3 крокі для памяншэння спажывання цукру

Задаволены

• 1. Паступова зніжайце цукар
• 2. Не дадавайце цукар у напоі
• 3. Прачытайце этыкеткі
• Чаму важна паменшыць цукар

Два простыя і эфектыўныя спосабы паменшыць спажыванне цукру - гэта не дадаваць цукар у каву, сокі ці малако, а замяніць рафінаваныя прадукты на цэлыя іх варыянты, напрыклад, на хлеб.

Акрамя таго, для абмежавання спажывання цукру важна таксама паменшыць спажыванне апрацаваных прадуктаў харчавання і прачытаць этыкеткі, каб вызначыць колькасць цукру ў кожнай ежы.

1. Паступова зніжайце цукар

Салодкі водар выклікае прывыканне, і каб адаптаваць смакавыя рэцэптары, прывыклыя да салодкага водару, неабходна паступова зніжаць узровень цукру ў ежы, пакуль вы не прызвычаіцеся да натуральнага водару ежы, не выкарыстоўваючы пры гэтым ні цукру, ні падсалодвальнікаў.

Такім чынам, калі вы звычайна кладзеце 2 сталовыя лыжкі белага цукру ў каву ці малако, проста дадайце 1 лыжку, лепш карычневага цукру ці цукру дэмерара. Праз два тыдні заменіце цукар некалькімі кроплямі Стевен, які з'яўляецца натуральным падсалодвальнікаў. Глядзіце 10 іншых прыродных падсалодвальнікаў, якія можна выкарыстоўваць для замены цукру.

2. Не дадавайце цукар у напоі

Наступны крок - не дадаваць цукар ці падсалодвальнік у каву, гарбату, малако ці сок. Паступова неба прывыкае, і цукар становіцца менш неабходным.

Колькасць цукру, якое можна ўжываць у дзень, складае ўсяго 25 г, пры гэтым 1 сталовая лыжка цукру ўжо ўтрымлівае 24 г, а 1 шклянка соды змяшчае 21 г. Акрамя таго, цукар таксама прысутнічае ў менш салодкіх прадуктах, такіх як хлеб і крупы, што дазваляе лёгка дасягнуць рэкамендаванага максімальнага ліміту ў дзень. Убачыце іншыя прадукты з высокім утрыманнем цукру.

3. Прачытайце этыкеткі

Кожны раз, калі вы купляеце прамысловы прадукт, уважліва чытайце яго этыкетку, сочачы за колькасцю цукру. Аднак прамысловасць выкарыстоўвае некалькі формаў цукру ў якасці інгрэдыента сваёй прадукцыі і можа прысутнічаць на этыкетцы з наступнымі назвамі: перавернуты цукар, цукроза, глюкоза, глюкоза, фруктоза, патака, мальтодэкстрын, декстроза, мальтоза і кукурузны сіроп.

Пры чытанні этыкеткі таксама важна памятаць, што першымі інгрэдыентамі ў спісе з'яўляюцца тыя, якія ў большай колькасці ўтрымліваюцца ў прадукце. Такім чынам, калі цукар стаіць на першым месцы, гэта найбольш інгрэдыент, які выкарыстоўваецца для вырабу гэтага прадукту. Падрабязней пра тое, як чытаць этыкеткі на прадуктах, глядзіце ў гэтым відэа:

Чаму важна паменшыць цукар

Празмернае ўжыванне цукру звязана з падвышанай рызыкай развіцця такіх захворванняў, як дыябет 2 тыпу, высокая колькасць мачавой кіслаты, высокі ўзровень халестэрыну, высокі крывяны ціск і рак. Паглядзіце іншыя праблемы і даведайцеся, чаму цукар так шкодзіць вашаму здароўю.

Клопат пра спажыванне цукру асабліва важны для дзяцей, бо яны ўсё яшчэ фармуюць свае харчовыя звычкі, а празмернае ўжыванне цукру з дзяцінства спрыяе павелічэнню рызыкі дыябету і сардэчна-сасудзістых захворванняў у маладым узросце. Глядзіце парады па здаровым пакупках у супермаркеце.