The New York Times можа прадказаць будучае атлусценне ў Амерыцы

Задаволены

• Агляд для

Не сакрэт, што таліі амерыканцаў становяцца ўсё больш. Але новае даследаванне Лабараторыі харчовых прадуктаў і брэндаў Універсітэта Корнела паказвае, што мы можам прадказаць будучыя ўзроўні атлусцення, проста адкрыўшы газету і паглядзеўшы навіны аб асвятленні харчовых тэндэнцый.

Даследаванне, апублікаванае ў часопісе BMC Public Health, прааналізавалі 50 гадоў агульных слоў "здаровая" і "нездаровая" ежа, згаданых у артыкулах у New York Times (а таксама London Times,для забеспячэння праўдзівасці высноў за межамі ЗША) і статыстычна суадносілі іх з гадавым ІМТ у краіне, самым асноўным метадам разліку атлусцення.

Даследнікі выявілі, што згадкі пра салодкія закускі (напрыклад, печыва, шакалад, марозіва) былі звязаны з больш высокім узроўнем атлусцення праз тры гады, а колькасць згадак гародніны і садавіны - з больш нізкім узроўнем атлусцення. (Мы рэкамендуем гэтыя 20 салодкіх і салёных закусак менш за 200 калорый)

"Чым больш згадваецца салодкіх закусак і чым менш згадваецца ў вашай газеце садавіны і агародніны, тым больш насельніцтва вашай краіны стане праз тры гады", - сказала ў інтэрв'ю галоўны аўтар даследавання, кандыдат медыцынскіх навук Брэнан Дэвіс. ."Але чым радзей яны згадваюцца і чым больш згадваецца гародніны, тым худзейшая будзе публіка".

Цікава, што хоць людзі могуць чакаць, што асвятленне ў СМІ будзе сачыць за тэндэнцыямі рызыкі для здароўя і зменамі атлусцення, даследчыкі на самай справе выявілі, што змены ў атлусценні наступілі пасля асвятленне ў СМІ тэндэнцый спажывання прадуктаў харчавання.Іншымі словамі: "Газеты-гэта ў асноўным крыштальныя шары для атлусцення",-сказаў суаўтар даследавання Браян Вансінк, кандыдат філалагічных навук, дырэктар Cornell Food and Brand Lab. "Гэта ўзгадняецца з больш раннімі даследаваннямі, якія паказваюць, што станоўчыя паведамленні" Ешце больш гародніны і вы схуднееце "лепш рэзануюць у шырокай публікі, чым негатыўныя паведамленні, напрыклад," з'ешце менш печыва "."

Аўтары даследавання прыйшлі да высновы, што высновы могуць дапамагчы чыноўнікам аховы здароўя прадбачыць будучыя ўзроўні атлусцення і хутчэй ацаніць эфектыўнасць цяперашніх мерапрыемстваў па барацьбе з атлусценнем.

Гэта таксама моцнае напамін пра тое, што нацыянальныя СМІ нясуць вялікую адказнасць за тое, каб працягваць паведамляць пра тэндэнцыі здаровага харчавання. Паведамленне атрымана!

Агляд для