Ці спрыяе аліўкавы алей страце вагі?

Задаволены

• Змяшчае злучэнні, якія могуць спрыяць пахуданню
• Як выкарыстоўваць аліўкавы алей для пахудання
• Сутнасць

Аліўкавы алей вырабляецца шляхам драбнення алівак і здабывання алею, з якім многія любяць рыхтаваць, паліваць піцу, макароны і салата, альбо выкарыстоўваць яго для апускання хлеба.

Некаторыя найбольш вядомыя перавагі ўжывання аліўкавага алею ўключаюць яго здольнасць памяншаць запаленне, падтрымліваць здароўе сэрца і зніжаць крывяны ціск. Ён можа нават мець патэнцыйныя супрацьракавыя эфекты і абараняць здароўе мозгу (,,,).

У гэтым артыкуле разглядаецца, ці можна аліўкавы алей выкарыстоўваць для пахудання.

Змяшчае злучэнні, якія могуць спрыяць пахуданню

Шмат карысці аліўкавага алею назіралася ў кантэксце захавання міжземнаморскай дыеты.

Гэты рэжым харчавання характарызуецца вялікім ужываннем садавіны, агародніны, суцэльнага збожжа, бульбы, бабовых, арэхаў і насення. Хоць у рацыён часта ўваходзіць рыба, асноўнай крыніцай тлушчу з'яўляецца аліўкавы алей, а таксама ён абмяжоўвае чырвонае мяса і прысмакі (,,).

Аліўкавы алей змяшчае монаненасычаныя тлустыя кіслоты (MUFA), якія маюць у сваім хімічным складзе адну ненасычаную вугляродную сувязь. MUFAs звычайна вадкія пры пакаёвай тэмпературы.

Адно старэйшае 4-тыднёвае даследаванне паказала, што мужчыны з залішняй вагой альбо атлусценнем, якія ў рацыёне замянялі насычаныя тлушчы монаненасычанымі тлушчамі, адчувалі невялікую, але значную страту вагі ў параўнанні з насычанай тлушчамі дыетай, нягледзячы на ​​істотныя змены ў агульным спажыванні тлушчаў і калорый ( ).

Больш нядаўнія даследаванні сыходзяцца ў меркаванні, што ненасычаныя тлустыя кіслоты, хутчэй за ўсё, больш карысныя, чым насычаныя тлушчы, калі гаворка ідзе пра падтрыманне здаровага вагі ().

У даследаваннях на жывёл таксама было паказана, што дыеты, багатыя монаненасычанымі тлушчамі, прадухіляюць павелічэнне вагі і назапашванне тлушчу (,).

Акрамя таго, аліўкавы алей з'яўляецца багатай крыніцай трыгліцерыдаў сярэдняй ланцуга (МСТ), якія даўно вывучаліся на прадмет іх здольнасці гуляць ролю ў здаровым пахуданні і падтрыманні вагі (,,).

МСТ - гэта трыгліцерыды, якія ўтрымліваюць тлустыя кіслоты, якія ўтрымліваюць 6-12 атамаў вугляроду. Яны хутка распадаюцца і ўсмоктваюцца печанню, дзе іх можна выкарыстоўваць для атрымання энергіі.

У той час як некаторыя даследаванні выявілі станоўчы ўплыў МСТ на пахуданне, іншыя - ніякага эфекту.

Тым не менш, адно даследаванне параўноўвала МСТ з даўгацепачнымі трыгліцерыдамі, выявіўшы, што МСТ прыводзяць да большай выпрацоўкі некаторых гармонаў, якія рэгулююць апетыт, такіх як пептыд YY, які спрыяе адчуванню сытасці ().

Іншыя даследаванні паказваюць, што МСТ могуць стымуляваць страту вагі, павялічваючы спальванне калорый і тлушчу ў арганізме (,).

Аліўкавы алей з'яўляецца добрай крыніцай монаненасычаных тоўстых кіслот і трыгліцерыдаў сярэдняй ланцуга, якія, як было паказана, прыносяць патэнцыяльную карысць пры ўключэнні ў дыеты для пахудання.

Як выкарыстоўваць аліўкавы алей для пахудання

Аліўкавы алей можа быць карысным для пахудання, але, як уяўляецца, ён найбольш карысны, калі яго ўжываць пэўным чынам і ў колькасці.

Хоць некаторыя людзі сцвярджаюць, што масаж аліўкавым алеем можа садзейнічаць зніжэнню вагі, даследаванняў у падтрымку гэтай ідэі няма. Тым не менш, даследаванні паказалі, што такі масаж можа дапамагчы неданошаным дзецям набіраць вагу ().

Яшчэ адно папулярнае сцвярджэнне: сумесь аліўкавага алею і цытрынавага соку можа спрыяць хуткаму пахуданню. Аднак гэта верагодна, таму што яго часта выкарыстоўваюць як ачышчальнае сродак, якое звычайна прыводзіць да вельмі нізкага спажывання калорый і, як следства, да страты тлушчу і цягліц ().

І ўсё ж аліўкавы алей, уключаны ў агульны здаровы рацыён, - гэта зусім іншая гісторыя.

У 1 сталовай лыжцы (15 мл) аліўкавага алею 119 калорый і 13,5 грама тлушчу. Гэта можа хутка скласці дыету з абмежаваннем калорый, таму лепш уключаць аліўкавы алей у абмежаваных колькасцях, каб не спрыяць павелічэнню вагі ().

Адзін сістэматычны агляд 11 рандомізірованный кантраляваных даследаванняў паказаў, што пры ўзбагачэнні аліўкавым алеем дыеты на працягу па меншай меры 12 тыдняў зніжаецца вага больш, чым пры кантрольнай дыеце.

Аліўкавы алей можна выкарыстоўваць у якасці запраўкі для салат, змешваць у макароны або супы, паліваць на піцу ці гародніну альбо ўключаць у выпечку.

Хоць аліўкавы алей можа быць карысным для пахудання пры ўжыванні ў абмежаваных колькасцях, пазбягайце сцвярджэнняў, што масаж аліўкавым алеем і детоксікацыя з'яўляюцца доўгатэрміновым рашэннем.

Сутнасць

Аліўкавы алей з'яўляецца здаровай крыніцай монаненасычаных тлушчаў і трыгліцерыдаў з сярэдняй ланцугом, якія, як было паказана, прапануюць патэнцыйныя перавагі для пахудання.

Хоць ёсць і сцвярджэнні, што аліўкавы алей можна выкарыстоўваць у якасці масажнага алею або для детоксікаціі, найбольш эфектыўны спосаб выкарыстання аліўкавага алею для пахудання - уключэнне яго ў агульны здаровы рацыён як асноўнай крыніцы тлушчу.

Майце на ўвазе, што невялікая порцыя аліўкавага алею можа ўнесці ў ваш рацыён значную колькасць калорый і тлушчу. Такім чынам, яго трэба ўжываць у абмежаваных колькасцях. Аліўкавы алей, які выкарыстоўваецца як частка расліннай дыеты, як міжземнаморская дыета, можа прынесці найбольшую карысць у доўгатэрміновай перспектыве.