Зараз вылеціць птушка
Задаволены
Да нядаўняга часу з'есці дольку нятлустага сыру было падобна жаваць гумку. А рыхтаваць? Забудзьцеся пра гэта. На шчасце, новыя гатункі падыходзяць як для нарэзкі, так і для плаўлення. "Сыры з паніжаным утрыманнем тлушчу-выдатная крыніца кальцыя і бялку з больш нізкім утрыманнем тлушчу",-кажа Джанет Хелм, магістр медыцынскіх навук, прадстаўнік Амерыканскай дыетычнай асацыяцыі і кансультант па харчаванні. «Зверху на крэкер з суцэльнай пшаніцы з гэтымі сырамі, і вы ўкрасціце клятчатку ў сваю закуску». Хоць гатункі з нізкім утрыманнем тлушчу могуць утрымліваць не больш за 3 грамаў агульнага тлушчу на ўнцыю, порцыя звычайна памерам з кубік лёду.
Лёгкі сыр Fleur de Lit
1 унцыя (28 г)
Калорыі: 60
Халестэрын (мг): 20
Бялок (г): 2
Агульны тлушч (г): 4,5
Рэйтынг: Выдатна
Каментары: Прывітанне, Францыя! Моцны водар часныку; больш сметанковы, чым яго слізкі, поўны тлушчу.
Лёгкая алкета з часнаком і травой
2 сталовыя лыжкі (23 г)
Калорыі: 50
Халестэрын (мг): 20
Бялок (г): 2
Агульны тлушч (г): 4
Рэйтынг: Вельмі добра
Каментары: Узбітыя, намазаныя, крыху саладзейшыя за поўныя тлушчы; тонкі часнычны водар.
Незвычайная марка з нізкім узроўнем вільготнасці часткова-абястлушчаная мацарэла
1 унцыя (28 г)
Каларыйнасць: 80
Халестэрын (мг): 15
Бялок (г): 8
Агульны тлушч (г): 5
Рэйтынг: Выдатна
Каментары: Казачны здобны смак, крэмавая тэкстура; на смак не з паніжаным утрыманнем тлушчу.
Cabot Creamery 50% светлы Вермонт Чеддер
1 унцыя (28 г)
Каларыйнасць: 70
Халестэрын (мг): 15
Бялок (г): 8
Агульны тлушч (г): 4,5
Рэйтынг: Выдатна
Каментары: Добры, востры густ Чеддер; трохі больш сухая тэкстура, чым у поўнатлустай; добра растае.
Гарызонт арганічныя малочныя прадукты з паніжаным тлушчам Чеддер
1 унцыя (28 г)
Каларыйнасць: 80
Халестэрын (мг): 20
Бялок (г): 7
Агульны тлушч (г): 6
Рэйтынг: Вельмі добра
Каментары: Прыемная сметанковасць у спалучэнні з добрай абзой Чеддар; прыгожа плавіцца.
Крафт натуральны сыр з рэзкім утрыманнем тлушчу востры Чеддер
1 унцыя (28 г)
Каларыйнасць: 90
Халестэрын (мг): 20
Вавёркі (г): 7
Агульны тлушч (г): 6
Рэйтынг: Вельмі добра
Каментары: Мякчэй, больш гумовы, чым поўны тлушч; моцны чеддерский тан; прыемная крэмавасць; добра плавіцца
Часнок і травы з паніжаным утрыманнем тлушчу
2 сталовыя лыжкі (27 г)
Каларыйнасць: 80
Халестэрын (мг): 20
Бялок (г): 3
Агульны тлушч (г): 7
Рэйтынг: Вельмі добра
Каментары: Аксаміцістая трава з мяккім чесночным водарам; менш сметанковага і салёнага, чым версія з поўным утрыманнем тлушчу.
Jarlsberg Lit Reduced Fat Swiss
1 унцыя (28 г)
Каларыйнасць: 70
Халестэрын (мг): 10
Бялок (г): 9
Агульны тлушч (г): 3,5
Рэйтынг: Выдатна
Каментары: Крыху менш арэхавы і сметанковы, чым поўны тлушч; насычаны швейцарскі каларыт; выдатнае якасць плаўлення.