць прыкладна столькі ж пажыўных рэчываў, колькі цэлая шклянка (240 мл) малака. Для многіх гэта адна з самых смачных страў, якія можна з'есці.

42. Суцэльнае малако

Суцэльнае малако мае вельмі шмат вітамінаў, мінералаў, якаснага жывёльнага бялку і карысных тлушчаў. Больш за тое, гэта адзін з лепшых харчовых крыніц кальцыя.

43. Ёгурт

Ёгурт зроблены з малака, які ферментаваны, дадаючы ў яго жывыя бактэрыі. Ён аказвае на здароўе мноства такіх жа дзеянняў, што і малако, але ёгурт з жывымі культурамі прыносіць карысць прабіётыкі.

44–46: Тлушчы і масла

Шмат тлушчаў і алеяў цяпер прадаецца як здаровая ежа, у тым ліку некалькі крыніц насычаных тлушчаў, якія раней былі дэманізаваны.

44. Сметанковае масла ад кароў, якія кармілі травой

Алей у кармленых травой кароў змяшчае шмат важных пажыўных рэчываў, у тым ліку вітаміна К2.

45. Какосавае масла

Какосавае алей змяшчае адносна вялікую колькасць MCT, можа дапамагчы хваробе Альцгеймера, і, як паказана, дапамагае страціць тлушч у жываце (15, 16).

46.Аліўкавы алей экстра-дзеві

Аліўкавы алей экстра-дзеві - гэта адно з самых здаровых раслінных алеяў. Ён змяшчае карысныя для сэрца монаненасычаныя тлушчы і вельмі шмат антыаксідантаў з магутнымі карыснымі для здароўя.

47–48: Клубні

Клубні з'яўляюцца органамі захоўвання некаторых раслін. Яны, як правіла, утрымліваюць шэраг карысных пажыўных рэчываў.

47. Бульба

Бульба загружаецца каліем і ўтрымлівае крыху амаль усіх неабходных пажыўных рэчываў, уключаючы вітамін С.

Яны таксама будуць трымаць вас поўнымі на працягу доўгага часу. Адно даследаванне прааналізавала 38 прадуктаў харчавання і выявіла, што вараная бульба на сённяшні дзень была найбольш напаўняльнай (17).

48. Салодкая бульба

Салодкая бульба ўваходзіць у лік самых смачных крухмалістых страў, якія можна ёсць. Яны загружаныя антыаксідантамі і ўсялякімі карыснымі пажыўнымі рэчывамі.

49. Яблычны воцат

Яблычны воцат неверагодна папулярны ў грамадстве аховы здароўя. Даследаванні паказваюць, што гэта можа дапамагчы знізіць узровень цукру ў крыві і выклікаць сціплую страту вагі (18, 19).

Выдатна выкарыстоўваць у якасці запраўкі для салаты або дадаць водару страў.

50. Цёмны шакалад

Цёмны шакалад загружаны магніем і служыць адным з самых магутных крыніц антыаксідантаў планеты (20).

Сутнасць

Незалежна ад таго, каб вы перагледзець свой рацыён харчавання ці проста змяніць харчаванне, лёгка дадаць шэраг гэтых прадуктаў у свой звычайны рэжым.

Многія з вышэйпералічаных прадуктаў не толькі выдатна перакушаюць, але і пакутуюць вітамінамі і антыаксідантамі. Некаторыя з іх могуць нават дапамагчы страты вагі.

Калі вы звычайна не кідаеце выклік свайму смаку, не бойцеся паспрабаваць нешта новае.