7 парад па захаванні дыеты з нізкім утрыманнем пурынаў

Задаволены

• 1. Зразумець, што такое пурын
• 2. Вырашыце, ці падыходзіць вам дыета з нізкім утрыманнем пурынаў
• 3. Атрымлівайце асалоду ад карыснай ежы без дрэнных наступстваў
• 4. Выбірайце віно замест піва
• 5. Адпачніце ад сардзін
• 6. Піце шмат вады
• 7. Пацешыцеся крыху!
• На вынас

Агляд

Калі вы любіце мяса і піва, дыета, якая эфектыўна выключае і тое, і іншае, можа здацца сумнай.

Але дыета з нізкім утрыманнем пурынаў можа быць карыснай, калі вы нядаўна паставілі дыягназ "падагра", "камяні ў нырках" або "засмучэнне стрававання". Таксама можа быць карысна, калі вы проста шукаеце спосабы пазбегнуць такога дыягназу пры наступнай паездцы да ўрача.

Незалежна ад вашай прычыны, вось некалькі парад па захаванні дыеты з нізкім утрыманнем пурынаў.

1. Зразумець, што такое пурын

Пурын сам па сабе не з'яўляецца праблемай. Пурын выпрацоўваецца ў вашым целе натуральным шляхам, а таксама ўтрымліваецца ў некаторых прадуктах харчавання.

Праблема ў тым, што пурыны распадаюцца на мачавую кіслату, якая можа ўтварыцца ў крышталях, якія адкладаюцца ў суставах і выклікаюць боль і запаленне. Гэтая боль у суставах называецца падаграй або прыступам падагры.

Траціна мачавой кіслаты, якую выпрацоўвае ваш арганізм, звязана з расшчапленнем пурынаў, якія вы атрымліваеце з ежай і пітвом. Калі вы ясьце шмат цяжкай пурынавай ежы, у вашым арганізме павышаецца ўзровень мачавой кіслаты. Занадта вялікая колькасць мачавой кіслаты можа прывесці да такіх захворванняў, як падагра або камяні ў нырках.

2. Вырашыце, ці падыходзіць вам дыета з нізкім утрыманнем пурынаў

Па дадзеных клінікі Майо, дыета з нізкім утрыманнем пурынаў выдатна падыходзіць таму, хто мае патрэбу ў дапамозе пры лячэнні падагры ці камянёў у нырках. Гэта таксама заклікае ўжываць такія прадукты, як садавіна і гародніна, замест тлустага мяса.

Такім чынам, дыета з нізкім утрыманнем пурынаў можа быць карыснай, нават калі ў вас няма расстройстваў і вы проста хочаце харчавацца здаравей.

Адно даследаванне, у якім удзельнічала каля 4500 чалавек, паказала, што захаванне міжземнаморскай дыеты звязана з меншым рызыкай развіцця высокай мачавой кіслаты. Гэта можа быць звязана з супрацьзапаленчымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія прысутнічаюць у гэтым тыпе дыеты.

3. Атрымлівайце асалоду ад карыснай ежы без дрэнных наступстваў

На самай справе ёсць шмат прадуктаў, якія можна ёсць, калі вы выконваеце дыету з нізкім утрыманнем пурынаў. Добрая ежа ўключае хлеб, крупы і макароны. Цалкам збожжавыя варыянты асабліва рэкамендуюцца. Іншыя прадукты ў меню ўключаюць:

• нятлустае малако, ёгурт і сыр
• кава
• яйкі
• суцэльныя садавіна і гародніна
• бульба
• арэхі

4. Выбірайце віно замест піва

Піва - гэта напой з высокім утрыманнем пурынаў, які, паводле нядаўніх даследаванняў, мае прамую карэляцыю з павелічэннем вытворчасці мачавой кіслаты з-за дражджавых грыбоў.

Аднак тое ж даследаванне паказала, што віно не ўплывае на тое, колькі мачавой кіслаты выпрацоўвае ваша цела. Невялікая колькасць можа нават станоўча адбіцца на вашай сістэме. Такім чынам, на наступнай вячэры ці вечары, магчыма, было б разумна выбраць віно замест піва.

5. Адпачніце ад сардзін

У ежу з высокім утрыманнем пурынаў варта пазбягаць

• бекон
• печань
• сардзіны і анчоўсы
• сушеный гарох і фасолю
• аўсяныя шматкі

Гародніна з высокім утрыманнем пурыну ўключае каляровую капусту, шпінат і грыбы. Аднак, падобна, яны не павялічваюць выпрацоўку мачавой кіслаты гэтак жа, як іншыя прадукты.

6. Піце шмат вады

Мачавая кіслата праходзіць праз ваша цела праз мачу. Калі вы не ўжываеце шмат вады, вы можаце павялічыць назапашванне мачавой кіслаты ў целе.

Па дадзеных Нацыянальнага фонду нырак, вы можаце знізіць рызыку развіцця падагры і камянёў у нырках, калі вы выпіваеце восем шклянак вады ці больш у дзень.

7. Пацешыцеся крыху!

Знаходжанне на дыеце з нізкім утрыманнем пурынаў не павінна быць цяжкім. Паводле даследавання Грэцыі 2013 года, міжземнаморскія дыеты выдатна дапамагаюць знізіць узровень мачавой кіслаты ў вашым целе. Падумайце аб куплі кулінарнай кнігі Міжземнамор'я альбо пра тое, каб атрымаць асалоду ад смачнай ежы ў міжземнаморскім рэстаране.

На вынас

Людзям, якія пакутуюць камянямі ў нырках альбо падаграй, можа спатрэбіцца захаванне дыеты з нізкім утрыманнем пурынаў. Аднак большасць людзей можа натуральным шляхам дасягнуць балансу паміж колькасцю ўводзімага пурыну і мачавой кіслаты, якую яны вырабляюць.

Калі вы лічыце, што дыета з нізкім утрыманнем пурынаў падыходзіць менавіта вам, спачатку парайцеся са сваім лекарам. Вы таксама можаце сустрэцца з зарэгістраваным дыетолагам, які дапаможа вам пачаць працу.

• Ваша цела вырабляе мачавую кіслату, калі яна расшчапляе пурыны.
• Занадта вялікая колькасць мачавой кіслаты можа выклікаць камяні ў нырках альбо падагру.
• У міжземнаморскай дыеце, натуральна, мала пурыну.