Што такое дыета Скарсдейл?

Задаволены

• Агляд
• Гэта здарова?
• Прадукты, якія варта пазбягаць на дыеце Скарсдейл
• Прадукты, якія можна ёсць на дыеце Скарсдейл
• Плюсы і мінусы
• Забірай

Агляд

Дыета Скарсдейл была створана ў 1970-х для пахудання. Рэзка зніжаючы вугляводы і калорыі, гэта азначае хуткую дапамогу для пахудання.

Людзі на дыеце ядуць трохразовае харчаванне, якое складаецца з 43 працэнтаў бялку, 22,5 працэнтаў тлушчу і 34,5 працэнта вугляводаў. Яны таксама п'юць па меншай меры 4 шклянкі вады ў дзень. Гэтыя працэнты тэарэтычна зніжаюць калорыі.

Гэта дыеты з высокім утрыманнем бялку прызначаны для выканання на працягу 7 ці 14 дзён. Перакус забаронены.

Дыета Scarsdale прызначана для ўсіх, хто хоча хутка схуднець. Паводле намераў заснавальніка дыеты, вы маглі скінуць да 20 кілаграмаў усяго за 2 тыдні. Аднак даследаванні паказваюць, што гэта можа быць не эфектыўным спосабам схуднець або ўтрымаць яго ў канчатковым рахунку.

Гэта здарова?

Прадстаўнікі медыцынскай супольнасці, у тым ліку і дыетолагі, і лекары, раяць пазбягаць экстрэмальных "дыетаў краху". Чырвоныя сцягі для падзення дыеты ўключаюць у сябе наступнае:

• моцнае абмежаванне калорый
• абмежаванні на вядомыя здаровыя прадукты
• пазбяганне асноўных харчовых груп або макраэлементаў
• няўстойлівыя правілы харчавання

У рацыёне Скарсдейл ёсць шмат правілаў харчавання, якія не ўстойлівыя і забароненыя здаровыя прадукты. Ён таксама абмяжоўвае тлушч значна ніжэй за 30 адсоткаў. Гэта адсотак, рэкамендаваны многімі арганізацыямі аховы здароўя і спецыялістамі для доўгатэрміновага здароўя і працы мозгу.

Экстрэмальныя дыеты працуюць, прыводзячы сваё цела ў "галадоўны" стан, калі ён хутка спажывае твае тлушчы і мышцы больш хуткімі тэмпамі з-за нізкага спажывання калорый.

Гэтыя дыеты нясуць дадатковыя рызыкі для здароўя, асабліва пры выкананні іх тыднямі-гадамі. Гэтыя рызыкі ўключаюць астэапароз, камяні ў нырках, камяні ў жоўцевай бурбалцы і нырачную недастатковасць.

Дыета з высокім утрыманнем бялку і з нізкім утрыманнем вугляводаў таксама можа аказаць небяспечнае ўздзеянне на сэрца.

У 20-гадовым даследаванні Гарварда больш за 120 000 чалавек выявілі, што гэты тып дыеты павялічыў шанцы чалавека, які памірае ад сардэчна-сасудзістых захворванняў на 14 адсоткаў.

На жаль, дыета з высокім утрыманнем бялку і з нізкім утрыманнем вугляводаў таксама можа негатыўна ўздзейнічаць на кішачныя бактэрыі і мець недахоп абалоніны.

Прадукты, якія варта пазбягаць на дыеце Скарсдейл

Вялікая колькасць прадуктаў харчавання абмежаваная ў рацыёне Скарсдейл. Гэты спіс прадуктаў харчавання шырокі, але ён уключае:

• тлустае мяса, як каўбаса, сала і свіны жывот
• любы тып малочных прадуктаў (уключаючы сметанковае) з тлушчам
• усе віды бульбы, у тым ліку салодкі
• рыс
• соку
• бабы і сачавіца
• авакада
• шакалад
• дэсерт

Першапачаткова адзіны фрукт, які быў дазволены, быў грэйпфрут - усё астатняе было забаронена. Яшчэ адна абноўленая версія дыеты Скарсдейл прадугледжвае даданне іншых садавіны.

Прадукты, якія можна ёсць на дыеце Скарсдейл

Пры выкананні дыеты Скарсдейл ёсць спісы некаторых прадуктаў, якія можна ёсць, уключаючы тлушчы, бялкі і сырыя садавіна і гародніна. Вы можаце ёсць вугляводы, у тым ліку хлеб, але іх трэба абмежаваць.

Згодна з арыгінальнай дыетай Скарсдейл, грэйпфрут быў адзіным фруктам, які можна было есці. Пазней гэта было пашырана, што дазволіла атрымаць больш садавіны:

• дыняло
• персікі
• манга
• папай
• памідоры

Некаторыя сырыя гародніна, якія вы можаце з'есці, ўключаюць:

• шпінат
• салера
• моркву
• радыска
• каляровая капуста
• брокалі
• салата

Вавёркі, якія можна ёсць, уключаюць нятлустае мяса, напрыклад, курыцу ці нятлустую ялавічыну і індычку. Таксама можна ёсць нятлустую малочную ежу і яйкі.

Напоі дазваляюць уключаць ваду, чай і дыетычную соду. Прыправы, якія можна дадаць у ежу, ўключаюць соль, перац, зеляніна, воцат, цытрына, Вустершырскі соус, соевы соус, гарчыцу і кетчуп.

Плюсы і мінусы

Дыета Скарсдейл дазваляе хутка страціць вагу, што можа лічыцца профільным. Аднак існуе яшчэ шмат мінусаў.

У дадатак да таго, што дыета не з'яўляецца пажыўна здаровай, ёсць мноства іншых падводных камянёў, якія трэба ўлічваць.

Адна з самых вялікіх скаргаў, якія ўзнікаюць многія дыеты, - гэта адсутнасць гнуткасці ў харчаванні. Яны лічаць, што планы прыёму ежы могуць быць абмежавальнымі і сумнымі, і ім цяжка падтрымліваць дыету нават усяго 2 тыдні.

Яшчэ адзін недахоп - дыета павінна быць дыетай, якая выходзіць з ладу - вы будзеце прытрымлівацца яе толькі 2 тыдні. Гэта азначае, што ён не з'яўляецца сапраўды ўстойлівым, і любы план страты вагі, які не з'яўляецца ўстойлівым, можа прывесці да дыеты "йо-йо".

Йо-йо дыета ставіцца да накладання ўсёй вагі - а потым і некаторага. Гэтая дыета можа быць настолькі экстрэмальнай, што нават яе заснавальнік рэкамендаваў рабіць 2 тыдні, 2 тыдні, а потым зноў 2 тыдні, калі хочаце працягваць.

Паколькі гэтая дыета засяроджана толькі на пахуданні, фактычнае здароўе і харчаванне не ўлічваюцца.

Напрыклад, дыетычная сода дапускаецца, хаця шматлікія даследаванні паказалі, што яна вельмі захапляльная і, магчыма, яшчэ горшая для вас, чым звычайная сода. Харчаванне добра збалансаванага харчавання са здаровай ежай было б больш карысным.

Забірай

Хоць дыета Скарсдейл можа дапамагчы хуткаму пахуданню, яе вынікі, хутчэй за ўсё, часовыя, бо сама дыета не з'яўляецца ўстойлівай. Паколькі шматлікія дыетолагі і лекары таксама лічаць, што дыета не з'яўляецца здаровай ці пажыўнай, лепш выбраць больш збалансаваны падыход.