Карысць і рызыка арахіса для людзей, якія пакутуюць дыябетам

Задаволены

• Карысць арахіса для людзей, якія пакутуюць дыябетам 2 тыпу
• Арахіс дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві
• Арахіс можа знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў
• Арахіс можа дапамагчы ў кантролі вагі
• Арахіс можа знізіць агульны рызыка дыябету
• Рызыка арахіса для людзей, якія пакутуюць дыябетам 2 тыпу
• Амега 6 тлустыя кіслоты
• Соль і цукар
• Алергія
• Калорыі
• Як ёсць арахіс
• Альтэрнатывы
• На вынас

Пра арахіс

Арахіс насычаны рознымі пажыўнымі ўласцівасцямі, якія могуць прынесці карысць людзям з дыябетам 2 тыпу. Ужыванне арахіса і арахісавых прадуктаў можа дапамагчы:

• спрыяюць пахуданню
• знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў
• кантраляваць узровень цукру ў крыві
• у першую чаргу прадухіляць развіццё дыябету ў людзей

Аднак арахіс таксама нясе некаторыя патэнцыйныя рызыкі. Калі ў вас дыябет 2 тыпу, чытайце далей, каб даведацца больш пра рызыкі і карысць ужывання арахіса.

Карысць арахіса для людзей, якія пакутуюць дыябетам 2 тыпу

Даданне арахіса і арахісавага алею ў свой рацыён можа быць карысным, асабліва калі ў вас дыябет другога тыпу. Тэхнічна арэхі, акрамя арэхаў, прыносяць шмат карысці для здароўя, як і арэхі, напрыклад, грэцкія, міндаль і арэхі пекан. Арахіс таксама таннейшы за большасць арэхаў, што выдатна, калі вы хочаце зэканоміць грошы, але пры гэтым хочаце атрымаць харчовыя ўзнагароды.

Арахіс дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві

Калі ў вас дыябет, трэба ўлічваць глікемічны змест ежы, якую вы ясьце. Змест глікеміі заснавана на тым, як хутка ваш арганізм ператварае вугляводы ў глюкозу альбо цукар у крыві. Глікемічны індэкс (ГІ) - гэта 100-бальная шкала, якая ацэньвае прадукты ад таго, наколькі хутка яны выклікаюць рост цукру ў крыві. Ежа, якая выклікае хуткі рост цукру ў крыві, атрымлівае больш высокае значэнне. Вада, якая не ўплывае на ўзровень цукру ў крыві, мае значэнне ГІ 0. Арахіс мае значэнне ГІ 13, што робіць іх ежай з нізкім ГІ.

Згодна з артыкулам у British Journal of Nutrition, ужыванне арахіса або арахісавага масла па раніцах можа дапамагчы кантраляваць узровень цукру ў крыві на працягу дня. Арахіс таксама можа дапамагчы знізіць скачок інсуліну ў прадуктах з высокім ГІ, калі іх спалучаць. Арахіс можа дапамагчы кантраляваць узровень цукру ў крыві, таму што ён утрымлівае вялікую колькасць магнію. Адна порцыя арахіса (каля 28 арахіса) змяшчае 12 працэнтаў рэкамендуемай сутачнай колькасці магнію. А магній, згодна з дакладам Journal of Internal Medicine, дапамагае падтрымліваць узровень цукру ў крыві.

Арахіс можа знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў

Даследаванне часопіса Амерыканскага каледжа па харчаванні паказвае, што ўжыванне арахіса ў ежу можа знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў, частага ўскладнення дыябету. Даданне арэхаў у свой рацыён можа таксама дапамагчы панізіць высокі крывяны ціск - яшчэ адно частае ўскладненне дыябету. Даведайцеся больш пра гіпертанію ў людзей, якія пакутуюць дыябетам.

Арахіс можа дапамагчы ў кантролі вагі

Арахіс можа дапамагчы вам адчуваць сябе сыцей і менш цягі да голаду, што можа дапамагчы вам падтрымліваць здаровы вага і лепш кантраляваць узровень глюкозы ў крыві.

Арахіс можа знізіць агульны рызыка дыябету

Ужыванне арахіса або арахісавага алею можа знізіць рызыку развіцця дыябету 2 тыпу. У арахісе шмат ненасычаных тлушчаў і іншых пажыўных рэчываў, якія дапамагаюць здольнасці вашага цела рэгуляваць інсулін.

Рызыка арахіса для людзей, якія пакутуюць дыябетам 2 тыпу

Пры ўсіх перавагах арахіса для барацьбы з дыябетам 2 тыпу рэкамендуецца быць асцярожным. Вось некалькі асцярожных праблем, звязаных з ужываннем арахіса.

Амега 6 тлустыя кіслоты

У арахісе больш амега-6 тоўстых кіслот, чым у іншых арэхах. Там занадта шмат амега-6 можа быць звязана з узмацненнем запалення, якое можа павялічыць сімптомы дыябету і рызыка атлусцення. Такім чынам, пераканайцеся, што ў вашым рацыёне ёсць добры баланс тлушчаў амега-3 і амега-6.

Соль і цукар

Арахісавыя прадукты часта ўтрымліваюць соль і цукар, якія вы хочаце абмежаваць, калі ў вас дыябет. У прыватнасці, арахісавае масла можа ўключаць дададзены тлушч, алей і цукар. Выбар натуральнага арахісавага алею з невялікай колькасцю інгрэдыентаў, акрамя арахіса, калі яны ёсць, - ваш лепшы варыянт.

Алергія

Мабыць, самая вялікая рызыка арахіса ў тым, што ён можа выклікаць сур'ёзную алергічную рэакцыю ў некаторых людзей. Навучыцеся распазнаваць сімптомы, каб вы маглі дапамагчы сабе ці каханаму, калі гэта адбудзецца.

Калорыі

У той час як арахіс мае шмат пераваг для тых, хто пакутуе дыябетам 2 тыпу, ён адносна каларыйны і яго трэба ёсць умерана. Згодна з дадзенымі, у паўшклянкі сырога арахіса змяшчаецца больш за 400 калорый. Каб паменшыць спажыванне калорый, паспрабуйце ўжываць арахіс замест рафінаваных збожжавых прадуктаў і чырвонага і апрацаванага мяса.

Як ёсць арахіс

Лепшы спосаб ёсць арахіс у чыстым выглядзе, без дадатковай солі і цукру.

Артыкул з Брытанскага часопіса харчавання паказвае, што ўжыванне арахісавага алею на сняданак можа паменшыць апетыт і кантраляваць узровень цукру ў крыві на працягу дня.

Альтэрнатывы

Калі ў вас алергія на арахіс альбо вы проста не любіце яго, ёсць і іншыя варыянты, якія маюць шмат такіх жа пераваг:

• Іншыя арэхі. Арэхі дрэва, такія як грэцкія і міндаль, маюць аналагічныя пажыўныя характарыстыкі, як арахіс, і карысныя для лячэння дыябету 2 тыпу.
• Насенне. Калі гаворка ідзе пра альтэрнатывы арахісавага масла, падумайце пра насенне! Напрыклад, алей з насення сланечніка з'яўляецца выдатнай крыніцай бялку і змяшчае прыблізна ўдвая больш магнію, чым арахісавае масла.

На вынас

Больш за 16 мільёнаў чалавек у ЗША хварэюць на цукровы дыябет 2 тыпу, які можа выклікаць такія ўскладненні, як сардэчна-сасудзістыя захворванні, слепата і нырачная недастатковасць. Ваша дыета з'яўляецца важнай часткай прафілактыкі і лячэння гэтай хваробы.

Даследаванні паказалі шмат пераваг уключэння ў свой рацыён арахіса і арахісавых прадуктаў.

Арахіс прыносіць шмат карысці для здароўя, як і арэхі, і з'яўляецца менш дарагой альтэрнатывай.

Ужываць арахіс трэба ў меру і ў чыстым выглядзе.