Асноўныя перавагі нопала, уласцівасці і спосаб выкарыстання

Задаволены

• 1. Кантроль дыябету
• 2. Знізіць узровень халестэрыну
• 3. Прадухіліць рак
• 4. Абараніць клеткі нервовай сістэмы
• 5. Садзейнічанне пахуданню
• 6. Палепшыць страваванне
• Уласцівасці Нопала
• Харчовая інфармацыя
• Як карыстацца нопалам
• Рэцэпты з нопалем
• 1. Зялёны сок
• 2. салата нопаль
• 4. Блін Нопал
• Пабочныя эфекты
• Супрацьпаказанні

Нопал, таксама вядомы як тунец, чумбера або фігуэйра-тунец і чыё навуковае імяАпунцыя фікус-індзіка, гэта від раслін, які ўваходзіць у сямейства кактусавых, вельмі распаўсюджаны ў вельмі сухіх рэгіёнах і шырока выкарыстоўваецца ў якасці ежы ў некаторых рэцэптах мексіканскага паходжання, напрыклад.

Некалькі даследаванняў прадэманстравалі карысць нопала для здароўя, лічачы яго суперпродуктам, паколькі ён багаты поліфеноламі, поліцукрыдамі, флаваноідамі, вітамінамі, валокнамі, поліненасычанымі тлушчамі і вавёркамі, якія гарантуюць нопалу некалькі антыаксідантных, супрацьзапаленчых і гіпаглікемічных уласцівасцяў.

Часткі, якія можна ўжываць з нопала, - гэта лісце, насенне, садавіна і кветкі, якія можна знайсці ў розных колерах, напрыклад, зялёны, белы, чырвоны, жоўты і апельсіны. Акрамя таго, яго таксама можна ўжываць у выглядзе гарбаты, варэння, эфірных алеяў, якія ёсць у крамах прыгажосці і касметыкі.

1. Кантроль дыябету

Некаторыя даследаванні паказваюць, што ўжыванне 500 г нопала можа дапамагчы рэгуляваць узровень цукру ў крыві хворых на цукровы дыябет, бо ў яго складзе ёсць такія рэчывы, як поліцукрыды, растваральныя валакна, такія як пекцін, і іншыя рэчывы, якія дапамагаюць знізіць узровень цукру ў крыві. дзеянне інсуліну.

2. Знізіць узровень халестэрыну

Нопал можа ўздзейнічаць на рэцэптары дрэннага халестэрыну, вядомыя як ЛПНП, непасрэдна ў печані, дапамагаючы знізіць узровень халестэрыну ў крыві. Ён таксама багаты поліненасычанымі тлушчамі, такімі як лінолевая, олеінавая і пальміціновая кіслаты, якія дапамагаюць знізіць узровень халестэрыну ЛПНП, павысіць узровень добрага халестэрыну, які называецца ЛПВП, прадухіляючы ўзнікненне праблем з сэрцам.

3. Прадухіліць рак

Нопал змяшчае антыаксідантныя злучэнні, такія як фенолы, флавоноіды, вітамін С і вітамін Е, якія абараняюць клеткі арганізма ад пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі, памяншаючы акісляльны стрэс. Для прафілактыкі рака рэкамендуецца ўжываць ад 200 да 250 г мякаці нопала.

4. Абараніць клеткі нервовай сістэмы

Гэты тып кактуса змяшчае некалькі такіх рэчываў, як ніацін, напрыклад, рэчыва, якое аказвае ахоўны і супрацьзапаленчы эфект на клеткі мозгу, зніжаючы тым самым рызыку развіцця дэменцыі.

5. Садзейнічанне пахуданню

Нопал-кактус - гэта ежа з нізкім утрыманнем калорый і багатай клятчаткай, таму яго можна ўключаць у рацыён для пахудання, акрамя таго, ён павялічвае пачуццё сытасці і памяншае пачуццё голаду.

6. Палепшыць страваванне

Нопал багаты клятчаткай і таму дапамагае палепшыць страваванне, палягчаючы транзіт кішачніка, памяншаючы сімптомы завал і дыярэі. Акрамя таго, гэта дапамагае прадухіліць развіццё язвы страўніка.

Уласцівасці Нопала

Нопал валодае супрацьзапаленчымі, антіоксідантнымі, гіпаглікемічнымі, антымікробнымі, супрацьракавымі, гепатапратэктарнымі, антыпраліфератыўнымі, антыўцэрагеннымі, мочегонными і нейропротекторными ўласцівасцямі.

Харчовая інфармацыя

У наступнай табліцы прыведзена харчовая інфармацыя для кожных 100 г нопала:

Як карыстацца нопалам

Рэкамендуецца ўключаць нопал непасрэдна ў ежу, ад 200 да 500 г, каб можна было праверыць карысць для здароўя, як было згадана вышэй.

У выпадку дабавак няма дакладна вызначанай дозы для ўжывання, і ў большасці з гэтых прадуктаў рэкамендуецца ўжываць па меншай меры адну дозу ад 500 да 600 мг у дзень, аднак неабходныя дадатковыя навуковыя даследаванні, каб даказаць, ці гэта дабаўкі сапраўды працавалі і якія пабочныя эфекты.

Рэцэпты з нопалем

Нопал можна ўжываць у выглядзе сокаў, салат, кісялёў і бліноў, і на гэтым расліне ёсць дробныя вугры, якія перад ужываннем трэба асцярожна выдаляць нажом. Некалькі рэцэптаў, якія можна прыгатаваць з нопалам:

1. Зялёны сок

Сок Нопал багаты антыаксідантамі, а таксама з'яўляецца мочегонным сродкам, дапамагаючы паменшыць ацёк цела. Нопал можна ўжываць сумесна з любымі іншымі садавінай ці гароднінай.

Інгрэдыенты

• 3 здробненых лісця нопаля;
• 1 лустачка ананаса;
• 2 лісця пятрушкі;
• 1/2 агурка;
• 2 вычышчаных апельсіна.

Рэжым падрыхтоўкі

Усе інгрэдыенты неабходна змясціць у блендер або харчовую цэнтрыфугу. Тады ён гатовы да ўжывання.

2. салата нопаль

Інгрэдыенты

• 2 аркушы нопала;
• 1 цыбуліна;
• 2 зубчыка часныку;
• 1 сярэдні памідор;
• 2 лісця каляндры;
• 1 нарэзаны кубікамі авакада;
• Соль і перац па гусце;
• Свежы нарэзаны кубікамі сыр;
• 1 лыжка аліўкавага алею.

Рэжым падрыхтоўкі

Прамыйце ліст нопала і выдаліце ​​шыпы нажом. Нарэжце лісце нопала на квадраты, а затым пакладзеце іх у гаршчок з вадой разам з лукам, зубчыкамі часныку і дробкай солі. Дайце прыгатавацца прыблізна 20 хвілін. Пасля падрыхтоўкі іх трэба змясціць у шкляны посуд, каб яны астылі.

Нарэшце, рэкамендуецца здрабніць лук, памідор, сыр і нарэзаны кубікамі авакада. Затым змяшайце гэтыя інгрэдыенты з нопалем у рондалі, дадаўшы да канца аліўкавы алей, соль і перац.

4. Блін Нопал

Інгрэдыенты

• 1 ліст нопала;
• 1 шклянку молатага аўса або міндальнага мукі;
• 2 шклянкі кукурузнай мукі;
• 1 ліст шпінату;
• Соль па гусце;
• 2 шклянкі вады.

Рэжым падрыхтоўкі

Спачатку вымыйце ліст нопала і выдаліце ​​шыпы. Затым неабходна нарэзаць кавалачкамі і змясціць у блендер разам са шпінатам і вадой. Дайце яму ўзбівацца, пакуль не стане аднастайнай масай.

У асобную ёмістасць змесціце кукурузную муку, соль і молаты авёс альбо міндальную муку. Затым змесціце сумесь у блендер і змяшайце, каб стварыць кансістэнцыю, у якой вы зможаце злавіць яе рукамі, зрабіўшы невялікія шарыкі, паклаўшы на патэльню альбо любы іншы тып плоскай патэльні да гатоўнасці.

Начынне можна зрабіць, напрыклад, з белым сырам, гароднінай або нарэзанай курыцай-грыль альбо саломкай.

Пабочныя эфекты

Некаторыя магчымыя пабочныя эфекты звязаны з ужываннем нопала ў якасці дадатку і могуць быць галаўны боль, млоснасць ці дыярэя.

Супрацьпаказанні

Цяжарным жанчынам і жанчынам, якія кормяць грудзьмі, нельга прымаць прэпараты нопал, паколькі ўжыванне гэтых прадуктаў яшчэ не было навукова даказана. У хворых на цукровы дыябет, якія ўжываюць лекі для зніжэння ўзроўню цукру ў крыві, прымяненне нопала павінна ажыццяўляцца толькі пад кіраўніцтвам лекара, бо яго ўжыванне можа выклікаць гіпаглікемію.