5 пажыўных і лёгкіх рэцэптаў дзіцячага харчавання, якія вы можаце зрабіць з рынкавых перавозак вашага фермера

Задаволены

• Як пачаць рабіць пажыўную хатнюю дзіцячую ежу
• 1. Зялёная фасолю і пюрэ з авакада
• 2. Клубнічнае і грушавае пюрэ
• 3. Зялёны гарошак і спаржавае пюрэ
• 4. Пюрэ з манга, морквы і салодкага бульбы
• 5. Бананавае, ківі і бананавае пюрэ

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце спасылкі на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

Вясна нарэшце ўсплыла. І на гэтым, на рынку вашага мясцовага фермера, ёсць вялікая колькасць садавіны і агародніны да вечара. Хоць гэта можа быць лёгка перабраць усе выдатныя прадукты ў вашай першай паездцы ў сезоне, харчовыя адходы могуць стаць сапраўднай праблемай. На шчасце, вашы рэшткі садавіны і гародніны не павінны марнаваць. Чаму б не падзяліцца з дзіцем вашай любоўю да вясновых прадуктаў, зрабіўшы пажыўную дзіцячую ежу з рынкавага рынку вашага фермера? Гэта больш пажыўна, чым шмат набытых у краме рэчаў і нашмат прасцей зрабіць, чым можна падумаць!

"Зрабіўшы ўласнае дзіцячае харчаванне, вы можаце выкарыстоўваць свежыя, карысныя, натуральныя інгрэдыенты і падвяргаць дзіцяці з самых ранніх гадоў карысных і смачных прадуктаў", - тлумачыць доктар Саналі Рудэр, аўтар кнігі "Натуральнае дзіцячае харчаванне". "Акрамя таго, хатняе дзіцячае харчаванне на смак лепш, чым камерцыйнае дзіцячае харчаванне, ёсць больш разнастайнасці, і гэта эканамічна!"

Прыгатаванне дзіцячай ежы з свежых, мясцовых садавіны і агародніны на рынку вашага фермера не толькі гарантуе, што вы даеце дзіцяці самыя пажыўныя, пажыўныя інгрэдыенты, але гэта таксама азначае, што вы ведаеце дакладна чым вы іх карміце У вас ёсць кантроль над тым, каб не было дададзеных інгрэдыентаў, такіх як соль, цукар або кансерванты. Вось яшчэ адзін прывілей: хатнюю дзіцячую ежу не трэба апрацоўваць пры высокіх тэмпературах, каб захаваць стабільнасць паліцы, каб не страціць ніводнага з гэтых каштоўных пажыўных рэчываў. І калі вам цікава, ці ёсць у вас яшчэ час для дадання? іншы Задача да вашага пастаянна расце спісу, лічыце гэта: вы можаце прыгатаваць хатняе дзіцячае харчаванне, пакуль вы рыхтуеце ўласную ежу на працягу тыдня.

Кэтрын Догерці, блогер па пытаннях аховы здароўя і харчавання ў Family Food на стале, кажа, што для тых, хто адчувае сябе запалоханым: «Вам не трэба быць выдатным кухарам ці купляць мудрагелістае абсталяванне, каб зрабіць сваё дзіцячае харчаванне. Пачніце з малога і з асноў, і вы ўбачыце, як гэта лёгка! "

Як пачаць рабіць пажыўную хатнюю дзіцячую ежу

Перш чым пачаць, вось кароткі ўрок пра падрыхтоўку прадукцыі.

Вымыйце садавіну і гародніну добра. Гэта не простая задача і асабліва важна пры падрыхтоўцы ежы дзіцяці. Дбайнае мыццё забяспечыць выдаленне ўсіх пестыцыдаў і / або бруду. Выгада рынка фермераў у тым, што яна свежая, але гэта асцярожна трэба чысціць! Пасля чысткі пачысціце лупіну, калі неабходна (напрыклад, з яблыкамі або манга).

Варыце на пару або смажыце да гатоўнасці. Гэта дазволіць лёгка пюрэ, захоўваючы ўсе пажыўныя рэчывы. Кіпячэнне не рэкамендуецца, бо некаторыя пажыўныя рэчывы будуць вылузвацца ў ваду. Вы можаце прапусціць гэты крок, калі ў вас мяккія, саспелыя садавіна, напрыклад бананы ці ягады.

Кіньце ўсё ў кухонны камбайн або блендер. Гэта самая вясёлая частка! Вы таксама можаце выкарыстоўваць апусканне блендера для пюрэ. Порцыю ў асобныя кантэйнеры, якія не змяшчаюць BPA, і захоўваць у халадзільніку на працягу трох дзён альбо ў маразільнай камеры на працягу некалькіх месяцаў. Калі вы вырашылі замарозіць хатняе дзіцячае харчаванне, пераканайцеся, што яно захоўваецца ў герметычных ёмістасцях, якія не маюць BPA, каб пазбегнуць гарэння маразілкі і пазбегнуць шкодных хімічных рэчываў.

Наколькі гэта проста? Можна пачаць спачатку з простых інгрэдыентаў, такіх як гарох ці моркву. Калі вы гатовы паэксперыментаваць з многім іншым, вы можаце адразу ж прыдумаць гэтыя пяць простых рэцэптаў хатняга дзіцячага харчавання, выкарыстоўваючы рынкавую прадукцыю вашага смачнага фермера!

1. Зялёная фасолю і пюрэ з авакада

Пачатак да канца: 15 хвілін

Порцыя: 1 1/2 шклянкі

Інгрэдыенты:

1 шклянку зялёнай фасолі, вымытай і абразанай

1 маленькае авакада, ачышчанае ад лупіны і выдаляецца яма

2 сталовыя лыжкі вады

Дадаткова: 1 зубчык часныку

Інструкцыі:

1. У параварную кошык пакладзеце зялёную фасолю (і часнык, калі вы яе выкарыстоўваеце) у кошык для параваркі.
2. У вялікі гаршчок дадайце каля 1/2 шклянкі вады і змесціце кошык унутр чыгуна. Заўвага: Вада не павінна дакранацца кошыка парахода.
3. Накрыйце вечкам і давядзіце на павольным агні на працягу 5-7 хвілін, альбо пакуль зялёныя бабы не стануць ярка-зялёнымі і далікатнымі. Зніміце з агню і дайце бабам астыць.
4. У кухонны камбайн або блендер дадайце астуджаную зялёную фасолю, авакада, часнык і ваду і змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
5. Порцыю ў асобныя ёмістасці і пастаўце ў халадзільнік да 3 дзён, альбо замарозіце да 3 месяцаў.

2. Клубнічнае і грушавае пюрэ

Пачатак да канца: 10 хвілін

Порцыя: 1 шклянка

Інгрэдыенты:

1 шклянку трускаўкі, абнятую

1 маленькая груша, вычышчаная ад лупіны і ачышчаная

Інструкцыі:

1. У параходную кошык пакладзеце вычышчаную, выслабленую грушу.
2. У вялікую рондаль наліце ​​каля 1/2 шклянкі вады і змесціце кошык унутр чыгуна. Заўвага: Вада не павінна дакранацца кошыка парахода.
3. Накрыйце вечкам і давядзіце на павольным агні 5 хвілін. Зніміце з агню і дайце грушы астыць.
4. У кухонны камбайн або блендер дадайце астуджаную грушу і трускаўку і змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
5. Порцыю ў асобныя ёмістасці і пастаўце ў халадзільнік да 3 дзён, альбо замарозіце да 3 месяцаў.

3. Зялёны гарошак і спаржавае пюрэ

Пачатак да канца: 15 хвілін

Порцыя: 2 шклянкі

Інгрэдыенты:

1 шклянку зялёнага гарошку

1 шклянка спаржы

2-3 сталовыя лыжкі вады

Інструкцыі:

1. Вымыйце спаржу і адрэжце адраўнелыя канцы. Нарэзаць 1-2 цалі кавалачкамі.
2. У паравой кошык пакладзеце спаржу і гарох.
3. У вялікі гаршчок дадайце каля 1/2 шклянкі вады і змесціце кошык унутр чыгуна. Заўвага: Вада не павінна дакранацца кошыка парахода.
4. Накрыйце вечкам і давядзіце да лёгкага кіпеню на працягу 8-10 хвілін. Зніміце з агню і дайце гародніне астыць.
5. У кухонны камбайн або блендер дадайце спаржу, гарох і ваду і змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
6. Порцыю ў асобную ёмістасць і пастаўце ў халадзільнік да 3 дзён, альбо замарозіце да 3 месяцаў.

4. Пюрэ з манга, морквы і салодкага бульбы

Пачатак да канца: 1 гадзіна

Порцыя: 3 шклянкі

Інгрэдыенты:

1 маленькая салодкая бульба

1 шклянку морквы, вычышчанай

1 шклянку манга, вычышчанага ад лупіны

1/4 шклянкі вады

Інструкцыі:

1. Нагрэйце духоўку да 400 ° F.
2. Мыйце салодкі бульбу і выкарыстоўвайце відэльцам, каб пракалоць дзіркі вакол. Загарніце шчыльна ў фальгу і запякайце 45 хвілін, альбо да гатоўнасці.
3. Загарніце моркву ў асобны кавалак фальгі і запякайце 30 хвілін альбо да гатоўнасці. Дастаньце з духоўкі і дайце астыць.
4. Зніміце скурку з салодкай бульбы.
5. У харчовы працэс або блендер дадайце астуджаны салодкі бульбу, моркву, манга і змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
6. Порцыю ў асобную ёмістасць і пастаўце ў халадзільнік да 3 дзён, альбо замарозіце да 3 месяцаў.

5. Бананавае, ківі і бананавае пюрэ

Пачатак да канца: 10 хвілін

Порцыя: 1 шклянка

Інгрэдыенты:

1 шклянку капусты, сцеблы выдаляюць і здрабняюць

1 вялікі саспелы банан, вычышчаны ад лупіны

2 ківі, вычышчаныя ад лупіны

Інструкцыі:

1. У параходную кошык пакладзеце капусту.
2. У вялікі гаршчок дадайце каля 1/2 шклянкі вады і змесціце кошык унутр чыгуна. Заўвага: Вада не павінна дакранацца кошыка парахода.
3. Накрыйце вечкам і давядзіце на павольным агні 5 хвілін. Зніміце з агню і дайце грушы астыць.
4. У кухонны камбайн або блендер дадайце капусту, банан і ківі, і змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
5. Порцыю ў асобную ёмістасць і пастаўце ў халадзільнік да 3 дзён, альбо замарозіце да 3 месяцаў.

Самае цікавае ў пакупках на рынку фермераў - гэта бязмежныя магчымасці таго, што вы можаце стварыць з перавозак. Калі вы ў мінулым перажывалі за харчовыя адходы, вы можаце лёгка адпачыць, ведаючы, што вы не толькі лепш за ўсё карыстаецеся сваімі прадуктамі, але і корміце дзіцяці, як толькі можна ёсць. І калі вам патрэбна іншая прычына, памятайце, што прыгатаванне ўласнага дзіцячага харчавання (нават толькі на некалькі прыёмаў ежы ў тыдзень) з'яўляецца экалагічна чыстым і падтрымлівае мясцовы бізнес. Усе перамагаюць! Калі вы турбуецеся пра тое, ці бяспечныя некаторыя прадукты харчавання для вашага дзіцяці, то лепш пакінуць іх, пакуль вы дакладна не зразумееце. Таксама пагуляйце з інгрэдыентамі. Калі вы ведаеце, што ваш дзіця любіць яблыкі, але не грушы, змяніце рэцэпт! З улікам сказанага, заўсёды пытайцеся ў лекара, калі вы не ўпэўненыя, у якім узросце вы можаце бяспечна ўводзіць прыкорм і новыя прадукты харчавання дзіцяці. Калі ваш малы праяўляе нейкія прыкметы непераноснасці або мае алергічную рэакцыю, неадкладна звярніцеся да ўрача.

Мне хацелася б даведацца, якія цікавыя рэцэпты вы ствараеце дома. Вашы любімыя знаходкі на фермерскім рынку рэцэптаў дзіцячага харчавання?

Kaleigh з'яўляецца зарэгістраваным дыетолагам, харчовым блогерам у Жывы стол, пісьменнік і распрацоўшчык рэцэптаў захоплены тым, каб зрабіць здаровы лад жыцця цікавым і даступным для ўсіх. Яна верыць у недыетычны падыход да здаровага харчавання і імкнецца дапамагчы кліентам развіваць станоўчыя адносіны з ежай. Калі яе няма на кухні, Кейлі можна сустрэцца з мужам і трыма брэтанскімі спаніэлямі.