Адказ Асацыяцыі перапрацоўшчыкаў кукурузы

Задаволены

• Агляд для

Факт: кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы вырабляецца з кукурузы, натуральнага збожжавага прадукту. Ён не ўтрымлівае штучных або сінтэтычных інгрэдыентаў або фарбавальнікаў і адпавядае патрабаванням Упраўлення па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША адносна выкарыстання тэрміна «натуральны».

Факт: Амерыканская медыцынская асацыяцыя прыйшла да высновы, што «сіроп з высокім утрыманнем фруктозы не спрыяе атлусценню больш, чым іншыя каларыйныя падсалодвальнікаў».

http://www.sweetsurprise.com/sites/default/files/AMARelease6-17-08.pdf

Факт: Па дадзеных Амерыканскай дыетычнай асацыяцыі (ADA), "кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы ... па пажыўнасці эквівалентны цукрозе. Пасля ўсмоктвання ў крывацёк два падсалодвальнікаў не адрозніваюцца". ADA таксама адзначыла, што "Абодва падсалодвальнікаў ўтрымліваюць аднолькавую колькасць калорый (4 на грам) і складаюцца прыкладна з роўных частак фруктозы і глюкозы".

Факт: Амерыканская медыцынская асацыяцыя заявіла, што «паколькі склад кукурузнага сіропу з высокім утрыманнем фруктозы і цукрозы вельмі падобныя, асабліва па засваенні арганізмам, уяўляецца малаверагодным, што кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы спрыяе атлусценню або іншым станам, чым цукроза».

http://www.ama-assn.org/ama1/pub/upload/mm/443/csaph3a08-summary.pdf

Факт: У 1983 годзе Адміністрацыя харчовых прадуктаў і лекавых сродкаў ЗША афіцыйна занесла кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы як бяспечны для ўжывання ў ежу і пацвердзіла гэтае рашэнне ў 1996 годзе.

Факт: кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы выкарыстоўваецца ў харчаванні з -за яго шматлікіх функцыянальных пераваг. Ён выкарыстоўваецца ў некаторых дадатках для падсалоджвання, а ў іншых дадатках ён выконвае функцыі, якія мала агульнага з падсалодвальнікаў. Напрыклад, ён захоўвае вільгаць у крупах з вотруб'я, дапамагае падтрымліваць сняданак і энергетычныя батончыкі ў вільготным стане, падтрымлівае пастаянны араматызатар напояў і захоўвае раўнамернае размеркаванне інгрэдыентаў у прыправах. Кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы ўзмацняе вострыя прыправы і фруктовыя водары ў ёгуртах і марынадах і паляпшае густ соусаў для спагецці, памяншаючы даўкасць. У дадатак да сваіх выдатных характарыстык подрумянивания для хлеба і хлебабулачных вырабаў, ён з'яўляецца высокаквашаным пажыўным падсалодвальнікаў і падаўжае свежасць прадукту.

Факт: у вытворчасці кукурузнага сіропу з высокім утрыманнем фруктозы ў Паўночнай Амерыцы не выкарыстоўваецца ні ртуць, ні тэхналогія на аснове ртуці. Каб паглядзець незалежны агляд вядучага нацыянальнага эксперта па ртуці з медыцынскага цэнтра Універсітэта Дзюка, наведайце http://duketox.mc.duke.edu/HFCS%20test%20results4.doc

Як згаджаюцца многія дыетолагі, усе цукру варта ўжываць умерана ў рамках збалансаванага ладу жыцця.

Спажыўцы могуць азнаёміцца ​​з апошнімі даследаваннямі і даведацца больш пра кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы на www.SweetSurprise.com.

Агляд для