Сапраўдная прычына парушэння шкодных звычак настолькі цяжкая

Задаволены

• Агляд для

З усіх сіл, каб лепш харчавацца? Ты не адзін. Як чалавек, які раней важыў на 40 фунтаў больш, чым я, я магу з першых вуснаў сказаць вам, што здаровае харчаванне - гэта не заўсёды проста. І навука кажа нам, што гэта не зусім наша віна.

У свеце, дзе ежа (асабліва нездаровая і вельмі апрацаваная) даступная так лёгка, змяніць свае шкодныя звычкі ў харчаванні можа быць няпроста. Але што сапраўды робіць здаровую ежу ТАК цяжкім? Чаму наша цела не прагне таго, што добра для нас?

Адказ складаны, але просты - яны так і робяць. Нашы смакавыя рэцэптары былі генетычна распрацаваны, каб прагнуць высокакаларыйных прадуктаў з высокім утрыманнем тлушчу (якія раней нам спатрэбіліся для палявання на энергію, збору, даследавання кантынента і г. , што робіць салата цяжкім у продажы ў параўнанні з сакавітым гамбургерам.

Дрэнная навіна: апрацаваныя і фаст -фуды сапраўды могуць выклікаць залежнасць. Даследаванне 2010 г., апублікаванае ў Прырода Неўралогія выявілі, што калі пацукоў рэгулярна кармілі фаст-фудом, хімія іх мозгу змянялася-і не ў лепшы бок. Пацукі сталі атлусценнем і страцілі здольнасць вызначаць, калі яны галодныя (яны будуць ёсць тлустую ежу нават пры ўвядзенні току). Яны фактычна адмаўляліся ад ежы, калі пераходзілі на здаровую дыету. І іншыя даследаванні паказваюць, што ежа можа выклікаць такую ​​ж залежнасць, як і наркотыкі.

Добрая навіна: гэтая "залежнасць" ідзе ў абодвух напрамках, і вы павольна можаце змяніць свой густ і стаць "залежным" ад здаровай ежы, калі пачнеце іх ёсць дастаткова. Вось што выявіла псіхолаг па харчаванні Марсія Пельчат, калі давала падыспытным кожны дзень на працягу двух тыдняў нятлусты напой з густам ванілі (апісаны як «не вельмі смачны»). Ужываючы яго так часта, большасць людзей пачала прагнуць напою, нягледзячы на ​​яго «крэйдавы» смак. Справа: нават калі гародніна вам цяпер страшны, чым больш вы іх рэгулярна ўжываеце, тым больш вы будзеце атрымліваць ад іх асалоду.

Важна памятаць, што стварэнне новых звычак (добрых і дрэнных) патрабуе часу. Можна з упэўненасцю выказаць здагадку, што вам будзе складана прытрымлівацца здаровага рацыёну, калі вы за адзін дзень пераходзіце ад рэгулярнага ўжывання бульбы фры да строгага салаты. Паступовыя невялікія змены - гэта тое, што сапраўды спрацавала для мяне (і многіх маіх кліентаў). Пачніце з простых замен, такіх як замена штодзённага пасляабедзеннага батончыка або дэсерту больш здаровай салодкай закускай (вось 20 смачных варыянтаў, якія можна паспрабаваць). Затым перайдзіце да вырашэння яшчэ адной часткі вашай дыетычнай галаваломкі, падобнай на вашу газіроўку.

Перафармуляючы падыход «усё ці нічога» на карысць невялікіх рэалістычных змен, вы з большай верагоднасцю разарваеце цыкл перапоўненай дыеты назаўжды. Цалкам нармальна час ад часу атрымліваць асалоду ад піцай або шакаладам, але вы можаце выявіць, што здаровае харчаванне большую частку часу не толькі магчыма, але і прыемна!

Джэсіка Сміт - сертыфікаваны аздараўленчы трэнер, спецыяліст па фітнесу і асабісты трэнер. Зорка шматлікіх DVD -дыскаў з практыкаваннямі і стваральніца серыі "10 фунтаў уніз", яна мае больш чым 10 -гадовы вопыт працы ў індустрыі здароўя і фітнесу.

Агляд для