17-дзённы агляд дыеты: ці дзейнічае гэта на пахуданне?
Задаволены
- Ацэнка дыеты па здароўі: 3,5 з 5
- Што такое 17-дзённая дыета?
- Цыкл 1: Паскарэнне
- Цыкл 2: Актываваць
- Цыкл 3: Дасягненне
- Цыкл 4: Прыбыццё
- Ці эфектыўна гэта для пахудання?
- Іншыя патэнцыйныя перавагі
- Магчымыя недахопы
- Ежа ёсць
- Ежа, якую трэба ўжываць падчас паскаральнага цыклу
- Ежа, якую трэба ўжываць падчас цыкла актывацыі
- Ежа, якую трэба ўжываць падчас цыкла дасягнення
- Ежа, якую трэба ўжываць падчас цыкла прыбыцця
- Прыкладнае меню
- Паскорыць цыкл
- Актываваць цыкл
- Дасягненне цыкла
- Цыкл прыбыцця (пятніца)
- Ніжняя лінія
Ацэнка дыеты па здароўі: 3,5 з 5
17-дзённая дыета - папулярная праграма па зніжэнні вагі, створаная доктарам Майкам Марэна.
Ён сцвярджае, што дапаможа вам скінуць да 10–12 фунтаў (4,5–5,4 кг) толькі за 17 дзён. Задача гэтай дыеты заключаецца ў змене вашых харчовых камбінацый і спажывання калорый кожны 17-дзённы цыкл.
Доктар Марэна мяркуе, што такім чынам змяненне дыеты прадухіляе нуду і падтрымлівае абмен рэчываў у стане «блытаніны», каб паскорыць страту вагі і пазбегнуць плато.
Аднак шмат якія прэтэнзіі, звязаныя з гэтай дыетай, не пацвярджаюцца якаснымі даследаваннямі.
У гэтым артыкуле разглядаецца, ці можа 17-дзённая дыета дапамагчы схуднець.
НАЗАД РЭЙТЫНГОВАГА НАШЫ- Агульная адзнака: 3,5
- Хуткае пахуданне: 4
- Доўгатэрміновая страта вагі: 3
- Лёгка прытрымлівацца: 3
- Якасць харчавання: 4
ЛІНІЯ BOTTOM: 17-дзённая дыета дапамагае пахуданню, абмяжоўваючы калорыі і прадукты харчавання. Аднак гэтая дыета выклікае мноства сумніўных прэтэнзій і правілаў, якія не падтрымліваюцца добрымі навуковымі даследаваннямі.
Што такое 17-дзённая дыета?
17-дзённы дыета была створана доктарам Майкам Марэна, а яго кніга ўпершыню выйшла ў 2010 годзе.
Прапануецца дапамагчы хутка схуднець і наладзіць здаровыя харчовыя звычкі. Ключом да гэтай дыеты з'яўляецца пастаяннае змяненне прадуктаў і спажыванне калорый, якія, як сцвярджаецца, павышаюць ваш метабалізм (1).
17-дзённая дыета падзелена на чатыры цыклы: паскорыць, актываваць, дасягнуць і прыбыць. Першыя тры цыклы доўжацца 17 дзён кожны, а цыкл прыбыцця павінен прытрымлівацца ўсё жыццё.
Па меры прасоўвання цыклаў дыета ўводзіць новыя стратэгіі і варыянты харчавання.
Варта адзначыць, што дыета не кажа вам, колькі калорый трэба з'есці за кожны цыкл. Аднак гэта паступова павялічвае спажыванне калорый, уводзячы больш калорыйныя варыянты з кожным цыклам.
У 2014 годзе доктар Марэна выпусціў «прарыўнае выданне» дыеты з некалькімі дапаўненнямі:
- Больш рэцэптаў і варыянтаў харчавання.
- Контурная ежа дапаможа вам арыентавацца на страту тлушчу ў пэўных галінах.
- Неабавязкова хуткі дзень паміж цыкламі.
- Дабаўкі да дыеты 17 дзён.
- 17-хвілінная трэніроўка для арыентацыі на страту тлушчу ў пэўных галінах.
Вось чатыры цыклы 17-дзённай дыеты.
Цыкл 1: Паскарэнне
Першы цыкл дыеты 17 дзён - цыкл паскарэння.
Ён сцвярджае, што дапаможа вам страціць 10–12 фунтаў (4,5–5,4 кг) на працягу першых 17 дзён на (1):
- Павелічэнне спажывання бялку.
- Паляпшэнне стрававальнага здароўя.
- Зніжэнне цукру, прысмакаў і рафінаваных вугляводаў.
- Ачышчэнне вашага цела ад магчымых таксінаў, якія ўплываюць на ваш метабалізм.
На працягу гэтага этапу вам дазваляецца ёсць неабмежаваныя варыянты бялку і раслін з паказанага спісу паскораных прадуктаў. Большасць прадуктаў, багатых вугляводамі, забароненыя ў гэты цыкл.
Аднак садавіна - выключэнне, але вам забаронена есці фрукты пасля 14:00. У кнізе сцвярджаецца, што цяжэй спальваць вугляводы ў гэты дзень, бо вы менш актыўныя.
Іншыя рэкамендацыі, якія трэба прытрымлівацца, ўключаюць:
- Набудзьце птушку без скуры альбо выдаліце скуру.
- Пазбягайце алкаголю і цукру для паляпшэння стрававання.
- Спажывайце штодня два прабіётыкі для ўмацавання здароўя стрававання.
- Ешце павольна і старанна жавайце, пакуль не адчуеце сябе сытымі.
- Выпівайце восем (240 мл) шклянак вады штодня.
- Практыкаванні не менш за 17 хвілін у дзень.
Цыкл 2: Актываваць
Другі цыкл дыеты 17 дзён - цыкл Актываваць.
На працягу гэтага цыкла вы чаргуеце дні з нізкім і вышэйшым узроўнем калорый.
У дні з нізкай каларыйнасцю вы проста ясце так, як бы падчас цыкла паскарэння. У больш каларыйныя дні вы можаце дадаць дзве порцыі натуральных вугляводаў з больш высокім утрыманнем крухмалу, такіх як бабовыя, зерне, клубні і карняплоды.
Каб прытрымлівацца гэтага цыкла, выдаткуйце адзін дзень на план паскарэння, наступны дзень на план Актываваць. Працягвайце чаргаваць гэтыя дзве версіі на працягу наступных 17 дзён.
Гэты другі цыкл заснаваны на ідэі паста па чарзе. Аднак ён патрабуе мадыфікаванага падыходу, паколькі ў яго дні з нізкай каларыйнасцю калорый больш, чым у традыцыйнай дыеты на працягу дня пасля паста.
Акрамя таго, цыкл актывацыі дадае мноства новых варыянтаў харчавання.
Гэты цыкл, як сцвярджаецца, дапамагае скінуць метабалізм, але доказаў, якія пацвярджаюць гэта, не хапае.
Шмат якія нормы фармуюць цыкл паскарэння і дагэтуль дзейнічаюць, напрыклад, не ўжываць вугляводы пасля 14:00. Гэта азначае, што вы павінны ёсць свае варыянты вугляводаў разам са сняданкам і абедам падчас гэтага другога цыклу.
Цыкл 3: Дасягненне
Трэці цыкл дыеты 17 дзён - цыкл дасягненняў.
Гэты цыкл накіраваны на ўсталяванне здаровых харчовых звычак пры няўхільнай страты вагі. Гаспаданне з альтэрнатыўным днём больш не патрабуецца, і дыета падобная на актывацыю дзён другога цыклу.
Цяпер вам дазваляецца ёсць больш разнастайных крыніц вугляводаў, такіх як хлеб, макароны, шмат клятчаткі і практычна любыя свежыя садавіна ці гародніна.
Акрамя таго, вы можаце выпіць адзін неабавязковы шклянку алкаголю ў дзень, калі хочаце. Аднак дыета раіць перадаваць алкаголь, калі вы хочаце больш страціць вагу.
Паколькі вы ясьце больш ежы, чым у папярэдніх цыклах, рэкамендуецца павялічыць аэробныя практыкаванні з мінімальных 17 хвілін да 45–60 хвілін у дзень.
Варта адзначыць, што па-ранейшаму нельга есці вугляводы пасля 14:00. на працягу гэтага цыклу.
Цыкл 4: Прыбыццё
Апошні цыкл дыеты 17 дзён - цыкл прыбыцця.
У адрозненне ад іншых цыклаў - што ўсе апошнія 17 дзён - гэты цыкл павінен прытрымлівацца ўсё жыццё.
Для гэтага этапу вы можаце выбраць любы план харчавання з любога з трох папярэдніх этапаў - паскорыць, актываваць, дасягнуць - і прытрымлівацца іх ад сняданку па панядзелак да абеду ў пятніцу.
З вячэры ў пятніцу да нядзельнай вячэры вы можаце умерана атрымліваць асалоду ад любімымі прадуктамі. Аднак вам рэкамендуецца не ўжываць больш за адну да трох любімых страў у выхадныя.
Акрамя таго, вы можаце піць ад аднаго да двух алкагольных напояў штодня ў выхадныя.
У суботу і нядзелю рэкамендуецца прымаць як мінімум гадзіну інтэнсіўных практыкаванняў, так як вы спажываеце больш калорый у выхадныя дні.
Падчас гэтага цыкла ўсё яшчэ рэкамендуецца не ўжываць вугляводы пасля 14:00.
Рэзюмэ 17-дзённая дыета мае тры цыклы страты тлушчу - паскорыць, актывізаваць і дасягнуць - якія доўжацца 17 дзён кожны. Заключны цыкл называецца Прыбыццё і ўяўляе сабой план па падтрыманні вагі на працягу ўсяго жыцця.Ці эфектыўна гэта для пахудання?
Адзін з самых вялікіх маніпуляцый 17-дзённага дыеты - гэта тое, што ён можа хутка схуднець, бо ён абмяжоўвае калорыі - а значыць, стварае дэфіцыт калорый.
Спажываючы менш калорый, чым спальвае ваша цела, гэта верны спосаб схуднець (2, 3, 4).
Напрыклад, падчас цыкла паскарэння 17-дзённая дыета абмяжоўвае ваш выбар нятлустымі вавёркамі, не крухмалістымі гароднінай і прабіётыкі - у якіх мала калорый.
Падчас фазы актывацыі ён ажыццяўляе змены, якія прымаюць на дзень, каб паменшыць дзень, і гэта было эфектыўна для страты тлушчу, бо людзям лёгка прытрымлівацца (5, 6).
Тым не менш, хоць дыета можа спрыяць зніжэнню вагі, яна прад'яўляе розныя прэтэнзіі да пахудання, якія не падмацоўваюцца доказамі, напрыклад, што змяненне груп прадуктаў харчавання і спажывання калорый можа "заблытаць" і павысіць метабалізм.
Ён таксама рэкамендуе пазбягаць вугляводаў пасля 14 гадзін вечара, сцвярджаючы, што вугляводы, з'едзеныя пазней за дзень, цяжэй спаляць ваша цела, бо вы спальваеце менш энергіі ўвечары. Аднак не існуе якасных даследаванняў, якія пацвярджаюць гэта сцвярджэнне.
Усе сказаныя, 17-дзённая дыета можа дапамагчы схуднець, але дадзеныя сведчаць аб тым, што яна з'яўляецца больш эфектыўнай, чым звычайныя, абмежаваныя калорыямі дыеты з паўнавартасным харчаваннем, недастатковыя.
Рэзюмэ 17-дзённая дыета можа дапамагчы схуднець, бо яна заахвочвае абмежаванне калорый і галаданне на другі дзень, якія з'яўляюцца прыёмамі навукі. Тым не менш, ён таксама адважвае прэтэнзіі і рэкамендацыі, якія не грунтуюцца на фактах.Іншыя патэнцыйныя перавагі
Акрамя страты вагі, 17-дзённая дыета прапануе і іншыя патэнцыйныя перавагі:
- Для вегетарыянцаў і вегетарыянцаў: Гэтая дыета мае мноства варыянтаў, якія дазваляюць ёй выконваць вегетарыянцаў і веганаў.
- Безглютэнавыя: Яе можна зрабіць безглютеновой.
- Абслугоўвае шмат кухняў: У ім ёсць варыянты для міжземнаморскай, іспанамоўнай, індыйскай, азіяцкай і многіх іншых кухняў, што робіць яе зручнай для рэгіёну.
- З высокім утрыманнем абалоніны: Ён прыхільнік ужывання шмат прадуктаў з высокім утрыманнем абалоніны. Валакно можа не толькі дапамагчы страты вагі, але і прапануе мноства іншых пераваг для здароўя (7, 8, 9).
- Ёсць парады па перажыванні складаных сітуацый: Праграма дае карысныя парады па ўжыванні ў ежу, перажыванні святаў і сямейных сітуацыях - усё гэта можа быць складана.
Магчымыя недахопы
Хоць 17-дзённая дыета дае мноства патэнцыйных пераваг, яна мае і некалькі недахопаў:
- Падмацаваныя слабымі доказамі: Пацверджанняў, якія пацвярджаюць мноства сцвярджэнняў, звязаных з гэтай дыетай, недастаткова. Гэта ўключае ў сябе паняцце, што дыета можа "заблытаць" ваш метабалізм або правіла пазбягаць вугляводаў пасля 14:00.
- Можа паўплываць на прадукцыйнасць трэніроўкі: Першыя два цыклы 17-дзённай дыеты маюць менш калорый і вугляводаў, што можа негатыўна адбіцца на фізічных нагрузках.
- Кошт дабавак: У прарыўным выданні 17-дзённай дыеты доктар Майк Марэна прадстаўляе дабаўкі, якія могуць быць дарагімі. Напрыклад, "Dr. 17-дзённая дыета "Майка" каштуе 69,88 долара ЗША прыблізна за адзін месяц.
- Лёгка выпасці з трасы падчас апошняга цыклу: На працягу апошняга цыкла вам дазвалялася свабодна есці любімыя стравы тры разы на тыдзень. Аднак у выхадныя дні яго можна лёгка пераядаць ці запоі - адмаўляючы дасягнутае пахуданне.
Ежа ёсць
17-дзённая дыета мае чатыры цыклы, у кожным з якіх ёсць унікальны спіс варыянтаў харчавання.
Ежа, якую трэба ўжываць падчас паскаральнага цыклу
- Рыба: Ласось (кансерваваны або свежы), сом, тылапія, камбала, падэшва, кансервы лёгкага тунца ў вадзе.
- Хатняя птушка: Курыная і індычаная грудка, нятлустая індычка, яйкі, яечны бялок.
- Гародніна без крухмалу: Каляровая капуста, капуста, брокалі, брусельская капуста, зялёныя ліставыя гародніна, памідоры, бамия, лук, моркву, балгарскі перац, агурок, салера, баклажаны, часнык, зялёная фасолю, лук-порей, грыбы і г.д.
- Садавіна з нізкім утрыманнем цукру: Яблыкі, апельсіны, ягады (усе), персікі, грэйпфрут, грушы, слівы, чарнасліў, калючы грушавы кактус, чырвоны вінаград.
- Прабіётыкі: Без цукру, ёгурты з простым і нятлустым ёгуртам (напрыклад, у грэцкім стылі), якул, кефір, ацыдафільнае малако з нятлустым, тэхрэм, міса са зніжанай соллю, кімчы.
- Масла: Аліўкавы і ільняны алей.
- Прыправы: Сальса, лёгкі соевы соус, абястлушчаная смятана, трувія, джэмы без цукру, агародніннай кулінарны воцат, воцат, абястлушчаныя запраўкі для салаты, соль, перац, гарчыца, усе травы і спецыі, кетчуп з нізкім утрыманнем вугляводаў і соус марынара.
Варта адзначыць, што вы можаце выбіраць яйкі толькі як бялковы варыянт два разы на тыдзень.
Памеры порцыі могуць вар'іравацца, і некаторыя прадукты могуць быць абмежаваныя на пэўную колькасць порцый у дзень. Напрыклад, вы можаце з'есці толькі дзве порцыі садавіны з нізкім утрыманнем цукру і прабіётыкі.
Ежа, якую трэба ўжываць падчас цыкла актывацыі
У дадатак да опцый паскорыць, вы можаце дадаць наступныя параметры падчас цыклу актывацыі:
- Малюскі: Крабы, малюскі, вустрыцы, мідыі, грабеньчыкі, крэветкі.
- Ялавічына (нятлустая рэзка): Фланг, зверху філе, верхні круглы, вока круглы, круглы кончык, верхняя паясніца, нятлустая ялавічная фарш.
- Свініна (нятлустыя надрэзы): Адбіўныя катлеты, смажаныя паясніцы і смажаныя катлеты.
- Ягня (нішчымныя парэзы): Тронкі і філе смажаныя.
- Цяляціна (нятлустая рэзка): Катлеты.
- Зерне: Амарант, ячмень (жамчужны), лебяда, булгур, кускус, карычневы рыс, вяршкі пшаніцы, крупы, рыс басматы, проса з аўсяных вотруб'я, старамодная аўсянка.
- Бабовыя: Чорная фасолю, чорнавокі гарох, бабовыя масла, фасоля гарбанзо (нут), пышная паўночная фасоля, струкі фасолі, сачавіца, бабы лімы (немаўля), ваенна-марскія бабы, гарох, фасоля, соя, гарох.
- Крухмалістыя гародніна: Хлебныя садавіна, бульба, салодкі бульба, кукуруза, тара, зімовыя патысоны, ямс.
Збожжавыя, бабовыя і крухмалістыя гародніна можна ўжываць толькі ў актываваныя дні, а адна порцыя збожжавых і зернебабовых культур - гэта 1/2 варанай шклянкі.
Ежа, якую трэба ўжываць падчас цыкла дасягнення
Падчас цыкла "Дасягненне" вы можаце выбраць любыя прадукты з папярэдніх двух цыклаў, а таксама прыведзеныя ніжэй варыянты:
- Мяса: Курыца, фазан, перапёлак, канадскі бекон і мяса індычкі з мясам, каўбаса або абедзеннае мяса.
- Хлеб: Пшанічны расколін, узбагачаны клятчаткай, глютен, мульты-збожжавы, аўсяныя вотруб'і, без цукру, гарбузовы альбо жытні хлеб, кішэня з лаваша, цельнозерновая аладкі, цельнозерновая абаранка.
- Збожжавыя шматкі All-Bran, All-Bran Extra, All-Bran Бутоны, Fiber One, халодная крупа без клейкавіны, гранола з нізкім утрыманнем цукру.
- Макароны і локшына: Макароны з суцэльнай пшаніцы, макароны без глютена, макароны на расліннай аснове, макаронныя вырабы з высокім утрыманнем абалоніны, локшына удон.
- Гародніна: Практычна любы гародніна, уключаючы люцэрну, парасткі брокалі, чыліс, кінзу, фенхель, джыкама, гарохавыя струкі, рэдзьку, рабарбар, рутабагу, летнія патысоны, бабовыя, шынкі, ламінарыю і іншыя ядомыя марскія водарасці і г.д.
- Садавіна: Практычна любыя свежыя садавіна, уключаючы бананы, вішні, абрыкосы, парэчку, інжыр, ківі, манга, гуаву, папаю, ананас, мандарын, тангела і г.д.
- Нізкакаларыйныя сыры: Бры, Камамбер, Фонціна, нятлусты чеддар, Эдам, фета, казёл, Лімбургер, сырая моцарэла, нятлусты тварог, нятлусты сыр рыкотты.
- Малако: Нятлустае малако, рысавае малако без цукру, міндальнае малако, соевае малако.
- Масла: Канола і грэцкі алей.
- Прыправы: Лёгкі маянэз, маянэз, запраўкі для салат.
- Іншыя варыянты тлушчу: Сырыя арэхі ці насенне, авакада, маргарыны са зніжанай каларыйнасцю, маргарын без абястлушчанага тлушчу.
- Неабавязковыя закускі: Бар з замарожанымі фруктамі, Fudgesicle (100-каларыйны бар), бар-гранола (паніжанае ўтрыманне цукру і тлушчу), лёгкі мікрахвалевы папкорн, бутэрброд Skinny Cow з марожаным, шклянка пудынга без цукру.
- Алкаголь (1 напой у дзень): 5 унцый (150 мл) віна, 12 унцый (355 мл) піва, 1,5 унцыі (45 мл) моцных спіртных напояў.
Ежа, якую трэба ўжываць падчас цыкла прыбыцця
Цыкл прыбыцця дазваляе ўсім згаданым вышэй варыянтам харчавання з магчымасцю з'есці тры любімыя стравы з вячэры ў пятніцу да нядзельнай вячэры.
Вам таксама дазволена наступнае:
- Адзін-два алкагольныя напоі ў выхадныя дні.
- Магчымасць памяняць асноўныя стравы на адвары на аснове булёнаў.
- Варыянт замяніць адзін садавіна порцыяй на 3/4 шклянкі (180 мл) несалодкага фруктовага соку або 1 шклянку (240 мл) агародніннага соку.
Прыкладнае меню
Вось аднадзённае прыкладнае меню для кожнага цыкла 17-дзённай дыеты.
Паскорыць цыкл
- Сняданак: 6 унцый (170 грамаў) звычайнага нятлустага кефіру, 1 шклянка (150 грам) ягад і 1 шклянку (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Абед: Курыная грудка на грылі з падкінутым салатай сыпаецца 2 сталовымі лыжкамі (30 мл) бальзамічнага воцату.
- Вячэра: Курыца на грылі або запечаная на пару з гароднінай і 1 шклянкай (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Закускі: 1 садавіна па вашаму выбару і 1 порцыя прабіётыкі па вашаму выбару.
Актываваць цыкл
- Сняданак: 1/2 шклянкі (230 грамаў) прыгатаванай аўсянай кашы, 4 яечнікі, 1 персік і 1 шклянку (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Абед: Салата з крэветак абсыпаюць 2 сталовымі лыжкамі (30 мл) бальзамічнага воцату, 1 сярэдняй печанай салодкай бульбай і 1 шклянкай (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Вячэра: Свіныя адбіўныя (адварныя або на грылі), гародніна на пару і 1 шклянку (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Закускі: 1 шклянку (150 грам) чарніц і 1 шклянку (240 мл) кефіру.
Дасягненне цыкла
- Сняданак: 1 лустачка тоста з пшаніцы, 1 варанае яйка, 1 шклянку (150 грам) ягад і 1 шклянку (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Абед: Бутэрброд з тунца, 1 груша і 1 шклянку (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Вячэра: Кунжутная рыба, тушеные гародніна на ваш выбар і 1 шклянку (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Закускі: 1 замарожаны фруктовы батончык і 6 унцый (170 грам) кефіру.
Цыкл прыбыцця (пятніца)
- Сняданак: 2 яйкі павараныя, 1 груша і 1 шклянку (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Абед: Запечаная грудка індычкі, свежы садовы салата, сыпаны 1 сталовай лыжкай (15 мл) ільнянога алею, 6 унцый (170 грам) кефіру і 1 шклянкай (240 мл) зялёнага гарбаты.
- Вячэра: Вячэра з сябрамі; напрыклад, агароднінная лазанья, кінуты салата з запраўкай з блакітнага сыру, дзве 5-унцыйныя (150 мл) шклянкі чырвонага віна і 1 порцыя тырамісу.
- Закускі: 1 яблык і 1 шклянку (240 мл) ацыдафільнага малака альбо 6 унцый (170 грам) кефіру.
Ніжняя лінія
17-дзённая дыета - гэта праграма для пахудання, якая абяцае хуткія вынікі, змяняючы свае харчовыя спалучэнні і спажыванне калорый на розных цыклах.
Гэта дапамагае страты вагі заахвочваючы цэлыя, неапрацаваныя прадукты і фізічныя практыкаванні. Тым не менш, многія яго заявы і правілы не пацвярджаюцца якаснымі навуковымі доказамі.
Больш таго, яго эфектыўнасць для падтрымання страты вагі выклікае сумневы, бо яна ўключае пажыццёвую дыету.
Замест гэтага, прыняцце здаровых звычак - напрыклад, проста ўжываць у ежу суцэльную ежу, абмяжоўваць рафінаваны цукар і рэгулярна займацца спортам - можа быць больш эфектыўным для падтрымання страты вагі ў доўгатэрміновай перспектыве.