Хром у дыеце

Хром - гэта неабходны мінерал, які не выпрацоўваецца арганізмам. Яго трэба атрымліваць з дыеты.

Хром важны для расшчаплення тлушчаў і вугляводаў. Гэта стымулюе сінтэз тоўстых кіслот і халестэрыну. Яны важныя для працы мозгу і іншых працэсаў у арганізме. Хром таксама дапамагае дзейнічаць на інсулін і расшчапляць глюкозу.

Лепшая крыніца хрому - піўныя дрожджы. Аднак многія людзі не ўжываюць піўныя дрожджы, таму што яны выклікаюць ўздуцце жывата (уздуцце жывата) і млоснасць. Мяса і прадукты з суцэльнага збожжа - адносна добрыя крыніцы. Некаторыя садавіна, гародніна і спецыі таксама з'яўляюцца адносна добрымі крыніцамі.

Іншыя добрыя крыніцы хрому ўключаюць наступнае:

• Ялавічына
• Пячонка
• Яйкі
• Курыца
• Вустрыцы
• Зародкі пшаніцы
• Брокалі

Недахоп хрому можа разглядацца як парушэнне талерантнасці да глюкозы. Гэта сустракаецца ў пажылых людзей, якія пакутуюць дыябетам 2 тыпу, і ў немаўлятаў з бялкова-каларыйным парушэннем харчавання. Прыём дабаўкі хрому можа дапамагчы, але ён не з'яўляецца альтэрнатывай для іншага лячэння.

З-за нізкага паглынання і высокай хуткасці вывядзення хрому таксічнасць сустракаецца не часта.

Камісія па харчаванні і харчаванні Інстытута медыцыны рэкамендуе наступнае харчаванне хромам:

Немаўляты

• Ад 0 да 6 месяцаў: 0,2 мікраграма ў дзень (мкг / дзень) *
• Ад 7 да 12 месяцаў: 5,5 мкг / дзень *

Дзеці

• Ад 1 да 3 гадоў: 11 мкг / дзень *
• Ад 4 да 8 гадоў: 15 мкг / дзень *
• Мужчыны ва ўзросце ад 9 да 13 гадоў: 25 мкг / дзень *
• Самкі ва ўзросце ад 9 да 13 гадоў: 21 мкг / дзень *

Падлеткі і дарослыя

• Мужчыны ва ўзросце ад 14 да 50 гадоў: 35 мкг / дзень *
• Мужчыны ва ўзросце ад 51 года: 30 мкг / дзень *
• Самкі ва ўзросце ад 14 да 18: 24 мкг / дзень *
• Самкі ва ўзросце ад 19 да 50 гадоў: 25 мкг / дзень *
• Самкі ва ўзросце ад 51 года і старэй: 20 мкг / дзень *
• Цяжарныя самкі ва ўзросце ад 19 да 50: 30 мкг / дзень (ад 14 да 18: 29 * мкг / дзень)
• Лактацыйныя самкі ва ўзросце ад 19 да 50 гадоў: 45 мкг / дзень (ва ўзросце ад 14 да 18 гадоў: 44 мкг / дзень)

ШІ альбо дастатковы прыём *

Лепшы спосаб атрымаць штодзённую патрэбнасць у неабходных вітамінах - гэта збалансавана харчавацца, якая змяшчае мноства прадуктаў з талеркі.

Канкрэтныя рэкамендацыі залежаць ад узросту, полу і іншых фактараў (напрыклад, цяжарнасці). Жанчынам, якія цяжарныя альбо выпрацоўваюць грудное малако (кормяць грудзьмі), трэба больш. Спытайцеся ў лекара, якая сума лепш для вас падыходзіць.

Дыета - хром

Мэйсан Дж. Вітаміны, мікраэлементы і іншыя мікраэлементы. У: Goldman L, Шафер А.І., рэд. Медыцына Голдмана-Сесіла. 25-е ​​выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Вітаміны і мікраэлементы. У: Макферсан Р.А., Пінкус М.Р., рэд. Клінічная дыягностыка і кіраванне Генры лабараторнымі метадамі. 23-е выд. Сэнт-Луіс, Місуры: Elsevier; 2017: глава 26.

Smith B, Thompson J. Харчаванне і рост. У: Шпіталь Джонса Хопкінса; Х'юз HK, Kahl LK, рэд. Даведнік па Гарыет Лейн. 21-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2018: кіраўнік 21.